검색결과
  • 불량식품 사범 285명 구속-서민 생활저해 단속 804명 검거·519명 입건|「환만 식초」에 유해 성분

    지난1일부터 부정 식품사범 등 서민생활 침해사범을 일제 단속해 온 서울시경은 9일 부정식품 사범을 비롯한 서민생활 침해사범 8백4명을 검거, 이 가운데 2백85명을 구속하고 5백1

    중앙일보

    1972.02.09 00:00

  • "사카린 인체에 유해"

    3일 하오 주한 미국 대사관은 본국 FDA (식량 의약국)가 인공 감미료 「사카린」을 유해식품으로 규정한 조치를 한국에서도 참고하도록 보사부에 통보해왔다. 이날 보사부가 접수한 전

    중앙일보

    1972.02.04 00:00

  • 부정식품 약품 건축재·부정세리 등 14개범 무기 단속

    서울시경은 24일 수도치안 비상조치 제2호로 부정식품·부정의약품·부정세무공무원·권리남용공무원 등 14개 항목에 걸친 서민 실생활 침해사범 일제 단속령을 내리고 오는 2월1일부터 무

    중앙일보

    1972.01.25 00:00

  • (3)주요 외국 기업들이 펼치는 새 작전|세계 주요 1백50개사의 5년 뒤를 노린 기술경쟁

    오늘의 경쟁사회에서 기업의 무한한 성장을 기약해주는 것은 기술 개발력이다. 이에 따라80년대에는 우주·해양·정보·보건·교육·공해 방지 등의 이른바「미래기술」들이 잇달아 개발, 실용

    중앙일보

    1972.01.10 00:00

  • 「식품개선」에 괄목할 연구|과학전서 선보인 새「아이디어」몇 가지

    10월5일∼11월4일 국립과학관에서 열리고 있는 제17회「과학전람회」에는 물리, 화학, 생물, 지학, 산업의 5개 분야에 걸쳐 전국각지에서 출품된 1백50점의 연구작품이 전시되고

    중앙일보

    1971.10.06 00:00

  • 「국산」에 대한「노이로제」없애야

    최근 국산화장품의 품질을 놓고 서울YWCA소비자보호위가『여전히 저질』이라고 공격하자,업자측은『엄격한 품질관리로 외제못지않게 우수하다』고 맞서 격론을 벌이고 있다. 서을YWCA가 의

    중앙일보

    1971.06.30 00:00

  • 허가 없이 다류 제조 7개 제과업소 고발

    영등포보건소는 29일「인삼가루」「찹쌀가루」 등 무허가 다류를 제조해온 영원제과(성보 82호), 일상제과 등 7개 제과업소를 식품위생법 위반으로 고발하고 관할 보건소에 행정처분을 의

    중앙일보

    1971.06.29 00:00

  • 하계부정식품의 경계

    초여름을 맞아 많은 청량음료가 나돌고 있고, 아이스크림이며 냉면 등이 많이 팔리고 있다. 여름철이면 으례 이들 음식물들이 부패하기 쉽고, 또 대장균 등 병균이 우글거려 시민들의 보

    중앙일보

    1971.06.03 00:00

  • 식탁의 공해…유해 식기|「멜라민」수지 제품에도 「포르말린」

    지금까지 안전한 식기로 알려진 「멜라민」수지 식기에서 유해한 「포르말린」이 검출된다는 사실이 지난 17일 있었던 일본 공중 위생 학회 학술 발표회에서 발표되었다. 「멜라민」수지는

    중앙일보

    1971.05.20 00:00

  • 식품 속의 극약 아초산나트륨

    미국 식품 의약국(FDA)은 우리 나라에서도 널리 쓰이고 있는 아초산나트륨 함유의 식육첨가제가 유해하다고 경고, 이를 수거토록 각 메이커에 의뢰했음이 밝혀졌다. 살코기·햄·소시지·

    중앙일보

    1971.05.10 00:00

  • 인체 좀먹는 유해식품

    때=3월23일 곳=본사회의실 참석자 ▲성낙응(서울대 영대 부교수) ▲박인호(여성단체협의회 상무이사) ▲김말숙(작가) ▲신광부(보사부 식품위생과장) 사회문제로 크게 등장한 부정·유해

    중앙일보

    1971.03.25 00:00

  • 변모하는 유해식품의 종류|본사 사회부에 비친 그 현실

    경기도 평택읍 윤언년씨(41·여)등 5명은 가짜 고춧가루를 만들어 팔다가 검찰에 잡혔다. 김장철에 접어들어 고춧가루값이 오르기 시작한 작년 11월 중순의 일. 윤씨 등은 엿장수와

    중앙일보

    1971.03.25 00:00

  • 식탁의 사신…유해 두부-여성단체 협의회 회의서

    육식을 충분히 하지 못하는 우리 나라 사람들의 식탁에서 고기대신 영양가 높은 식품으로 섭취하는 두부가 공업용 백회로 만들어졌다는 보도는 모든 사람을 놀라게 했다. 부정식품에 대한

    중앙일보

    1971.03.22 00:00

  • 백회섞어 유해두부 양산

    서울지검 수사과는 19일 공업용 백회를 섞어 두부와 유부(아부라아게)를 대량으로 만들어 시중에 팔아온 삼천리식품공업주식회사 대표 박정수(60)와 생산반장 김영식(39), 제조반장

    중앙일보

    1971.03.19 00:00

  • 방향 바꾼 부정식품 단속|봄철 보사부 사전대책을 보면

    해마다 보사부 등 관계당국이 부정불량식품을 단속하고 있으나 뿌리뽑지 못해 안간힘을 쓰고 있다. 곧 다가올 봄철을 앞두고 올해도 무허가 「아이스케이크」 및「아이스크림」등 빙과류를 비

    중앙일보

    1971.02.05 00:00

  • 음식에 생기는 곰팡이

    곰팡이는 먹어서 해가 되는 것과 그렇지 않은 두 종류가 있다. 해롭지 않은 것은 된장·간장·술·「치즈」등외 제조에 이용되는 발효균이다. 「지아스타계」나 「페니실란」도 곰팡이로 만든

    중앙일보

    1971.01.23 00:00

  • 「사카린」도 유해하다|FDA서 허가량 규제 통보

    정확한 품질검정으로 전통이 있는 미 식품의약품국(FDA)은 현재 모든 식품에 첨가해도 괜찮다고 알려진「사카린」은 안전첨가물로 인정되어 각종 통조림·과자·식이식품·「드링크」제 약품

    중앙일보

    1970.12.05 00:00

  • (하)부정약품과 과자 류 그 대책

    보사부는 현재 각종 의약품의 검정결과 유해물질이 함유, 폐기 처분하는 약품을 국민에게 공표하지 않고 보안 조치해 왔는가하면 비공개로 행정조치만을 취하고 있었다. 보사부는 이번 사이

    중앙일보

    1970.11.04 00:00

  • 주부들이 편 부정식품 방어전선 어머니 간장공장

    오는 26일 경기도 화성군 대안면에서 건평 61평의 자그마한 간장공장이 준공식을 갖는다. 「어머니」란 상표의 간장·된장·고추장과 콩기름을 생산해낼 이 공장의 주인은 1백 10명의

    중앙일보

    1970.10.24 00:00

  • 효능 역전 글루타민산 소다

    최근 「글루타민산 소다」가 고혈압 및 동맥경화의 원인 물질인 「코레스테롤을 감소시켰다는 실험 결과가 미국에서 발표되어 화제다. 「글루타민산 소다」의 뇌 장애설로 미국 내에서 떠들썩

    중앙일보

    1970.10.23 00:00

  • 시내 접객업소 50% 유해 고추 사용

    고추 값이 오르자 서울시내 접객업소는 50%가 값싸고 질이 낮은 고추나 고추씨 등에 인체에 해로운 유해 색소를 섞어 손님들에게 내놓고 있는 사실이 서울시의 조사 결과 밝혀졌다. 서

    중앙일보

    1970.10.03 00:00

  • (16)식품위생

    서울시는 해마다 부정불량식품을 단속하고 있지만 규격화가 안된 식품 제조, 단속 인원의 부족, 그리고 시민의 무관심 등으로 부정 불량식품이 나날이 늘어만 가고 있다. 서울의 2천8백

    중앙일보

    1970.08.21 00:00

  • 플라스틱 종류와 용제

    「플라스틱」제 식기와 장난감은 유기물이 우러나지 않도록 제조되어 있다는 것은 상식으로 아는 일이다. 그러나 가정에서 자칫 부주의하여 일반용기에 음식물을 담는 수가 있다. 「플라스틱

    중앙일보

    1970.08.10 00:00

  • 「식중독」에 무력한 경찰 수사

    식중독의 치사 사고를 밝히는 경찰의 수사력이 무력하기 짝이 없다. 경찰은 여름철에 자주 일어나는 식중독 사고가 날 때마다 형식상 국립과학수사연구소에 가검물의 검정을 의뢰하는 것이

    중앙일보

    1970.08.04 00:00