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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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올해 제주 찾은 외국인 18만명…최애 음식은 치킨 아닌 '이것'
━ 카드 매출 중 명확한 업종 분류해 분석 지난 13일 제주시 연동 모 면세점 인근거리를 찾은 외국인 관광객들. 이곳은 외국인들이 자주 찾는 음식점들이 많다. 최충일 기자
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[아이랑GO] 여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 미식 여행
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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"日 기업이 독도 홍보라니" 서경덕이 호평한 초밥집 메뉴
일본 유명 스시 체인점 홍콩지점에서 최근 판매한 '독도새우' 초밥 홍보물. 서경덕 성신여대 교수 SNS 캡처 서경덕 성신여대 교수는 일본 유명 스시 체인점 홍콩지점에서 최근 ‘독
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대학생 아이디어가 살렸다…방학에도 유학생들 달려가는 곳
한국에 들어온 지 3년 6개월 정도 지난 중국인 유학생 장루루(27)는 식당에 갈 때마다 음식을 고르기가 쉽지 않았다. 친구들이 많은 대전 대학가 인근 식당도 사정은 비슷했다.
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세계적 여배우 “미스터 김과 춤추러 왔다” 송별파티 참석
━ [김동호 남기고 싶은 이야기] 타이거 사람들 〈26·끝〉 부산영화제 화려한 퇴장 2010년 10월 8일 개막식 다음날 개최된 영화배우들 파티에서 여배우들에게 환송받
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[염재호 칼럼] 기술패권 시대의 국가전략
염재호 고려대 명예교수·전 총장 기술패권을 둘러싼 미·중 갈등이 심화되고 있다. 전통적 제조업에서 중국이 세계 생산기지가 되는 것은 참아주었지만 첨단산업만큼은 결단코 양보할 수
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김밥 한줄 3000원 시대 개막…외식물가, 30년만 최고 상승률
김밥 한줄 3000원 시대가 열렸다. 한때 1000원짜리 한장이면 사 먹을 수 있었던 대표적인 서민 메뉴인 김밥이, 이젠 그 돈으론 3분의 1도 먹지 못하는 세상이 왔다. 우크라
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]미쉐린 별 받은 한식당 6곳, 뉴요커들 북적이는 ‘핫플’ 되다
━ SPECIAL REPORT ‘오이지 미’의 매듭 조명. [사진 각 레스토랑] 10여 년 전 뉴욕의 한인 타운에는 ‘회관’식 메뉴를 제공하는 식당들만 있었다. 바비큐와
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[소년중앙] 태국·터키·독일…가고픈 나라 골라 미식 여행 먼저 즐겨봐요
여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 맛 여행 해외여행을 가면 그 나라 현지 음식을 맛보는 기쁨이 굉장히 즐거운데요. 국내에도 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이
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'배달의 강국' 한국엔 없다…일회용 금지 '친환경 식당 앱'
지난 1월 멕시코 멕시코시티의 한 음식점 직원이 생분해성 용기에 배달용 음료를 포장하고 있다. 멕시코시티에선 수년간의 논의 끝에 올해부터 일회용 플라스틱 식기류 등의 사용이 금지
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'연일 역대최다' 日 코로나 폭발적 확산...올림픽과 연관성 공방
도쿄올림픽이 열리고 있는 일본에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 연일 최다 기록을 갈아치우며 급격한 확산세를 보이고 있다. 국민들의 반대 속에서 올림픽을 강행한
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차돌짬뽕 아니라 우삼겹? 믿었던 유명 식당의 뒤통수
6일 오전 경기도청 구관 브리핑룸에서 인치권 경기도 특별사법경찰단장이 대형외식업체 수사결과를 발표하고 있다. 경기도 유통기한이 지난 식재료를 사용하거나 수입산 식재료를 사용하면서
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IFEZ, 외국인 친화적인 송도 음식점 인증제 운영
인천경제자유구역청이 외국인들도 이용하기 편리한 음식점을 선정해 이를 외국인들에게 적극 홍보할 예정이다. 인천경제자유구역청 글로벌센터는 송도국제도시에 소재한 일반 음식점을 대상
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코로나 비상···미슐랭 별점 日식당 '혼밥 손님'에 가게 내줬다
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 각국이 비상인 가운데 일본의 식당들이 '코로나 비상영업'에 나섰다. 회전초밥집은 손님의 불안을 덜어주기 위해 회전을 멈췄다. '나 홀로
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코로나19에 제주·강원 상인 인건비도 못 벌어 “당분간 쉬세요”
21일 오전 제주시 용담2동의 한 편의점에서 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 방역이 이뤄지고 있다. [뉴스1] 제주도에서 처음으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나1
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"같이쓰는 건 찜찜"···우한폐렴 뜻밖 불똥, 공유경제로 튀었다
"우한폐렴이 너무 무서워서 이번 주말에 예약한 에어비앤비를 취소할까 생각 중이다. 에어비앤비는 주인이 직접 청소하니까 소독이 잘 됐을지 사실 좀 걱정된다." 주말여행을 계획했
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천 년 묵은 이스탄불의 골목에서 사람 냄새를 맡다
'이스탄불의 연남동'이라 불리는 발랏의 골목. 붉은색 터키 국기가 화려한 건물색과 어우러졌다. 터키 이스탄불 하면 유네스코 세계유산인 아야소피아 성당이나 술탄 아
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北유일한 호주인이 본 평양···"지하철, 스마트폰 좀비 가득"
지난해 10월 6일 휴일을 맞아 평양 중앙동물원에는 가을나들이에 나선 북한 주민들로 북적이고 있다. [연합뉴스] “북한은 고립에서 패스트푸드·스마트폰·성형수술로 옮겨가는 과도기
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백종원 "자영업 포화···죄송하지만 도태될 분은 돼야"
외식사업가이자 유명 방송인인 백종원 더본코리아 대표가 12일 오후 국회에서 열린 산업통상자원중소벤처기업위원회의 중소벤처기업부에 대한 국정감사에 참고인 신분으로 출석했다. 변선구
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아직은 숨겨진 보물같은 도시, 샤먼(厦门)
상해, 홍콩 등 일부 도시를 빼면 중국 여행은 젊은 층에게 크게 선호하는 관광지가 아닐 수 있다. 중국에 대해 약간의 부정적인 편견을 바꿀 수 있는 숨겨진 해변 도시가 있다. 대
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남정호 논설위원이 간다]한국인도 모르는 숨은 맛집 … 일본 관광객이 몰려 온다
━ 논설위원이 간다 - 남정호의 '세계화 2.0' 지난 2일 서울 명동 거리에서 대표적인 신개념 K푸드 회오리 감자를 외국 관광객이 신기한 듯 쳐다보고 있다. 남정
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[취재일기] '일제시대 마케팅' 좀 지나치지 않나
최준호 산업부 기자 5층 빌딩의 외벽 간판이 온통 일본 히라가나·가타가나 투성이다. ‘야키토리’(燒き鳥)·‘아마자케’(あまざけ) 등 음식 이름 외에도 히타치·도코모·후지 등 일본
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[단독] 가깝고 값싸고 맛있다, 일본에 빠진 한국
서울 종로 종각역 12번 출구와 맞닿은 골목길엔 온갖 주점·커피점이 밀집해 ‘젊음의 거리’로 불린다. 저녁이 되면 휘황찬란한 네온사인들이 경쟁하듯 불을 밝힌다. 최근 특이한