검색결과

성인병 막아주는 메밀 나온다

보통 메밀에 비해 항산화물질 함량이 많아 새싹채소로 이용할 수 있는 '쓴메밀'이 개발됐다. 농촌진흥청 고령지농업연구소는 항산화물질인 '루틴(rutin)'과 '쿼서틴(querceti

중앙일보

2006.07.07 13:37
[내생각은] 급식 파동 … 겉핥기 대응 더 이상 안 된다

대규모 학교급식 식중독 사건이 발생한 지 1주일여 만인 지난달 30일 국회는 과거 2년여 동안 방치해 온 학교급식법 개정안을 허겁지겁 통과시켰다. 정부도 지난달 28일 총리 주재

중앙일보

2006.07.05 20:58
수입건강식품 국산으로 속여 팔아

국립농산물품질관리원 경북지원은 1일 수입산 농산물로 만든 가공제품을 국산으로 속여 판 혐의(농산물품질관리법 위반)로 D영농조합법인 대표 이모(44.대구시 달서구)씨를 구속했다. 이

중앙일보

2006.07.03 09:25
[브리핑] 지역특구 10곳 추가 지정

정부는 20일 지역특화발전특구위원회를 열고 전국 10개 지역을 지역특구로 추가 지정했다. 지역특구로 지정되면 특화사업을 발전시키기 위해 각종 규제가 완화되는 혜택을 받게 된다. 이

중앙일보

2006.06.21 04:59
새 광역단체장 포부·프로필 - 박준영 전남도지사

풍요로운 전남을 건설하는 데 도정의 최역점을 두겠다. 농어업을 친환경 생명산업으로 육성해 시장개방 확대에 대비하고 농업경쟁력을 강화하겠다. 전남의 서남해안 관광레저도시 건설에 힘

중앙일보

2006.06.01 04:57
[BOOK깊이읽기] 웰빙+웰다잉=수목장

수목장(樹木葬) 변우혁 지음, 도솔, 239쪽, 1만1000원 경기도 양평군의 고려대 농업연습림. 2004년 9월 김장수 전 고려대 임학과 교수가 영면한 곳이지만 봉분도 비석도 없

중앙일보

2006.05.12 20:44
[week&in&Out레저] 새 길 뚫려 옛길 된 포천 47번 국도

길은 생명체 같다. 태어나고 성장해 한 시대를 풍미하다 새로운 길에 영화(榮華)를 양보하고 쓸쓸히 퇴락한다. 경기도 포천시 화현면.일동면.이동면을 잇따라 지나는 47번 국도. 원

중앙일보

2006.05.11 17:15
[내생각은] 올해 설 선물은 우리 농산물로 하자

우리는 생활양식이 너무 많이 바뀐 21세기를 살아가면서도 농촌에 대한 향수를 지니고 있다. 웰빙을 추구하는 전원생활이 아니라 삶의 뿌리 같은 고향으로서 마음 한구석에 시골의 정취

중앙일보

2006.01.23 20:54
떫지 않은 감, 웰빙 새싹 채소 … 농업에 '블루 오션'많아

"농업에는 아직도 많은 '블루오션(경쟁이 없는 새로운 시장)'이 있다." 전남 함평군에 있는 감 가공업체 ㈜감나루는 떫은맛을 없애는 가공 기술을 개발해 300원짜리 감을 3000원

중앙일보

2006.01.03 21:38
싸거나 혹은 별나거나… 2006 이런 업종 뜬다

창업시장에도 '유행'이 있다. 지금은 찾아보기 힘든 조개구이집이나 탕수육 전문점도 한때는 전성기를 누렸다. 창업시장의 유행을 따라간다고 반드시 성공하는 것은 아니라는 점을 이들

중앙일보

2005.12.27 09:56
다람쥐들 밥 덜 굶겠네 … '왕 도토리' 나무 개발

일반 도토리(가운데)에 비해 두 배 정도 큰 왕도토리. 좌측은 '금릉', 우측은 '월출' 음식 재료로 쓰기 위해 남의 산에서 도토리를 마구 주워가는 사람들 때문에 전국의 산에서 매

중앙일보

2005.12.14 04:51
[BOOK/깊이 읽기] '슬로 푸드'로 이참에 바꿔 봐?

웰빙 바람과 함께 자연 건강식을 권하는 책들이 잇따르고 있다. 오직 능률이 미덕이던 시절, 패스트푸드는 '너는 내 운명'처럼 여겨졌으나 햄버거 같은 속도전 음식은 이제 비만.질병

중앙일보

2005.09.23 20:49
[새로 나온 책] 대학 IMF 도전과 희망 外

*** 인문·사회 ◆대학 IMF 도전과 희망(차인준 지음, 백산, 287쪽, 1만5000원)=인제대학교 대학원장으로 있는 저자가 오늘날 우리 대학이 나아가야 할 방향을 제시하고

중앙일보

2005.08.26 20:53
"체질에 맞는 음식 드세요"

▶ 1일 울진 친환경농업엑스포장에서 관람객들이 자신의 체질을 알아보고 있다. [농협 제공] 농협 경북지역본부가 울진 친환경농업엑스포장에 운영중인 '사상체질 분류검사' 프로그램에 관

중앙일보

2005.08.01 20:32
[내 생각은…] 잘먹고 잘살자는 웰빙 정신 우리 농산물 애용이 그 시작

웰빙.슬로푸드 등 잘 먹고 잘사는 것에 대한 열풍이 현재 진행형이다. 건강식품.명상.요가.사찰체험.농가체험 등 아주 다양한 형태로 웰빙은 우리 주변에 가까이 있다. 그중 잘 먹는

중앙일보

2005.06.23 20:49
"서산에 특구, 태안엔 기업도시"

"서산에 '웰빙.레저 특구', 태안에 '관광레저형 기업도시'를 한꺼번에 만들겠다." 현대건설이 특구(特區)' 추진에 이어 지난달 태안군과 함께 기업도시 시범사업 지정 신청을 냈다

중앙일보

2005.05.05 20:58
남녘은 축제 물결

▶ "꽃과 빛의 만남"을 주제로 다음달 6일까지 꽃 박람회가 열리는 광주 광산구 쌍암공원.양광삼 기자 봄꽃이 여기저기 지천으로 피어 어디를 가나 눈이 부실 정도다. 이번 주말.휴일

중앙일보

2005.04.28 22:00
'코리언 와인'…포도 대신 머루·감으로 만든 술

22~25일 서울 삼성동 코엑스 인도양홀에서 열리는 '제3회 내추럴&웰빙페어'에서 다양한 국산 와인들이 선보인다. '한국 와인관'에 전시될 국산 와인들은 포도 대신 배.감.머루

중앙일보

2005.04.22 08:23
봄맞이 웰빙 원예 30~31일 강좌 개최

서울시 농업기술센터가 실내 오염물질 제거에 탁월한 효과를 지닌 식물을 재배하는 방법을 알려주는 '봄맞이 웰빙 원예 강좌'를 30~31일 이틀간 연다. 이번 강좌에서는 건축자재에서

중앙일보

2005.03.28 18:40
[이 현장 이 문제] 서산간척지 '레저특구' 논란

쌀 증산을 위해 조성된 서산간척지가 대규모 복합레저단지로 탈바꿈하려하자 논란이 일고 있다. 지난달 24일 충남 서산시와 현대건설은 간척지 B지구 일부를 '웰빙.레저 특구(特區)'로

중앙일보

2005.03.08 19:27
주말농장…가족사랑까지 심어요

작은 텃밭을 손수 일궈 상추.쑥갓.무 등 가족이 먹을 채소를 재배할 수 있다면 얼마나 좋을까. 더구나 친환경 농법까지 쓴다면. 길러 먹는 재미에다 안심하고 먹을 수까지 있으니 그

중앙일보

2005.03.06 17:45
[NIE] 영양 고른 쌀 많이 먹으면 몸에 좋고 농업도 살진다

우리 국민의 주식인 쌀은 성인병이나 암 등 여러 가지 질병을 예방하며, 생활에 필요한 영양소가 풍부한 웰빙 식품이다. 그럼에도 쌀 소비량이 갈수록 줄고 있다. 농림부에 따르면 지난

중앙일보

2005.01.17 17:29
[노트북을 열며] 반달곰과 쌀

"한국에 수천 마리의 반달곰이 살고 있다는 사실을 알고 있나요." 사람들의 관심이 온통 멸종된 지리산 토종 반달가슴곰의 혈통 복원에만 쏠려 있지만 정작 전국의 곰 농장에는 많은 수

중앙일보

2005.01.13 18:39
[새해를 연다] 7월 개막 울진 세계친환경농업엑스포 최규환 사무총장

"'울진은 청정지역'이란 이미지가 새로 만들어지고 있습니다. 그동안은 '원전''무장공비' 이런 말이 먼저 떠올랐지요." 오는 7월 열리는 '2005 울진 세계친환경농업엑스포'의

중앙일보

2005.01.10 21:10