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야외서도 아보카도 재배, 아열대 농업 ‘열공’

온난화대응센터의 비닐하우스에 풍성하게 달린 열대과일 ‘게욱’. 베트남 등지에서 자라는 과일로 다 크면 멜론만 한 붉은 색 열매가 된다. 사진 위는 브라질이 원산지인 패션프루트의

중앙선데이

2011.11.20 03:49
“식탁 상륙한 유전자변형 식품 바로 알아야”

“최근의 집계를 보면 세계 콩 재배면적의 81%에서 유전자변형 콩이 재배되고 있습니다. 지난해 세계 농작물 재배면적의 47%에 해당되는 1억4,800만㏊가 유전자변형 작물로 밝혀

온라인 중앙일보

2011.07.22 11:48
[브리핑] 대전, 바이오산업 고교생 토론대회

대전 대덕연구개발특구 내 한국생명공학연구원은 전국 고교생을 대상으로 ‘바이오 안전성 및 바이오산업 토론대회’를 연다. 고교생이면 누구나 2인1팀을 이뤄 참가할 수 있다. 희망자는

중앙일보

2011.07.13 00:06
음식물, 태초에 없던 색을 입다

유전자 변형 대신 육종 교배로 개발된 다양한 색깔의 옥수수들. 색깔의 ‘연금술사’들에 의해 과거엔 상상하지 못했던 ‘기이한’ 색상의 농산물이 속속 개발되고 있다. [사진=김도훈

중앙일보

2011.04.18 00:12
가뭄에 잘 견디는 옥수수 … 오메가3 함유된 콩 … 전립선암 억제 토마토

생명공학작물은 발전 단계에 따라 크게 3세대로 구분합니다. 1세대는 수확량을 늘리는 데 초점을 맞췄고, 2세대 생명공학작물은 영양성분을 개선했습니다. 최근에는 에너지 생산이나 의약

중앙일보

2010.11.19 00:14
[틴틴 경제] GMO (생명공학작물)

틴틴 여러분, 배추값이 한 포기에 1만원 이상으로 폭등해 난리가 난 것이 엊그제 같네요. 이후 배추값이 많이 내렸다지만 여전히 예년보다는 높다고 해요. 다른 채소 값도 크게 출렁거

중앙일보

2010.11.19 00:13
“정부·소비자단체·기업 정보 공유 절실”

소비자단체 활동가에서 공공기관인 식품안전정보센터로 옮겨 1년여를 보낸 문은숙(46·사진) 센터장. 소비자단체에 있을 때는 “식품의약품안전청의 정보 수집 능력이 우리보다도 모자란다

중앙일보

2010.08.10 00:04
Special Knowledge 육종

세계는 지금 신품종을 개발하기 위한 육종(育種) 전쟁으로 뜨겁습니다. 다수확 작물 하나만 잘 개발해도 세계 시장을 휩쓸 수 있을 뿐만 아니라 인류의 고민인 기아 문제 해결에도 기

중앙일보

2010.04.20 00:01
오늘 식목일 … 꿀벌들의 대화

꿀벌, 대한민국에서 이들의 법적 지위는 ‘가축’이다. 축산법 시행규칙은 ‘오리·거위·칠면조 및 메추리’ 다음으로 ‘꿀벌’(제2조 제3항)을 가축 목록에 올려놓았다. 농림수산식품부

중앙일보

2010.04.05 02:49
EU, 유전자 변형 감자 재배 허용

유럽연합(EU)이 유전자 변형 감자를 유럽 내에서 키울 수 있도록 허용했다. 유럽 내에서 유전자변형작물(GMO) 재배가 허용된 것은 12년 만이다. EU는 지금까지 GMO 농산물의

중앙일보

2010.03.04 00:04
[뉴스분석] 가장 단단한 장벽 무너져 … GMO시장 새 전기

유럽연합(EU) 집행위원회가 독일 바스프의 유전자변형 감자에 대해 경작을 승인키로 한 결정은 세계 식량시장에 새 전기로 받아들여진다. 유럽은 그동안 전 세계에서 유전자변형작물(GM

중앙일보

2010.03.04 00:04
[마음을 담은 설 선물] 과일·식용유도 ‘웰빙’ 바람

설이 며칠 앞으로 다가왔다. 백화점·대형할인점 등에 쌓여있는 다양한 선물세트를 볼때마다 수많은 얼굴들이 떠 오른다. 이 것은 누구에 맞고 저 선물은 가격이 어떻게 될까. 어른·어린

중앙일보

2010.02.04 00:56
세균에 썩지 않는 벼, 비린내 나지 않는 콩, 바이러스에 강한 고추

위쪽 사진은 서울대 최양도 교수팀이 개발한 다수확 품종 벼(오른쪽). 보통 벼(왼쪽 세개)에 비해 2.5배 정도 수확량이 많다. 아래쪽 사진은 제초제를 뿌려도 죽지 않는 벼. 일반

중앙일보

2009.12.04 01:01
“비타민A 100배 늘린 쌀 3년 뒤엔 종자 나올 것”

“2012년에는 가뭄 상황에서도 생산량을 끌어 올릴 수 있는 특수 옥수수가 나오며, 2014년에는 가뭄 저항성 면화 상용화도 예정돼 있다.” 미국 종자회사 몬산토의 한국법인을 맡고

중앙일보

2009.06.24 00:34
황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛

중앙선데이

2009.03.23 15:59
황금쌀은 ‘프랑켄슈타인 작물’이 아니다

언젠가 카페에 들렀다가 버블티를 접하게 되었다. 시원하고 달콤한 과일 스무디에 쫀득하게 씹히는 알갱이가 든 색다른 음료였다. 그 색다른 맛에 끌려 한동안 버블티를 자주 찾곤 했는

중앙선데이

2009.03.21 23:52
마른 논에 모내기할 날 머잖았다

가뭄 내성 유전자를 강화한 애기장대(右)와 일반 애기장대. [경상대 제공]가뭄이 들면 농사를 망치기 십상이다. 그러나 이제 얼마 지나지 않아 그런 걱정은 좀 줄어들 것 같다. 가뭄

중앙일보

2009.03.17 00:40
[박태균식품의약전문기자의Food&Med] GMO 식품 용어부터 통일해야

　올 5월 식용 GMO 옥수수가 수입되면서 한동안 잠잠했던 GMO 찬반 논란이 재점화됐다. 식품의약품안전청은 최근 GMO 표시제를 확대키로 했다. 과거엔 옥수수기름·콩기름·간장·전

중앙일보

2008.10.27 01:36
유기농은 부자 놀음?

유기농에 반감을 갖는 사람들은 대개 ‘몸에야 좋겠지만 비싸서…’ ‘유기농이라는 게 부자들 놀음 아닌가?’ 같은 말을 한다. 과학을 등에 업은 사람은 이 틈을 타고, 유기농으로 재배

중앙선데이

2008.09.12 23:30
유기농이 더 위험하다?

새로 나온 책 가운데 ‘유기농이 오히려 더 위험하다?’라는 선정적인 카피가 박힌 띠지를 두른 것이 있어 얼른 집었다. 다 읽고 보니 화학자인 저자가 흔히 잘못 알기 쉬운 과학적 사

중앙선데이

2008.09.06 10:39
[Cover Story] ‘NO, GMO’의 역설 장바구니가 운다

　국내 최대 식품업체인 CJ제일제당은 이달 말께 유전자를 변형하지 않은 작물, 일명 ‘Non-GMO’로 만든 식용유를 국내 처음 시판할 계획이다. 이미 원료로 쓸 대두를 확보했고

중앙일보

2008.09.04 00:18
채식 열풍

광우병 논란의 여파로 채식에 대한 관심이 어느 때보다 커진 요즘입니다. 조류와 미국산 쇠고기에 대한 불신이 식탁에 녹색 바람을 일으키고 있습니다. 유기농 먹거리의 매상이 부쩍 늘

중앙선데이

2008.06.29 02:26
농작물 유전자 바꿔 제2 녹색혁명 이룬다

유엔 세계식량계획(WFP)의 조셋 시런 사무총장이 유엔 식량 정상회의에서 기자회견을 하고 있다. 3~5일 로마에서 개최된 이 회의에서는 식량위기 극복을 위한 단기 해결책, 장기

중앙선데이

2008.06.15 02:25
개도국 식량위기에 GMO 논란도 가열

프랑스의 작가 베르나르 베르베르는 "파피용"이란 공상과학소설에서 14만4000명의 인간이 ‘노아의 방주’같은 거대한 우주선을 타고 또 다른 지구를 찾아가는 여정을 그리고 있다.

중앙선데이

2008.06.15 02:22