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무슬림 할랄 식품 안전하고 건강한 먹거리 대명사로 뜬다
무슬림 여성이 이태원의 한 슈퍼마켓에서 제품 뒷면에 표기 된 식품 성분을 읽고있다. [사진 펜타글로벌] 미국 뉴욕의 길거리에서 뉴요커와 관광객의 발길을 사로잡은 음식이 있다. ‘할
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[브리핑] 특1급 호텔 식당 8곳 식재료·위생 불량
식품의약품안전처는 10∼17일 전국 25개 특1급 호텔의 식당 177 곳을 점검해 식품위생법을 위반한 8개 업체를 적발했다고 21일 밝혔다. 위반 내용은 ▶유통기한 경과 원료 사용
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식약처, 피서지 식품업체 집중 점검
식품의약품안전처(처장 정승)는 여름철 피서지의 식품안전 확보를 위해 지방자치단체와 합동으로 오는 7월 1일부터 7월 19일까지 해수욕장 등 피서지와 그 주변 식품취급업소를 대상으로
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청소년 수련시설 위생상태 괜찮나 봤더니...
식품의약품안전처는 야외활동으로 인한 식중독 사고 예방을 위해 전국 청소년 수련시설, 김밥·도시락 제조 및 판매업체 2,061곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 101곳을 적발해
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식약처, 식품안전의 날 맞아 학교주변 식품 위생 집중 단속
식품의약품안전처장은 어린이날(5월 5일)과 식품안전의 날(5월 14일)을 맞아 학교 주변의 안전한 식품 판매 및 조리 환경을 조성하기 위해 오는 4월 22일부터 26일까지 지방자치
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"중국산이 70% … 국산은 가격 못 맞춰"
학교 앞 문구점에서 취급하는 식품류는 중국·베트남·인도네시아·말레이시아 등에서 수입된 저가 식품이 대부분이다. 식품 유통업체인 경남상사 한새영 대표는 “문구점에 보내는 식품의 70
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개학초 식중독 예방 위해 전국 5055곳 점검
식품의약품안전처는 개학 초기 학교 식중독 사고 예방을 위해 전국 ‘학교집단급식소, 식재료공급업체, 학교매점, 도시락제조업체’ 5055곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 71곳을
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식약처, 학교 집단 급식소 합동점검
식품의약품안전처는 개학초기 학교 식중독 사고 예방을 위해 전국 ‘학교집단급식소, 식재료공급업체, 학교매점, 도시락제조업체’ 5055곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 71곳을
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유통기한 경과, 식품위생법 위반한 초콜릿 적발
식품의약품안전청은 설 연휴 기간 동안 밸런타인데이 등 특정일 선물로 수요가 늘어나는 초콜릿․캔디류 제조업체 124곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 24곳을 적발해 관할 지방자
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명절 대비 설 성수식품 제조업체 2760곳 점검
식품의약품안전청은 명절을 대비해 설 성수식품 제조업체 등 2760곳을 점검하고, 식품위생법 등 위반사항이 확인된 218곳에 대해 관할 관청에 행정처분을 요청했다고 밝혔다. 설 성수
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테이크아웃 피자시장의 새로운 바람, 피자투어 카페형 매장
피자투어(www.pizzatour.net)가 2010년 하반기부터 선보인 피자투어 카페형 매장이 선풍적인 호응을 얻고 있고 매출도 상위권을 달리고 있다. 피자투어 카페형 매장은 말
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15세에 담배 피우기 시작하면 수명 8년 줄어들어요
올해 고등학교에 진학한 김철수(가명)군. 중학생이었던 지난해 3월 학교 창고 옆에서 담배를 피우다 적발됐다. 중학교 1학년 때부터 하루 평균 4개비씩 2년 가까이 담배를 피웠다.
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성탄절 ‘불량 케이크’ 조심하세요
케이크 특수인 성탄절을 앞두고 불량 케이크를 만들어온 제조업체들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전청은 최근 케이크 제조업체 등 3592곳에 대한 점검을 실시해 유통기한을 표시하지
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위생불량 김치공장 … 140곳 무더기 적발
김장철을 앞두고 김치·젓갈·고춧가루 등을 비위생적으로 제조하거나 취급한 업체들이 무더기 적발됐다. 식품의약품안전청은 최근 지자체와 합동으로 김치·젓갈·고춧가루류 제조업소 1192곳
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원주에 결식이웃 돕는 식당 ‘행복한 달팽이’
행복을 나누는 도시락 강원 원주점인 ‘행복한 달팽이’가 3일 오후 원주시 우산동 근로자종합복지관 1층에 문을 열었다. 원주생협 친환경급식지원센터가 운영하는 ‘행복한 달팽이’는 SK
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“2억 들여 친환경으로 염전 개조 … 주변서 나더러 미쳤다고 그래요”
“나더러 ‘미쳤다’라고 말하는 사람도 있습니다. 완전히 틀린 소리는 아닙니다. 보통 염전 하는 사람들의 눈과 생각을 기준으로 하면 ‘안 해도 그만인 일’들을 빚까지 내가며 수 년째
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[분수대] O-157
‘시중 유명 음식점의 냉면 육수에서 기준치의 수백 배에 달하는 대장균 검출…’. 몇 년 전까지 이런 기사가 여름의 시작을 알리는 신호탄처럼 신문 사회면을 장식했다. 그러나 이런
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제4회 한국소비자웰빙지수(KWCI) 업종별 1위 선정-①
한국소비자웰빙지수(KWCI ; Korea Well-Being Consumer Index)는 2004년 한국표준협회컨설팅과 연세대학교가 공동으로 개발한 소비자들의 웰빙만족도를 측정하
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음식재료 공급 대형 업체 전면 실태조사 착수
식품의약품안전청은 26일부터 학교와 병원, 기업체 등의 구내식당에 음식재료를 공급하는 대형 업체들에 대한 전면 실태조사에 들어간다고 24일 밝혔다. 서울과 인천, 경기 등 수도권
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[조선민주주의인민공화국 환경보호법]
제1장 환경보호의 기본원칙 제1조 환경을 보호하는 것은 인민대중에게 자주적이며 창조적인 생활환경을 보장하여 주기 위한 숭고한 사업이다. 국가는 인민에게 문화위생적인 환경과 노동조건
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경남 불량식품 등 판매업소 무더기 적발
경남도내 식품접객업소 등이 불량식품이나 표시기준 위반 제품을 판매하다 무더기로 적발됐다. 도는 대형 식품판매업소와 고속도로 및 국도변 휴게소, 관광지 주변 다중이용 식품접객업소 등
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경남 위생불량 업소 무더기 적발
조리된 식품에서 식중독균이 검출됐거나 유통기한이 지난 제품을 사용하는 등 위생상태가 나쁜 경남도내 업소들이 무더기로 적발됐다. 경남도는 행락철을 맞아 최근 한달간 고속도로휴게소 1
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국민다소비식품중 건과류 제품 부적합률 높아
식품의약품안전청은 올 1.4분기중 건과류, 도식락류, 콩나물류 등 국민들이 많이 섭취하는 20종의 특별관리대상식품 5천243건을 수거 검사한 결과, 68건이 부적합판정(부적합률 1
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예식장 음식점 66개소 위생불량 무더기 적발
예식장 손님들이 단체로 이용하는 예식장 부속 및 인근 대형음식점이 유통기한이 지난 식품을 사용하거나 주방을 비위생적으로 관리해 무더기로 적발됐다. 서울시는 지난 20.21일 예식장