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찬물로 세수해야 오래 산다|일서 백세 이상 노인조사 [장수10훈] 발표
『저 단백질과 짠 음식을 피하고, 녹황색 야채와 해조류를 자주 섭취하라. 또 적당한 운동 을 꾸준히 하고, 즐거운 취미생활을 찾아라. 이것이 곧 강수로 통하는 길이다.』 일본 국립
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음주1위
놀랄 일이다. 세계에서 가장 술많이 마시는 국민에 우리가 뽐혔다. 세계보건기구(WHO)가 81년 한햇동안 세계의 술소비량을 비교하고 한국인은 9.2ℓ로 단연 세계 1위라고 밝혔다.
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"새해엔 이것부터 고치자"|을축년 원단에 서서…|여류 4명의 테마에세이
모든 현상은 어떤 본체의 그림자와 같아서「말」의 경우도「마음」이 그 본체다. 요즘 우리가 말하는 것을 보면 우리 웃대보다 많이 빠르고 또 거칠어졌다고 느끼는 것은 필자만의 소감은
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숙취 어떻게 막나|술깰때 물마시면 신장해친다
연말은 술자리가 찾아지고 간이 바쁜 계절. 모임에서 한잔 두잔 마시다보면 소위「술이 사람을 마신다」는 주인이 되게 마련이다. 이때 집중적으로 시달리게 되는 인체 기관은 간. 그래서
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동물성 단백질섭취 아직도 모자란다
흔히 과학적 의학과 의료기술의 발전은 한나라의 건강수준을 향상시키고 보건수준을 높이는 기본적 요인으로 평가하는 경우가 많다. 실제로 1929년에 「플레밍」에 의해 페니실린이 개발된
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(11) 국수
미혼남녀에게 『국수 언제 먹게되느냐』는 인사는 결혼을 언제 하느냐는 물음으로 통한다. 바로 이 인사가 우리나라에서의 국수역사를 이야기해준다. 국수는 기록상 고려때 사대부집 제례에나
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한국 1984년 끔찍한 강정식
서울신당동282 주택가골목. 갈색 외제승요차가 미끄러져 들어선다. 술집인지,식당인지 분간이 얼른 안가는 간판앞에 차가 멎고 차를 내린 5O대장년 셋이 안으로 들어선다. 『아이구 박
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「한국인의 건강생활의식」조사|행복의 조건이 변했다
본사가 작년연말 실시한 「간이 건강생활 의식조사」에서 부나 사회적 지위·자녀 같은 종래 행복을 위해 가장 중요한 조건이라고 여겨졌던 가치가 「건강」과 「화목한 가정」에 자리를 내준
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건강한 생활-「답게」살아야 사람도 사회도 건강|보신풍조로 마음은 병들어|산상대담-어떻게 사는 것이 건강한 생활인가|현승종-주교훈박사
너도나도 다투어 건강을 말한다. 그러나 그런 얘기들이 모두「감각적건강」에만 치우친다. 건강한 삶, 건전한 생활이란 과연 무엇인가. 건강하지 못한 사회, 불건전한 사회의 병인은, 그
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성취감 느끼는 일거리를 찾는다|그룹인터뷰|육체적인 건강
현대사회에서 정신적으로 건강한 삶을 살아간다는 것은 그려 쉬운일이 아니다. 급격한 사회변화에 따른 가치관의 혼돈, 거기서 뿌려지는 불안과 자기상실감, 출세를 향해 정신없이 치닫는
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서류 4만페이지를 「광디스크」 한장에
○…서류 4만페이지에 달하는 용량을 한장에 집어넣을수있는 최신 광디스크가 최근 일본에서 개발됐다. 「일립제작소」와 「일립마크세루」가 공동개발한 이 광디스크는 문자와 화면의 정보를
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신선하고 질놓은 우유를 마시려면|목장서 가정까지…유통관리 철저를
우유는 모든 영양소를 고루 갖춘 완전식폼으로 거의 모든 가정에서 이를 마신다. 대부분은 날로 마셔야하기 때문에 생산과 유통과정의 위생상태에 대한 관심은 더욱 각별하다. 선진외국에
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세계 소비자연맹 세미나|소비자고발 경제발전따라 변화
한국부인회 (회장 박금순) 가 주최한 「세계소비자연맹회장 초청 국제세미나」가 21, 22일 남서울호텔에서 열렸다. 한국부인회가 발간하는 「소비자보호」지 1백호발행기념으로 마련된 이
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칫솔질 어떻게 해야하나|치아수명 양치질 시간과 비례
명모호치라는 말은 예부터 미인을 형용하는 말로서 치아는 곧 아름다움의 상징이자 건강의 표상이였다. 누구나 건강하고 아름다운 치아를 갖기를 원하지만 실상은 그렇지 못한 형편이다. 구
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굼벵이까지 먹다니…
사람이 건강을 유지하기 위해선 식품 운동 휴양 정신적 안정의 네가지 조건이 충족되어야 한다. 역시 그중에도 식품이 첫손에 꼽히고 있는데 평상시에는 약4백종, 비상시나 전시에는 1천
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인삼-비싼약재서 건강식품으로|중·하품을 이용한 요리
귀하고 값비싼 한약재로만 인식되어 오던 인삼이 최근 재배농가의 활성화로 쇠고기 정도의 가격으로 대중식품화되고 있다. 중환자나 고소득층의 제한된 소비영역에서 이와같이 대중의 식품으로
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북한탈출 이웅평씨가 본 「남과 북」
지난 2월 25일 미그25기를 몰고 귀순한 전 북한공군대위 이웅평씨는 12일 기자회견을 갖고 그동안 남한에 와서 보고 듣고 느낀 점, 그리고 북한에서의 생활 등을 자세하게 털어놓았
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부기종 수출늘어 경기다소 호전
새봄과 더불어 경기의 싹도 약간 돋아나고 있다. 특히 미국을 중심으로 해외경기가 회복세를 보이고있고 국내경기도부동산·자동차·소비경기에 주도되어 오랜 침체에서 고개를 내밀고 있다.
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토푸 버거
두부를 영어로 토푸(tofu)라고 한다. 물론 조어다. 우리말도, 일본어도 아닌 한자"두부"의 중국식 발음. 두부의 기원은 역시 중국이다. 아득히 먼 기원전2세기 전한의 회남왕이
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(325) 자연건강식-사이비 자연식품(15)
설왕설래 하다보니 다시 말은 원점으로 되돌아와서 자연식의「자연」이란 구체적으로 어떤 식품을 말하느냐는 의문이 생긴다. 그것만 먹으면 암이고 고혈압이고 무슨 난병이든지 약이나 의술의
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(324) 자연건강식| 자연식은 유아 때부터(14)
「즐겨 드는 음식을 보면 그 사람을 알 수 있다」는 말이 있고 「당신이 매일 무엇을 들고 있는가를 말해 보십시오. 당신이 얼마나 오래 살수 있겠는가를 예언할 수 있습니다」라는 말도
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홍문화자연 건강식-건강식의 지효성
일본에 가보면 길가에 「좁은 섬나라, 그렇게 서둘러 어디로 가려는가?」라는 경고문을 써 붙인 푯말을 볼 수 있다. 아닌게 아니라 요새 사람들은 무엇이 그렇게 바쁜지 서로 앞을 다투
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독신자
미국 성인 세 사람중 한 사람은 독신자라고 한다. 이런 통계는 최근 미국의 시사주간지 유 에스 뉴스 앤드 월드 리포트에 소개되고 있다. 82년 현재 1천9백40만명. 한마디로 2천
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자연건강식|좋은음식 나쁜음식
건강법에 다소라도 관심이있는 사람, 또는 매스컴에 소개되는 자연식 기사를 읽고 듣고하는 사람들에게는 공통적으로 하나의 의문이 생기리라고 짐작된다. 가령 어떤해설가가 l년동안 자연식
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