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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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[국민을 위한 국민의 기업] [기고] 건강한 삶을 위한 ‘리틀 포레스트’를 꿈꾸며
이정환 한국재료연구원 원장 시끄럽고 정신없던 서울에서 고시생 생활을 견디지 못하던 혜원(김태리 분)은 어느 날 갑자기 자신이 나고 자란 고향 시골 마을로 돌아간다. 이유는 바로
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"北, 용천폭발급 아니면 대화 안 할 것"…주민 굶어죽어도 버틴다 [北 9개 국방과제 긴급점검]
과거 북한이 대화에 나오는 주된 변인 중 하나는 경제난이었다. 2017년 전례 없는 대북 제재가 숨통을 조여오며 '잔고'가 바닥날 시기가 가늠되자 이듬해 전격적으로 "비핵화를 하
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우크라 공격에 러 흑해함대 사령관 사망…580일차 항전 계속된다 [타임라인]
━ 러시아-우크라이나 전쟁(키이우 시간, 한국시간-6시간) ※2022년 2월24일 러시아의 우크라이나 침공 1일차부터 매일 업데이트 중입니다. ▶9월 26일 침공 58
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[세계는 지금, 식량 안보 초비상]팬데믹·기상이변에 전쟁 겹쳐, 지구촌 밥상 물가 폭등…식량 무기화 우려 커져
━ SPECIAL REPORT 지난달 17일(현지시간) 우크라이나 남동부 자포리자와 도네츠크 접경 지역에서 한 우크라이나 병사가 러시아군의 집중 폭격에 불타고 있는 밀밭을
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러, 극초음속 미사일 동원해 공습…우크라 결사항전 337일차 [타임라인]
━ 러시아-우크라이나 전쟁(키이우 시간, 한국시간-6시간) ▶1월 26일 침공 337일차 오전/ 러, kh-47 킨잘 극초음속 미사일까지 동원해 우크라 전역에 대대적
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"지금 말만 하는데, 한번은 폭발" 투자하려면 알아 둘 이야기 [앤츠랩]
무려 3년 3개월 만입니다. 미국 연준이 기준금리 인상에 나선 게 말이죠. 이런 날을 기념(?)하지 않으면 섭섭하단 생각이 들더군요. 마침 러시아의 국채 이자 지급 만기일(16일
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“곡물 가격 폭등으로 수백만 명 아동 기아 위기에 직면” 세이브더칠드런, 우크라이나 적대행위 중단 촉구
국제아동권리 NGO 세이브더칠드런은 우크라이나의 아동을 보호하고 금세기 최악의 글로벌 기아 상황이 심화되지 않도록 현재 진행중인 폭력을 즉각 중단할 것을 촉구했다. 최근 우크라이
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中 경제 성장 걸림돌, 다름 아닌 ‘기후’?
앞으로 더 빈번하고 심각해질 극심한 홍수와 가뭄은 중국 경제 발전에 더 큰 위협이 될 수 있다 2021년 7월 25일 중국 동부 산둥성 칭다오에서 태풍으로 자동차가 물에 잠기고
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후난성 농지 40% 오염 … 중국 ‘카드뮴쌀’ 비상
지난 2일 중국 산시성 타이유안시 다시 마을 농민들이 모내기를 하고 있다. 기사 내용과 무관. [타이유안 신화사=연합뉴스] “각종 중금속으로 오염된 논에서 자란 ‘카드뮴 쌀(Ca
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[J가 만난 사람] ‘최대 곡물 기업’ 카길 2인자 스톤 “어류 양식, 세계 식량난 해결에 기여할 것”
조 스톤 부회장이 카길의 사업과 식량 산업에 대해 얘기하고 있다. 그는 어류 양식을 차세대 성장 동력으로 보고 어류 사료 업체를 인수했다고 설명했다. [사진 카길]“35년 뒤 95
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[뉴스클립] Special Knowledge 감자, 세계를 바꾼 먹거리
이철재 기자SF 소설 『마션』은 화성에 홀로 남겨 진 우주비행사 마크 와트니의 생존 분투기입니다. 식량이 모자란 상황에서도 그가 무사생환할 수 있던 이유 중 하나는 척박한 화성에서
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DMZ 개방해 남북경협 땐 한반도 고성장 신화 가능
로저스 회장은 도드라진 미국 남부 악센트로 무슨 질문에든 거침없이 대답을 이어 갔다. 역사학을 전공한 게 폭넓은 지식의 기반이 됐다고 말했다. [블룸버그] 전설적인 투자가 짐 로
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세계 3대 투자가 짐 로저스 "한국, DMZ 개방해 남북경협 해라"
전설적인 투자가 짐 로저스(73)는 요즘 한반도 통일을 손꼽아 기다리고 있다. 세계경제가 침체 양상을 보이는 지금, 폭발적인 성장 잠재력을 가진 곳은 지구상에 북한뿐이라는 판단
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[사설] 자급률 26.7% … 국제 곡물 위기 미리 대처해야
유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2월 세계 식품가격지수가 236으로 사상 최고치를 기록했다. 북반구 폭설과 남반구의 홍수피해로 인한 애그플레이션 조짐이 구체적인 수치로 나타난
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[틴틴 경제] GMO (생명공학작물)
틴틴 여러분, 배추값이 한 포기에 1만원 이상으로 폭등해 난리가 난 것이 엊그제 같네요. 이후 배추값이 많이 내렸다지만 여전히 예년보다는 높다고 해요. 다른 채소 값도 크게 출렁거
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[BOOK] 산업혁명은 왜 하필 영국에서 일어났나
19세기 후반 근대화, 도시화가 확산되면서 영국에서는 사실주의 그림이 많이 그려졌다. 루크 필즈가 그린 ‘노숙자 수용소 입소 지원자들’(1874). [중앙포토]맬서스, 산업혁명 그
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[중국 주식]경기부양책에 힘입어 지수 2,000P에 안착
중국증시는 외부증시의 영향으로 소폭 하락 출발했지만 4조 위안의 경기부양책과 연이어 발표되는 후속 부양책, 금리인하에 대한 기대감이 호재로 작용하면서 지수 2,000선에 안착했다.
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"지구 식량난 30년 이상 이어진다"
전세계 곡물 생산량이 갈수록 줄고 있어 머지않아 지구촌은 30년이상 이어지는 대규모 식량난을 겪게 될 것이란 주장이 제기됐다고 경향신문이 보도했다. 경향신문에 따르면 영국 인디펜던
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[과학 칼럼] 멸종 생물과 인류의 선택
우리가 살고 있는 지구는 아직까지 우주에서 유일하게 생명체가 살고 있는 행성으로 알려져 있다. 영국의 한 생물학자의 연구 결과에 따르면 지구에 최초로 생명체가 출현한 것이 지금으로
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[분수대] 인도 인구 10억 돌파
토머스 맬서스가 '인구론' 을 쓴 것은 1798년이다. 당시 물가고와 식량부족으로 사회적 위기에 처한 영국은 구빈법 (救貧法) 을 제정했다. 보수파였던 맬서스는 구빈법에 반대하면서
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[분수대]술시장 불황
세상엔 헤아릴 수 없이 많은 종류의 술이 있지만 모든 술은 크게 4종류, 즉 원료의 종류에 따라 곡주와 과실주, 제조방법에 따라 발효주와 증류주로 구분된다. 보리를 발효시키면 맥주
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中,공업화로 農土줄어 밥걱정-人口폭발 곡물생산 감소 고민
중국의 식량자급 능력을 둘러싼 논쟁이 치열하게 전개되고 있다. 발단은 중국이 올해 처음으로 식량부족 사태에 직면하면서 비롯됐다.서방 경제학자들은 중국의 곡물수확이 이미 감소 추세로
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그림으로 보는 어제와 오늘(경제)|성장은 "월반"분배는 "유급"|중앙일보 창간 25주년 특집
중앙일보가 탄생한 65년 이후 5년간 우리경제의 각종수치들은 말 그대로 유례를 찾기 힘들 정도의 변화를 보였다. 경제발전을 지상과제로 삼은 60, 70년의 개발연대를 거치면서 불과