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  • 딱 45일 말린 ‘동해표 보리굴비’…기름진 살 결대로 발라져

    딱 45일 말린 ‘동해표 보리굴비’…기름진 살 결대로 발라져

     ━  이택희의 맛따라기     45일 말리고 쪄서 구운 굴비, 청어회무침, 꽃게와 홍게 간장게장이 오르는 보리굴비정식. 반찬의 채소류는 대부분 직접 재배했다. [사진 이택희]

    중앙선데이

    2024.06.29 01:01

  • 일요일 출전 포기한 육상왕 리델…57년 뒤 ‘불의 전차’로 환생

    일요일 출전 포기한 육상왕 리델…57년 뒤 ‘불의 전차’로 환생

     ━  [올림픽, 전설의 순간들] ③ 1924년 파리올림픽     1924년 파리 올림픽은 현대적인 개막식, 선수촌과 라디오 생중계 등이 처음으로 선을 보였다. 사진은 스타드 올

    중앙선데이

    2024.06.29 00:59

  • 과도한 냉방 땐 위·장 기능 약화, 기능성 소화불량 부른다

    과도한 냉방 땐 위·장 기능 약화, 기능성 소화불량 부른다

     ━  [생활 속 한방] 갈수록 무더운 여름, 소화불량 주의보     올해 여름은 시작부터 심상치 않다. 지난 21일 서울에서는 117년 만에 가장 빠른 열대야가 나타났다. 또

    중앙선데이

    2024.06.29 00:52

  • [책꽂이] 주4일혁명 外

    [책꽂이] 주4일혁명 外

    주4일혁명 주4일혁명(안병민 지음, 행복한북클럽)=기업교육 전문기업 휴넷은 2022년 6개월 시험운용을 거쳐 주4일제를 도입했다. 변화를 주도한 경영자, 만족도 높아진 직원들,

    중앙선데이

    2024.06.29 00:49

  • 요리하며 얻은 자유, 독립생활의 노년

    요리하며 얻은 자유, 독립생활의 노년

    고독사를 준비 중입니다 고독사를 준비 중입니다 최철주 지음 중앙북스   생로병사의 자연법칙을 거스를 수 있는 사람은 없다. 어느 누구도 죽음을 피해 갈 수는 없다. 문제는 각자

    중앙선데이

    2024.06.29 00:44

  • [사설] 더 세진 ‘노란봉투법’…불법행위 면죄부 안돼

     ━  노조원 개인에 불법쟁의 배상 청구 못해    ━  원청·대기업 상대 교섭·쟁의 행위도 가능    ━  산업 현장 혼란에 기업 경쟁력 약화 우려     더불어민주당을 비롯한

    중앙일보

    2024.06.29 00:42

  • [사설] 더 세진 ‘노란봉투법’…불법행위 면죄부 안돼

     ━  노조원 개인에 불법쟁의 배상 청구 못해    ━  원청·대기업 상대 교섭·쟁의 행위도 가능    ━  산업 현장 혼란에 기업 경쟁력 약화 우려     더불어민주당을 비롯한

    중앙선데이

    2024.06.29 00:42

  • 수능은 어쩌다 이런 퍼즐 풀기가 되었나

    수능은 어쩌다 이런 퍼즐 풀기가 되었나

    수능 해킹 수능 해킹 문호진·단요 지음 창비   전 국민이 교육 전문가란 말도 있지만, 사실 이런 관심이 꾸준하진 않다. 특히 입시 제도에 대한 관심과 비판은 수험생 시절, 그

    중앙선데이

    2024.06.29 00:41

  • [선데이 칼럼] AI 시대에 종말 고해야 할 초격차 사고

    [선데이 칼럼] AI 시대에 종말 고해야 할 초격차 사고

    차상균 서울대 데이터사이언스대학원 특임교수(초대 원장) 젠 AI(생성형 인공지능) 열풍이 불기 시작한 지난해부터 미국 엔비디아의 가치가 전례 없는 속도로 상승했다. 젠 AI가 가

    중앙선데이

    2024.06.29 00:40

  • 그때 로마와 미국, 쌍둥이처럼 닮은꼴

    그때 로마와 미국, 쌍둥이처럼 닮은꼴

    제국은 왜 무너지는가 제국은 왜 무너지는가 피터 헤더, 존 래플리 지음 이성민 옮김 동아시아   지난 200년 이상 글로벌 중심이던 서구가 21세기 들어 흔들리고, 과거 서구 식

    중앙선데이

    2024.06.29 00:38

  • [에디터 프리즘] 유감스런 뒷북 외교

    [에디터 프리즘] 유감스런 뒷북 외교

    최익재 국제선임기자 외교는 무역과 유사한 속성이 있다. 이익을 찾아 움직인다는 점이다. 무역이 비용의 최소화를 위해 상품이나 서비스를 교환하듯이, 외교도 상대국과의 협력과 약속을

    중앙선데이

    2024.06.29 00:38

  • [ON 선데이] ‘드림보이’ 신춘수의 담대한 도전

    [ON 선데이] ‘드림보이’ 신춘수의 담대한 도전

    정재왈 서울사이버대 부총장 미국에는 각 장르를 대표하는 이름난 상이 있는데 토니상도 그중 하나다. 20세기 초에 활동한 여성 연극인의 이름에서 유래한 토니상은 한 시즌 동안 뉴욕

    중앙선데이

    2024.06.29 00:36

  • 인문학적 기쁨과 배움의 순간

    인문학적 기쁨과 배움의 순간

    감수성 수업 감수성 수업 정여울 지음 김영사   ‘에파누이스망’이라는 프랑스어 단어가 있단다. 한국어로 맞춤하게 옮기기가 쉽지 않은데 지은이에 따르면 대략 “행복으로 충만해진 자

    중앙선데이

    2024.06.29 00:34

  • [네이티브 잉글리시] 도난 피해를 입었을 땐

    [네이티브 잉글리시] 도난 피해를 입었을 땐

    짐 불리 코리아중앙데일리 에디터 지난주 축구 경기 관람을 위해 자전거를 타고 집 근처 축구장에 갔다. 축구장 밖 거치대에 자전거를 세우고 앞바퀴를 난간에 고정해 자물쇠를 걸어둔

    중앙선데이

    2024.06.29 00:32

  • [금주의 키워드] 위고비

    [금주의 키워드] 위고비

    금주의 키워드 “간헐적 단식 그리고 위고비다.” 2022년 10월 일론 머스크 테슬라 최고경영자(CEO)가 단기간 체중을 13㎏이나 감량한 비결로 전한 말이다. 그해 6월 첫 선

    중앙선데이

    2024.06.29 00:30

  • SF 소설·영화 속 미래 사회, 왜 암울한 풍경이 많을까

    SF 소설·영화 속 미래 사회, 왜 암울한 풍경이 많을까

     ━  [이태환의 세상만사 경제학] AI와 기본소득     1982년에 만들어진 SF영화의 고전, ‘블레이드 러너’는 어둑어둑한 LA의 모습이 천천히 다가오는 광경으로 시작한다.

    중앙선데이

    2024.06.29 00:20

  • 불과 4년 뒤, 인간 이상의 지능

    불과 4년 뒤, 인간 이상의 지능

    AGI 시대와 인간의 미래 AGI 시대와 인간의 미래 맹성현 지음 헤이북스   인공지능이 모든 면에서 인간 능력을 초월하는 시대가 되면 어떻게 될까. SF영화 ‘터미네이터’의 스

    중앙선데이

    2024.06.29 00:20

  • 배제된 몸의 반란, 춤추는 몸

    배제된 몸의 반란, 춤추는 몸

    온전히 평등하고 지극히 차별적인 온전히 평등하고 지극히 차별적인 김원영 지음 문학동네   다모증으로 얼굴과 온몸에 털이 덮인 멕시코 원주민 출신 여성, 두 팔 없이 태어난 지체

    중앙선데이

    2024.06.29 00:20

  • "간 이식까지"...젊은층 덜컥, 여름철 응급실 1위 감염병 뭐길래

    "간 이식까지"...젊은층 덜컥, 여름철 응급실 1위 감염병 뭐길래

    여름철 식품 매개 감염병 주의보   급성 바이러스 간염 중 A형이 79% 조개·굴, 오염된 식수도 위험 키워 날음식 삼가고 백신 접종은 필수   간염은 간 조직에 염증이 생긴 질

    중앙일보

    2024.06.29 00:10

  • 동양은 전부 ’Indies‘라고 생각한 유럽인들 [김기협의 남양사(南洋史) ]

    동양은 전부 ’Indies‘라고 생각한 유럽인들 [김기협의 남양사(南洋史) ]

    김기협 역사학자  다 가마 함대가 인도양에 들어설 때 유럽인은 그 지역에 관해 무엇을 알고 있었을까? 이집트와 중동 지역의 이슬람 세력으로부터 향료를 받아오던 베네치아 상인들을

    중앙일보

    2024.06.29 00:01

  • "한국인 주식투자 단기로 접근…부를 쌓는 건 인내심 게임"

    "한국인 주식투자 단기로 접근…부를 쌓는 건 인내심 게임"

     ━  수퍼리치 자산 관리 ‘TCK인베스트먼트’ 토포 회장     오하드 토포 TCK인베스트먼트 회장은 “미국 기준금리 인하가 시작돼도, 과거의 저금리시대로 돌아가지는 않을 것”

    중앙선데이

    2024.06.29 00:01

  • 가해자 44명 중 형사처벌 ‘0’…사적 제재 불지핀 밀양 사건

    가해자 44명 중 형사처벌 ‘0’…사적 제재 불지핀 밀양 사건

     ━  [정 변호사의 ‘죄와 벌’] 사적 제재 논란, 왜 끊이지 않나     안병구 밀양시장과 지역 관계자들이 지난 25일 경남 밀양시청 대강당에서 2004년 발생한 밀양 여중생

    중앙선데이

    2024.06.29 00:01

  • 빌리 엘리어트 떨어진 소년, '발레계 변우석' 되어 날다

    빌리 엘리어트 떨어진 소년, '발레계 변우석' 되어 날다

     ━  [비욘드 스테이지] ‘대한민국발레축제’ 화제의 발레리노 전민철     지금 내가 뭘 본거지. 지난 6일, 2024 대한민국발레축제 기획갈라 ‘발레 레이어’(김용걸 안무·총

    중앙선데이

    2024.06.29 00:01

  • 1933년 개업한 ‘제비’ 다방, 그 주인은 시인 이상이었다

    1933년 개업한 ‘제비’ 다방, 그 주인은 시인 이상이었다

     ━  근대 문화의 기록장 ‘종로 모던’〈끝〉 종로의 다방     조선인이 처음 개점한 다방인 카카듀의 모습을 추정해 표현한 작품. [일러스트 김민호] 1936년 1월 『조선중앙

    중앙선데이

    2024.06.29 00:01