검색결과
  • 중국식 면 요리 인기

    중국식 면 요리 인기

    최근 새로운 면 요리를 찾는 사람들이 늘면서 중국 사천식 탄탄면, 대만 우육탕면 등이 화제가 되고 있다. 사진 속면 요리는 탄탄면, 팟타이, 나가사키 짬뽕(앞에서부터). 겨울철 대

    중앙일보

    2015.02.03 00:00

  • 박근혜 - 시진핑 국빈 만찬의 음식 코드

    박근혜 - 시진핑 국빈 만찬의 음식 코드

    국가 정상 간의 국빈만찬을 중국에서는 궈옌(國宴·국연)이라 부른다. 박근혜 대통령이 중국을 국빈 방문하던 6월 27일, 베이징 인민대회당 궈옌에선 어떤 음식이 차려졌을까. 6월

    중앙일보

    2013.07.06 00:32

  • [week&CoverStory] 이들, 중화요리의 전설

    “스푸(師父)!” “따거(大哥)!” 25일 오후 3시 서울 순화동 중앙일보 사옥 앞. 사부님과 큰형님을 뜻하는 중국어가 여기저기서 들려왔다. 68세 원로 장홍기씨가 모습을 드러낸

    중앙일보

    2008.11.28 11:28

  • [커버스토리] 이들, 중화요리의 전설

    [커버스토리] 이들, 중화요리의 전설

    “스푸(師父)!” “따거(大哥)!” 25일 오후 3시 서울 순화동 중앙일보 사옥 앞. 사부님과 큰형님을 뜻하는 중국어가 여기저기서 들려왔다. 68세 원로 장홍기씨가 모습을 드러낸

    중앙일보

    2008.11.27 15:24

  • 중화요리 ‘반세기 따거들’ 한자리에

    중화요리 ‘반세기 따거들’ 한자리에

    여기 한 장의 사진. 언뜻 보면 조리복 차림의 아저씨 열네 명이 한 줄로 서 있는 밋밋하고 재미없는 사진. 그러나 이 컷은, 이 땅에 화교가 뿌리를 내린 이래 처음으로 촬영에 성공

    중앙일보

    2008.11.27 01:57

  • [Family] 웃기는 자장면 ? 천만에요 !

    [Family] 웃기는 자장면 ? 천만에요 !

    쉬울 것 같은데 만들어 내놓으면 2% 부족한 음식. 바로 대한민국 국민 메뉴인 자장면과 짬뽕이다. 영 ‘배달표’ 그 맛이 나질 않는다. 초등학교 5, 6학년 연년생 두 아들을 둔

    중앙일보

    2008.01.22 16:46

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