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[BOOK 깊이읽기] ‘우유 = 완전식품’ 그 오래된 믿음에 메스를 대다
우유의 역습 티에리 수카르 지음 김성희 옮김, 알마 320쪽, 1만5000원 대부분의 사람은 유제품을 듬뿍 먹으면 뼈가 단단해지고 피부가 좋아지며 몸매가 날씬해진다고 믿고 있다.
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[인터뷰/어린이 영양 전문가 메리트 박사] 먹기 싫다는 아이 억지로 먹이면 탈 납니다
편식은 아이들 성장뿐 아니라 집중력도 떨어뜨린다 고 말하는 메리트 박사. “먹기 싫다는 아이를 억지로 먹이면 오히려 역효과입니다.” 최근 방한한 미국 로스앤젤레스 어린이병원 소아과
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초유가 좋은 또 하나의 이유, 백신보다 뛰어난 플루 예방효과
엄마 젖 먹는 건강한 아기 선발대회가 7일 대전 유성호텔에서 열렸다. 행사에 참가한 엄마들이 아기에게 운동을 시켜주고 있다. [김성태 기자] 신종 플루가 환절기를 맞아 급속도로 확
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빙그레 ‘떠먹는 요구르트’ 국내 첫 소개 … 소비자의 숨은 미각 끌어냈다
국내 최초의 떠먹는 요구르트인 빙그레의 ‘요플레’.떠먹는 요구르트를 통칭하는 일반명사로 불려질 정도의 막강한 브랜드 파워를 보유한 요플레. 국내 발효유 시장을 세계적 수준으로 끌어
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불황에도 잘나가는 '프리미엄 과자'
프리미엄 과자가 뜨고 있는 가운데 롯데제과가 밀가루 대신 한국산 쌀가루를 사용하고 몸에 해로운 합성 감미료.착색료.착항료.글루텐 등을 뺀 마더스 핑거를 최근 출시했다. 롯데 도우미
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그녀의 카메라 앞에, 존 레넌은 기꺼이 벌거벗었다
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 애니 레보비츠(60.사진)라는 사진가가 있다. 그 이름이 낯설어도 상관없다. 당신은 이미 그의 사진과 익숙하다. 임신한 데미 무어가 벌거벗
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그녀의 카메라 앞에, 존 레넌은 기꺼이 벌거벗었다
니콜키드먼 애니 레보비츠(60.사진)라는 사진가가 있다. 그 이름이 낯설어도 상관없다. 당신은 이미 그의 사진과 익숙하다. 임신한 데미 무어가 벌거벗고 배를 쓰다듬는 사진, 존
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경영혁신·신뢰경영·사회공헌 준비된 기업이 불황에 강하다
올해로 7회째를 맞는 ‘The Company of Korea 2009’가 6월 16일 신라호텔 다이너스티룸에서 화려한 시상식을 개최했다. 지난 16일 신라호텔 다이너스티룸에서 열린
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[청소년이 부족한 영양소] 음식 가리는 얘들아, 키 큰 게 좋니? 마른 게 좋니?
청소년기는 생애 어느 때보다 열량·영양소에 주력할 필요가 있다. 신장·체중이 급성장하는 시기여서다. 청소년기 5∼7년 동안 자신의 최종 키의 20%가 성장하고, 몸무게의 약 50
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우리아이가 혹시 성장장애? ⑥ 정성미 (rev.01)
우리아이가 혹시 성장장애? ⑥ 정성미·편강한의원 원장 탄산음료 자주 마시면 뼈가 약해져요! 먹을거리 전쟁이다. 심심찮게 들려오는 유해식품 소식에 성장기 자녀를 둔 부모 마음이 편할
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'가난의 끈 끊자' 다짐했던 그 바위서 '세상과 끈' 끊다
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 노무현 전 대통령은 정치를 승부라고 했다. 대통령이 된 뒤에도 이런 정치관은 바뀌지 않았다. 하지만 승부사 노무현의 성적은 승리보다 패배가
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'가난의 끈 끊자' 다짐했던 그 바위서 '세상과 끈' 끊다
관련기사 재신임, 탄핵, 그리고 대연정 … 5년 내내 승부수 던지다 노무현 전 대통령은 정치를 승부라고 했다. 대통령이 된 뒤에도 이런 정치관은 바뀌지 않았다. 하지만 승부사 노
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“도움 필요한 나라들 오지까지 찾아다녀”
“30년의 외교관 생활보다 지난 1년이 더 보람찬 한 해였습니다.” 23일로 취임 1주년을 맞는 한국국제협력단(KOICA) 박대원(62·사진) 이사장의 말이다. 1974년 외무고시
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우리아이가 혹시 성장장애? ⑤
우리아이가 혹시 성장장애? ⑤ 정성미·편강한의원 원장 우유 하루에 2잔 마시면 키 성장에 좋아요 잘만 먹으면 클까. 어떤 것을 어떻게 먹느냐도 중요하다. 키 성장에 도움이 되는 음
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기업 경영은 삶 그 자체다
신격호 회장은 1940년대 무일푼으로 일본에 건너가 반세기 만에 40조 원의 그룹을 세웠다. 아흔을 앞둔 지금도 ‘청년 신격호’가 가졌던 열정을 엿볼 수 있다. /* 우축 컴포넌트
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안 먹어도, 잘 먹어도 걱정
어느덧 아이의 잇몸에 송곳니가 뾰족하게 올라오기 시작했다. 앞니와 어금니에 이어 송곳니까지 갖춰지면서 아이가 먹을 수 있는 음식의 가짓수도 많아졌고, 좋아하는 음식도 생겼다. 우
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오늘 막 내리는 ‘꽃보다 남자’ … 작가 윤지련에게 듣다
초특급 판타지 로맨스 ‘꽃보다 남자’(KBS 2, 이하 ‘꽃남’)가 오늘 25회로 막을 내린다. 방영 석달 동안 ‘꽃남’ 없는 미디어와 시장을 상상할 수 없을 정도로 화제의 중심에
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[Health & Study] 사춘기 비만 방치하면 키 안 커 … 식습관 점검을
‘혹시 자녀의 배 둘레를 재 보셨어요?’ 배가 좀 나왔어도 “우리 아이의 영양 상태가 좀 좋아서….” 이렇게 생각하고 있다면 큰코다친다. “우리 아이 좀 일찍 죽으면 어때”라고 말
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우리아이, 얼마만큼 자랄까
은반 위 김연아의 우아한 몸짓, 물살을 가르는 박태환의 듬직한 어깨. 신세대 스포츠 스타들이 일군 성과에 앞서 대부분 부모의 눈에 먼저 들어오는 것은 이전 선수들과는 다른 그들의
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[새로나온책] 치팅컬처-거짓과 편법을 부추기는 문화 外
인문·사회 ◆치팅컬처-거짓과 편법을 부추기는 문화 (데이비드 캘러헌 지음, 김미경 옮김, 서돌, 420쪽, 1만8000원)=거짓과 편법을 부추기는 사회문화의 실태를 규명, 분석한
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로하스 최전선 … CEO에게 듣는다 ① 일동후디스 이금기 대표이사
산양유는 소비자의 입소문만으로 90%의 시장 점유율을 차지했다. 제품에 담긴 자신의 품질 경영 철학을 설명하고 있는 이 대표. [조인스닷컴 제공]올 한 해처럼 먹거리에 대한 불신
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[건강 전문 기자의 Health & Study] 당도 높은 음료 많이 마시면 집중력 떨어져
요즘 부모 노릇 하기 쉽지 않다. 없어 못 먹이던 시절이 있었는데 이젠 너무 먹어 마음고생을 한다. 청소년기의 영양 관리는 평생 건강을 좌우한다는 점에서 부모의 역할은 절대적이
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[초등 열려라 논술] 과자를 더 안전하고 맛있게 만들려면 어떻게 해야 할까?
이야기 방 이익을 남기려고 욕심을 부리다가… 멜라민=공업용 화학물질인 멜라민을 사람이 먹는 우유나 분유에 첨가하는 이유는 단백질 농도를 높이기 위해서다. 농가에서 우유의 양을 늘리
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[Life] 밤 10시~새벽 2시 잘 자야 어린이 키 쑥쑥 자란다
아이들의 키는 운동하는 도중에도 쑥쑥 자란다. 운동 직후 성장호르몬이 많이 분비되기 때문이다. [중앙포토]‘키 컸으면’. 인기를 꽤 누렸던 한 방송사 개그 프로의 코너 타이틀이다.