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달콤한 고기덮밥, 튀긴 채소 곁들인 국밥…하루 단 50그릇
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 베트남 고추와 한국 고추장으로 매콤함을 더한 일본식 양념 타레를 여러 번 발라 구운 돼지고기 덮밥 등의 한 그릇 음식을 하루에 50그
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“키오스크 놓은 게, 식당 20년에 가장 잘한 일”
경기도 판교에서 일하는 직장인 정욱(42)씨는 일주일에 한두 번 중국집에 들른다. 단골이지만 종업원 얼굴조차 모른다. 탁자마다 달린 ‘키오스크(kiosk·무인 단말기)’로 메뉴를
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단골도 사장님 얼굴 모른다…대신 서있는 300만원짜리 알바생
서울의 한 패스트푸드점에 설치한 키오스크(무인 단말기)에서 주문하고 있는 손님들. 연합뉴스 경기도 판교에서 일하는 직장인 정욱(42)씨는 일주일에 한두 번 중국집에 들른다. 단골
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막대풍선 월드컵 응원 될까?…헷갈리는 일회용품 규제 Q&A
2018 러시아월드컵 당시 서울 강남구 코엑스앞 영동대로 팬파크를 찾은 시민들이 거리응원을 펼치고 있다. 뉴스1 24일부터 편의점에서 일회용 비닐봉투 제공이 금지되고, 식당·카페
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식당 울린 먹통 키오스크…"장사도 안되는데 1400만원 물렸다"
경기 화성의 한 중식당 식탁에 논란이 된 무인 주문기가 설치돼 있을 때의 모습. 기기는 소프트웨어가 깔리지 않아 쓸 수 없는 상태로, 업체가 제공한 검은색 부직포 덮개가 덮여 있
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[김병필의 인공지능 개척시대] 인공지능도 ‘사람이 먼저’다
김병필 KAIST 기술경영학부 교수 2016년 구글(Google)은 안과 전문의 수준의 의료 인공지능을 발표했다. 망막 사진을 보고 당뇨병 망막병증이 있는지 진단하는 것이다. 의
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알바 둔 사장님 31년만에 최저
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 최저임금 상승 여파로 직원 없는 ‘나홀로 사장’이 크게 늘고 있다. 통계청에 따르면 지난달 직원을 둔 자영업자 수는 128만 명으로 31
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[더오래]‘봉숭아 학당’ 같은 어르신의 휴대폰 학습 교실
━ [더,오래] 송미옥의 살다보면(183) 나이든 어른이 디지털 세상에서 헤맬 때 ‘짜잔~’하고 오지랖 청년이 나타나, 도와주고 가르쳐주는 ‘공감 세상’ 캠페인 광고가 있
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"17번 환자 왔었다"…서울역 푸드코트 손님들 입부터 가렸다
17번 확진환자가 들린 서울역사 안 3층 푸드코트. 5일 오후 2시30분쯤에는 정상엽엉 중이었다. 이후 영업이 중단됐다. 석경민 기자 5일 오후 2시30분 서울 용산구 서울역사.
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'국대떡볶이 계약해지 논란' 서울대치과병원 "개입 없었다"
7일 오후 찾아간 서울 종로구 서울대치과병원 지하 1층 원내(구내)식당. 이병준 기자 7일 ‘서울대치과병원 국대떡볶이 퇴출’ 논란에 대해 서울대치과병원 측이 “전혀 관여한 바
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"알바보다 100배 편하다"···김밥집도 파고든 '키오스크'
지난달 27일 오후 서울 서초구 고속버스터미널 안의 김밥집. 한눈에 봐도 오래된 50여 석 남짓한 규모의 김밥집 안에 최신 무인주문기가 설치돼 있었다. 20대로 보이는 한 여성
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속속 등장하는 키오스크…‘63만’ 유튜버 박막례도 ‘쩔쩔’
패스트푸드점의 무인계산대(키오스크). [뉴시스] 인건비 절감과 젊은 세대의 편리함을 고려할 때 무인화 바람은 피할 수 없는 대세지만 정보기기 취약자인 노인들이 소외되고 있어 개선
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무인 주문·계산기 들여놓자 60대 단골은 발길을 끊었다
━ 초연결사회 고령화 그늘 경기도 한 패스트푸드 전문점에서 60대 여성이 무인 주문·결제기로 음식을 주문하고 있다. 메뉴를 고르고 결제하는 데 5분 이상 걸렸다. 이에스더
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최저임금 직격탄 맞은 고령층 일자리…노인 빈곤문제 어쩌나
━ [더,오래] 라정주의 50+를 위한 경제학(3) 미시 경제에 관심 많은 거시 경제학자. 내가 연 가게는 왜 늘 파리만 날릴까? 4차 산업혁명이 되면 나는 무슨 일을 해
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최저임금이 부른 '고용 쇼크'…실업률 4.5% 17년만에 최악
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[이택희의 맛따라기] 그가 돌아왔다…삼전동에 둥지 튼 ‘합정동 우동 고수’
가마타마우동(8000원) 가마에서 건진 면에 날계란을 얹고 면수와 맛간장에 비벼 먹는 우동우동 첫 가닥 느낌이 달랐다. 물컹하고 힘이 약한 듯했다. 너무 삶지 않았나, 이 사람 우
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1시간 줄서 먹는 2200원 치즈돈가스, 단돈 ‘1000원의 아침’
요즘 학생식당은 값싸고 맛도 좋아 대학생들에게 맛집 만큼 인기를 누린다. 왼쪽부터 이정혁(21)·천다해(24)·김혜수(24)·이채린(22)·김진철(24)씨. [권혁재 사진전문기자]
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더 작게, 더 편하게 … ‘솔로족’을 노려라
#1 서울 종암동에서 4년째 자취하는 대학생 신민지(25)씨는 집에서 밥을 거의 해먹지 않는다. 인근 편의점에서 2500~3000원짜리 도시락을 사먹거나 전자레인지에 익혀 먹는
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더 작게, 더 편하게 … ‘솔로족’을 노려라
서울 창천동에 있는 1인용 식당. 칸막이·벽면에 가득한 메모와 낙서엔 ‘솔로 기념으로 왔다’ ‘혼자 먹어도 맛있다’ 같은 내용이 많다. 최정동 기자 관련기사 청소·세탁·요리에서
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적외선 음식주문기|두드리면 희망음식 나와
…소형전자계산기 같은 것을 톡톡두드리기만하면 손님들이 주문하는 음식이 제꺽제꺽 만들어져 나온다. 웨이터가 종이에 일일이 받아적고 번거롭게 왔다갔다할 필요도 없다. 적의선단말기(사진