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[윤덕노의 식탁 위 중국] 귀인의 밥상에 올린 죽순볶음(淸炒竹筍)
짬뽕에는 돼지고기를 비롯해 다양한 해산물과 갖가지 채소도 들어간다. 그리고 조금 고급이다 싶은 짬뽕에는 죽순을 넣기도 한다. 짬뽕에 왜 죽순일까? 팔보채(八寶菜)는 한자 이름
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백화점과 호텔 DNA 더한 ‘신세계’로 오세요
━ 신세계백화점, 강남점에 푸드홀과 패션·뷰티·럭셔리 편집숍 들어선 ‘하우스 오브 신세계’ 오픈 신세계백화점이 지난 10일 강남점에 백화점과 호텔의 DNA를 결합한 제3의
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[알림] 갈비찜부터 마라볶음까지, 육우 밀키트 받고 챌린지 참여하세요
궁중갈비찜부터 핫도그, 샐러드, 마라볶음까지! 우리소 육우(肉牛)로 직접 요리하며, 육우의 매력을 제대로 느낄 수 있는 ‘셰프의 초이스, 우리 육우 요리 따라하기 챌린지’가 시작
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‘히어로는 아닙니다만’ 음악 만든 정재형…"고통스러웠지만 행복했다"
정재형은 “단독 인터뷰가 오랜만이라 대답이 잘 나오지 않을 수도 있고, 두서없이 말할 수도 있다”는 사과로 중앙일보와의 인터뷰를 시작했다. 사진 안테나 “포기하고 싶을 만큼
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60일 만의 승리 챙긴 김광현…통산 162승 신고
9일 롯데 자이언츠와의 더블헤더 1차전에서 선발투수로 나와 6이닝 무실점 호투를 펼친 SSG 랜더스 왼손 에이스 김광현. 60일 만에 승리의 기쁨을 맛봤다. [사진 SSG 랜더스
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오바마도 깜짝등장…'빚더미' 케냐, 미국이 국빈으로 모신 이유
미국이 '동아프리카의 맹주' 케냐에 공을 들이고 있다. 아프리카 국가들에 각각 인프라 제공, 군사 지원을 약속하며 영향력을 키우고 있는 중국과 러시아에 대항하기 위해서다. 친(親
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"김일성에 불려가 피아노 친 엄마…딸인 날 엄마라 불렀다"
피아니스트 이경미 경남대 교수. 유방암 투병과 치매 어머니 간병을 동시에 했다. 한 일 관계의 문화외교관 역할 역시 해왔다. 지난 4일 오후 서울 상암동 중앙일보 사옥에서 포즈를
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스카치 캔디맛 하이볼부터 줄서는 분식집 밀키트까지, 눈에 띄는 신제품 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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[김현기의 시시각각] 백종원이 보여준 영리함
김현기 논설위원 #1 “내 걸 내가 스스로 디스(폄하)해야 하네.” 최근 본 동영상 중 가장 인상적이었던 건 요리연구가 겸 사업가인 백종원 더본코리아 대표의 이 독백이었다. 그는
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대체선발의 반란… 롯데 한현희 5이닝 2실점 시즌 2승
5일 광주 KIA 타이거즈전에서 역투하는 롯데 자이언츠 투수 한현희. 뉴스1 잠수함 한현희가 롯데 자이언츠의 승리를 이끌었다. 대체 선발로서는 만족스러운 활약이었다. 한현희는
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디지털서울문화예술대학교 조리학과, ‘한국국제요리제과경연대회’ 금상 수상
서울문화예술대 조리학과가 ‘한국국제요리제과경연대회’에서 금상과 회장상을 수상했다. 디지털서울문화예술대학교(총장 이종찬, 이하 서울문화예술대) 조리학과(학과장 김부영)가 지난 26
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‘지구를 지키자’ 유기농데이 2만 3천명 다녀가
2024유기농데이 기념행사 퍼포먼스를 진행하는 내빈들, 왼쪽부터 권옥자(한살림연합 대표), 최창수(경기도농수산진흥원 원장), 하원오(농민의길 대표), 전종덕(진보당 국회의원),
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매년 200t씩 샀는데…"푸아그라 먹지마" 총선 공약 뜬 이 나라
푸아그라. AP=연합뉴스 영국에서 프랑스 고급 요리로 알려진 푸아그라(Foie gras·거위 간 요리) 수입을 금지하겠다는 총선 공약이 나왔다. 스티브 리드 노동당 예비내각
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아프리카 정상 배우자들 대접한 김건희 여사…수개월 준비한 오찬·공연
김건희 여사가 4일 서울 청와대 상춘재에서 열린 2024 한-아프리카 정상회의 배우자 오찬에서 말라위 공화국 부통령 배우자 메리 응하마냐쥐 칠리마와 작별인사를 하고있다. 대통령실
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식당 휴업·직장 해고까지…국민 분노 산 밀양 성폭행 가해자들
밀양 여중생 집단 성폭행 사건의 가해자가 일하고 있던 식당 업주 인터뷰. 연합뉴스TV 유튜브 캡처 20년 전 '밀양 여중생 집단 성폭행' 사건 가해자들이 최근 온라인상에서 신상
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140억배럴 가능성 ‘대왕고래’부터 파본다…노르웨이 업체 계약
윤석열(왼쪽) 대통령이 지난 3일 오전 서울 용산 대통령실 청사 브리핑실에서 “경북 포항시 영일만 앞바다에 140억배럴 규모의 석유·가스전이 매장돼 있을 가능성이 있다”고 발표
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일본인은 신발끈으로 썼다, 한국만 먹는 꼼장어 진실 유료 전용
「 전국 장어 지도 」 보양식의 계절이 돌아왔다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 무언가가 생각나는 계절, 국내여행 일타강사가 2회에 걸쳐 계절 강좌를 준비했다. 이름하여 ‘여름 별
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"98%가 비계" 논란에 흑돼지거리 텅 비었다…제주의 비명
━ 30년 전통 흑돼지 거리 ‘한산’ 시민들이 3일 낮 12시쯤 제주시 건입동 흑돼지거리 입구 옆으로 걸어가고 있다. 최충일 기자 지난 3일 낮 12시 제주시 건입동 ‘
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사이버한국외대 중국어학부, 동문회와 함께 떠나는 중국 산둥 문화탐방 행사 성료
사이버한국외대 중국어학부 동문회 문화탐방 행사 사진 사이버한국외국어대학교(총장 장지호)는 중국어학부 동문회(회장 이강원)가 주관한 재학생 초청 중국 문화탐방 행사를 성황리에 마쳤
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한번 맛보면 손뼉 치게 만드는 카레 맛의 비결은 [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼
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밀양 성폭행범 일한 맛집 "너무 소름 돋아, 일 그만두게 했다"
요리연구가 겸 사업가 백종원이 방문한 밀양 여중생 집단 성폭행 사건의 가해자가 일하고 있던 식당. 유튜브 캡처 밀양 여중생 집단 성폭행 사건의 가해자가 일하고 있던 식당 업주가
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홍콩반점 싹 돌아본 백종원 "내가 내 껄 디스해야 하네"
백종원 더본코리아 대표 유튜브 캡처 그간 많은 자영업자들을 상대로 요리 솔루션을 진행해왔던 백종원 대표가 이번엔 본인이 운영하는 더본코리아의 대표 중식 브랜드 '홍콩반점0410'
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[채병건의 시선] ‘전 국민에 25만원’ 밑자락 깔아준 정부
채병건 Chief 에디터 이재명 더불어민주당 대표가 25만원으로 정부 여당을 요리하고 있다. 처음엔 전 국민 25만원 일괄 지급을 제안했다가 지난주엔 차등 지원도 검토할 수 있다
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자동차만 집착하는 아이, 말문 틔워 줄 6가지 놀이법 유료 전용
놀이란 유아의 내면에 있는 필요와 욕구가 표출되는 방법으로, 인간의 발달 중 유아기에 나타나는 가장 최고의 모습이다. 독일 교육학자 프리드리히 프뢰벨의 말입니다. 그는 183