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[커버스토리] 독약 현미, 발암 토마토? 과학의 가면을 쓴 푸드포비아
음식 괴담이 낳은 식탁 공포모델=오상준남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 고등어·삼겹살이 미세먼지 주범으로 몰렸다. 한때는 완전식품으로 칭송받던 우유가 심장병의 원인으로, 달걀은 콜레
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[BOOK&TALK] 좋아 보이는 것들에는 보이지 않는 철학이 있다
『좋아 보이는 것들의 비밀』이랑주 Vmd연구소 대표 이랑주 대표는 현재 청년 창업가들의 사업 비전과 철학을 구체화하는 일을 돕는 멘토로 활동하고있다. 그는 “청년 창업가들의따뜻한
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[라이프 트렌드] 우유빙수·치즈요리 맛보며 젖소 로데오 관람, 목장생활 체험
지난 1일 경북 포항시 해도근린공원에서 우유자조금관리위원회가 주최한 ‘도심 속 목장 나들이’ 행사에서 시민들이 송아지 우유 주기 체험장을 둘러보고 있다.우유에는 3대 영양소(단백질
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우유빙수·치즈요리 맛보며 젖소 로데오 관람, 목장생활 체험
지난 1일 경북 포항시 해도근린공원에서 우유자조금관리위원회가 주최한 ‘도심 속 목장 나들이’ 행사에서 시민들이 송아지 우유 주기 체험장을 둘러보고 있다.우유에는 3대 영양소(단백질
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[라이프 트렌드] 마신 뒤 30분 내 단백질 생성 기력 회복, 면역력 향상 돕는다
누에고치에서 추출한 실크아미노산은 영양 보충, 피로 회복, 면역력 증가에 도움을 준다.건강의 기본 조건은 건강한 세포다. 몸속 세포가 건강하다는 것은 몸 전체가 활기차다는 뜻이다.
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마신 뒤 30분 내 단백질 생성 기력 회복, 면역력 향상 돕는다
누에고치에서 추출한 실크아미노산은 영양 보충, 피로 회복, 면역력 증가에 도움을 준다.건강의 기본 조건은 건강한 세포다. 몸속 세포가 건강하다는 것은 몸 전체가 활기차다는 뜻이다.
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[라이프 트렌드] “뼈·치아 튼튼히 하는 저지방 우유의 효과, 만 2세부터 더 크다”
인체 형성, 세포 활성화 필수지방 함유량은 일반 우유의 절반17세 전후 뼈 성장기에 특효W 앨런 워커 박사. 하버드대 의대 소아과·영양학과 교수, 미국소아과학회 최고연구자에게 주는
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"뼈·치아 튼튼히 하는 저지방 우유의 효과 만 2세부터 더 크다"
W 앨런 워커 박사하버드대 의대 소아과·영양학과 교수, 미국소아과학회 최고 연구자에게 주는 ‘머리 데이비슨 어워드’ 수상, 12권의 저서와 500편 이상의 연구논문 발표. 그가 낸
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[후박사의 힐링 상담 | 싱글족의 갈등 극복] 혼자 사는 듯 함께 살아라
#1. 최모(35)씨는 잘 나가는 미모의 여의사다. 그녀는 독신주의자다. 결혼은 미친 짓이다. 자칫하면 남편까지 먹여 살려야 한다. 그녀는 아침을 유명 호텔 헬스센터에서 시작하고,
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홍콩서 8년째 1위… 미용 의료기기로 ‘K뷰티’ 키운다
단칸방살이를 하던 부부에게 악몽이 닥친 건 하루아침이었다. 병원 간호사로 일하던 엄마는 출근 전 아이에게 먹일 우유를 데우는 데 정신이 팔려 있었다. 불을 올려놓고 잠시 후 아이
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[후박사의 힐링 상담 | 싱글족의 갈등 극복] 혼자 사는 듯 함께 살아라
#1. 최모(35)씨는 잘 나가는 미모의 여의사다. 그녀는 독신주의자다. 결혼은 미친 짓이다. 자칫하면 남편까지 먹여 살려야 한다. 그녀는 아침을 유명 호텔 헬스센터에서 시작하고,
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[현지취재] 일본의 다문화정책에서 배운다
한국은 지난해 다문화가족 80만 명을 돌파하며 ‘다문화국가’로 진입… 일본은 중앙정부가 지원하고 지자체·시민사회 주도하면서 ‘더불어’ 강조여성가족부에 따르면 2020년 국내 다문화
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우리 아이 날씬하게…저지방·고칼슘·고소한 우유로 비만걱정 뚝
매일유업은 몸 상태, 나이 등에 따라 고를 수 있게 다양한 우유를 선보였다. ‘저지방&고칼슘2%’는 지방은 줄이고 칼슘은 2배로 높였다. [사진 매일유업]비만은 세계보건기구(WHO
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[종근당건강 ‘아이커’] 키 성장 돕는 한약재 추출물, 딸기우유처럼 마셔요
최근 ‘키를 키운다’는 거짓 과대광고로 일부 식품이 대거 적발됐다. 키 성장을 돕는 기능·안전성이 과학적으로 입증된 ‘건강기능식품’에 눈길이 쏠리는 배경이다. 종근당건강이 최근 출
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매일우유, 청소년 비만율 감소와 칼슘 섭취를 위한 저지방2% 권장
새해가 시작되면 가장 많이 세우는 목표 중 하나는 ‘건강관리’. 그러나 성인과 달리 청소년들은 성장기로 건강 관리에 더욱 유념해야 하는 것과 달리 스스로 돌보는 데 있어 소홀하기
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또래보다 작은 아이 키 에이스(ACE)로 키운다?
겨울방학은 키 작은 어린이에게 절호의 찬스다. 학기 중 학업으로 몸과 마음의 여유가 없는 학부모와 아이가 함께 성장에 대해 고민하고 행동할 수 있는 기간이기 때문이다. 겨울방학동안
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‘아이는 아프면서 큰다’는 옛 말, 아프면 성장 늦어져…올 겨울 우리아이 면역력과 성장 발달 지키는 방법
본격적인 겨울에 접어들면서 아이들의 잔병치레가 부쩍 늘고 있다. 춥고 건조한 날씨로 면역력이 떨어져 바이러스에 노출되기 쉽기 때문이다. 가벼운 감기에서부터 바이러스성 장염, 아토피
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[커버스토리] 무슨 생각으로 학교에서 잠만 자냐고요?
[모델=혜화여고 3학년 송다영]꿈(Dream). 이루고 싶은 희망이나 이상을 가리키는 단어입니다. 사람들은 우리가 무한한 꿈과 가능성을 가진 나이라고 합니다. 하지만 장래희망을 얘
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[이철호의 시시각각] 바보야, 역사책보다 인구가 문제야!
이철호논설실장올해 한국 최악의 보도는 ‘일본 대졸자 96.7% 취업 vs 한국 56%’라는 기사가 꼽힐 듯싶다. ‘헬(Hell) 조선’과 ‘지옥불반도’(지옥불+한반도)의 자기 비하
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소비자 감동 '덩크슛' 치열해진 착한 경쟁?
KMAC(한국능률협회컨설팅, 대표 김종립)는 111개 산업 354개 기업을 대상으로 조사한 한국산업의 고객만족도(KCSI) 조사 결과를 12일 발표했다. 지난 4월 27일부터 8월
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[우리농식품사랑캠페인] 어린이 성장·두뇌발달 돕고, 당뇨병·암 예방 쌀까지
건강기능식품이 넘쳐난다. 한국의 건강기능식품 시장 규모는 약 4조원. 하지만 비싸기도 하려니와 끼니마다 챙겨 먹는 게 쉽지 않다. 그럼 아예 주식인 쌀밥에 건강 성분이 포함돼 있다
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고기 안 먹는 한국인…10명 중 7명 권장량 이하 섭취
우리 국민 10명 중 7명 이상이 고기를 권장량 이하로 섭취하는 것으로 나타났다. 특히 65세 이상 여성 노인의 경우 고기를 권장량만큼 섭취하는 비율이 10%도 못 미쳤다. 단국대
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영양소는 우유의 10배, 첨가물은 0… 영양 만점 간식
한국에 김치가 있다면 서양엔 ‘이것’이 있다. 치즈다. 우유를 발효해 만든다. 우유보다 치즈에 영양성분이 더 풍부한 이유다. 지금까지는 식품첨가물이 든 ‘가공치즈’가 주를 이뤘다
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어린이에게 더 좋은 자연치즈
한국에 김치가 있다면 서양엔 ‘이것’이 있다. 치즈다. 우유를 발효해 만든다. 우유보다 치즈에 영양성분이 더 풍부한 이유다. 지금까지는 식품첨가물이 든 ‘가공치즈’가 주를 이뤘다.