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“금쪽이 먹일 것이라”…잘 큰 어린이 급식시장, 최고 110% 성장

어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원)로 떠오르고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파에도 실적 상승 곡선을 그리

중앙일보

2022.02.28 16:15
[브랜드가 경쟁력이다] 품질 유지, 자원 보호 위해 ‘연안대게TAC’ 시행 外

울진대게 울진대게 축제는 푸짐한 먹거리와 풍성한 놀거리로 큰 호응을 얻었다. 울진대게가 제12회 대한민국 국가브랜드대상 대게 부문 대상에 선정됐다. 5년 연속 수상이다.

중앙일보

2021.04.02 00:04
산들촌 ‘i-yes-mom’…첨가물 없는 ‘착한 과자’ 안심하고 드세요

유기농 딸기를 착즙해 만든 유기농 딸기 스낵.산들촌의 ‘i-yes-mom’이 2012 농식품파워브랜드대전 식품부문 농림수산식품부 장관상을 수상했다. 산들촌은 ‘첨가물 없는 과자’를

중앙일보

2012.12.12 03:11
[home&] 유기농 과자는 안심? 식품첨가물 살펴봐야죠

두 아이를 둔 주부 김혜원(34·서울 잠원동)씨는 집 인근의 대형 마트에서 채소를 살 때 늘 ‘유기농’이라고 포장된 채소 봉지를 고른다. 가격은 보통 제품보다 20~30% 비싸지만

중앙일보

2011.09.27 00:05
[2010 안전한 식탁] 국내는 물론 해외로 뻗어나가는 영양고추 ‘빛깔찬 고춧가루’

매년 김장철이면 고춧가루 불법유통이 기승을 부린다. 고춧가루 소비 급증의 특수를 노리고 수입고추가 국내산으로 둔갑하거나 수입신고를 거치지 않은 고춧가루가 시중에 버젓이 판매되기 일

온라인 중앙일보

2010.12.21 18:59
[뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제

서울 코엑스에서 18일부터 4일간 열린 ‘G푸드마켓 2010’ 행사에 20만 명의 인파가 몰려 5억4000만원어치가 팔렸습니다. ‘그린세일(Sale)’을 주제로 한 이번 행사에선

중앙일보

2010.12.03 00:16
국산 농산물 사용 외식업소에 정부 인증 부여키로

국산 농산물을 사용하는 외식업소나 해외에 있는 한식당 중 우수 업소에는 정부 인증이 부여된다. 또 제조업체가 알아서 붙여왔던 유기식품 마크를 정부가 관리·감독하며, 식품 품질 규격

중앙일보

2007.09.03 19:00
[내생각은] 농업도 '꼭짓점 콘텐트' 가 필요

요즘'꼭짓점 댄스'가 장안의 화제다. 이는 피라미드 형태로 꼭짓점 대형을 이루어 여러 사람이 함께 추는 춤이다. 자세히 보면 과거 개인기 방식과는 차별화된 집단 협업 방식이다.

중앙일보

2006.03.27 21:00
유기농산물은 더 불안 ?

김치가 기생충 알에 오염된 경로로써 배추 등 원료 농작물 재배 과정에서 사람이나 돼지 배설물을 이용한 퇴비 사용 가능성이 제기되고 있다. 이로 인해 일부 소비자 사이에선 유기농산물

중앙일보

2005.11.04 09:49
[국산 김치 일부서 기생충 알] 유기농산물은 더 불안 ?

김치가 기생충 알에 오염된 경로로써 배추 등 원료 농작물 재배 과정에서 사람이나 돼지 배설물을 이용한 퇴비 사용 가능성이 제기되고 있다. 이로 인해 일부 소비자 사이에선 유기농산

중앙일보

2005.11.04 04:58
지역농산물 품질인증제 확산을

영국에서 전차용 레일의 규격화로 시작된 품질표시제도는 1903년 영국규격협회(IBS)를 발족한 계기가 됐다. 이어 18년 상표법이 제정됨에 따라 공산품 제조업체들은 애써 만든 고

중앙일보

2002.08.07 00:00
밀양김치, 일본서 무공해 인증 판정

국내 김치가 일본에서 '기무치'를 누르고 무공해 판정을 받아냈다. 경남 밀양의 강림자연농원(대표 임수복)은 일본 농수산성에 등록된 유기 농산물 인증기관(ASAC)으로부터 1만3천여

중앙일보

2002.01.21 18:32
유기축산물 2002년 시판

유기(有機)농산물에 이어 농약.항생제.화학비료.유전자 변형작물(GMO) 등을 사용하지 않은 사료를 먹인 유기 축산물이 내년부터 시판된다. 농림부(http://www.maf.go.k

중앙일보

2001.08.13 00:00
친환경농산물 인증 단순.일원화

친환경 농산물에 대한 신뢰도를 높이기 위해 내년부터 표시제가 폐지되고 인증제로 일원화된다. 농림부는 현재 이원화돼 있는 친환경 농산물에 대한 표시신고제(환경농업육성법)와 품질인증제

중앙일보

2000.03.19 15:06
[인사] 국회 外

◇ 국회 (사무처) ▶ 공보관 김승웅 ▶ 기획조정실 비상계획관 박맹규 ▶ 연수국장 손준철 ▶ 문화관광위원회 전문위원 김종현 ▶ 보건복지위원회〃 김성곤 ▶ 국회사무처 오충환 ▶ 예산

중앙일보

2000.01.01 00:00
경남도, 농산물 전면 수입개방에 맞춰 농산물 규격화 사업 추진키로

눈에 보이는 곳에는 알맹이가 큰 과일을 넣고 눈에 보이지 않는 아래쪽에는 알맹이가 작은 것을 담은 이른바'속박이'농산물 상자가 적어도 경남도내에서는 사라질 것으로 보인다.경남도는

중앙일보

1997.07.04 00:00
7월이후 달라지는 것들 - 농어업 부문

◇농수축산물 수입 확대=오렌지.감귤.돼지고기.닭고기등 34개 농축산물을 비롯,77개 품목의 수입이 완전자유화된다. ◇농.어가에 면세 배합사료 확대=그동안 부업 농.어가에만 한정됐던

중앙일보

1997.06.30 00:00
13.환경지키는 열린 농업-네덜란드의 경우

세계무역기구(WTO)시대의 개막과 1인당 국민소득 1만달러시대 진입은 우리나라 농업환경의 지각변동을 예고하는 신호탄이다. 이런 환경변화 속에서 우리 농업이 살아남기 위해 눈여겨 봐

중앙일보

1995.06.08 00:00
유기농산물 국내처음 품질인증 획득-케일등 5개품목

농가에서 유기농법으로 생산한 농산물들이 처음으로 품질인증을 획득했다. 품질인증은 공산품의「KS」와 마찬가지로 일정한 기준을 충족한우수농산물에 대해서도 정부에서 품질을 인정하는「品」

중앙일보

1994.01.12 00:00
"산지로 특산물 사러오세요"

경기도 국도 곳곳의 길가에 쌀·인삼·버섯·참깨 등 그 고장의 특산물을 싼값에 보급하는 산뜻한 모양의 이동식 특산물 판매센터가 속속 들어서고 있다. 농촌 소득 배가운동의 하나로 경기

중앙일보

1989.08.26 00:00
채소·과실에서의 중금속 검출

우리들이 날마다 먹고 있는 곡류와 채소·과실 등에 독기이나 다름없는 중금속이 묻어 있다면 어찌할 것인가. 그런데 이 같은 걱정은 불행히도 단순한 기우가 아니라 현실적인 근거가 있다

중앙일보

1976.12.01 00:00
부정식품 근절될 때까지 단속

보사부는 국민보건을 해치는 부정불량식품 일제단속을 감사원을 비롯해 내무·법무·농수산부·국세청·서울시 합동으로 근절될 때까지 무기한 집중 단속키로 했다. 신현확 보사부장관은 26일

중앙일보

1976.06.26 00:00