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[이달의 책] 7월의 주제 - 여름, 소설의 유혹　

중앙일보와 교보문고가 함께하는 ‘이달의 책’ 7월 주제는 ‘여름, 소설의 유혹’입니다. 국내 스릴러 문학의 독보적 영역을 구축해온 정유정, 예리하고 빛나는 문장이 일품인 제임스

중앙일보

2013.06.29 00:47
캠핑장서 간편하게 만드는 집밥 요리

제철 채소와 해산물만 있으면 캠핑장에서도 집밥처럼 정성스런 음식을 먹을수 있다. 요리 연구가 이미경씨가 건강한 캠핑요리를 내놓았다. 바닷가나 숲속에서 온 가족이 도란도란 모여 앉아

중앙일보

2013.06.18 01:51
저녁만큼은 가족끼리 … "여섯 살 승현이의 세계가 펼쳐졌어요"

6일 최광성·정은정 부부가 아들 예준군과 점심을 함께하고 있다. 예준이가 유치원에서 그린 그림을 자랑하자 식탁에 웃음꽃이 피었다. [오종택 기자] 맞벌이하는 동화약품 김윤정(39)

중앙일보

2013.06.08 00:33
못 생겨도 맛만 좋아 ··· 아이들과 함께 만든 '한솥밥'

감자계란샐러드빵을 만들고 있는 조경규(오른쪽 첫째)씨 가족. 부인 방현선씨와 남매 준영·은영(왼쪽부터) 모두 놀이시간처럼 즐거워했다. 준영이는 자신이 제일 좋아하는 과정인 `마요네

중앙일보

2013.05.02 18:57
월남쌈 샤브샤브 가족외식 '대세 메뉴'

위축된 소비심리 속에서 가족 모두가 부담 없이 즐길 수 있는 합리적인 외식아이템에 대한 소비자들의 관심이 높다. 특히 유행에 상관없이 꾸준히 사랑 받고 있는 대표적인 외식아이템이

중앙일보

2013.05.02 03:40
지역 농가서 생산한 친환경 농산물 공급 … 농업 활성화에도 한몫

이은덕 대표가 운영하는 아침이슬농가(아산 영인면 소재)의 작업장 모습. 이곳에서 생산되는 새송이 버섯이 올해부터 관내 학생들의 급식 식자재로 공급될 예정이다. 조영회 기자 아산시가

중앙일보

2013.01.22 03:33
다니엘 헤니 "슈워제네거 촬영 때 마다 내게 다가와…"

[사진=중앙포토]"저부터 영화'라스트 스탠드'의 팬이 됐습니다. 많은 사랑 부탁드려요." 오는 18일 개봉하는 액션 블록버스터 '라스트 스탠드'에 출연한 배우 대니얼 헤니가 LA에

온라인 중앙일보

2013.01.16 10:32
일요일엔 야외로 ‘두두둥~’ “스트레스 풀려 진료 잘돼”

신경외과 의사이자 할리데이비슨 오너인 손진열 원장이 라이딩을 마치고 환하게 웃고 있다. ‘두두둥, 두두둥…’ 말발굽 소리가 도로를 가득 메운다. 짙은 푸른 색의 육중한 동체가 천천

중앙일보

2013.01.10 04:00
위스키에 라임주스 넣은 칵테일, 홈파티에 로맨스 더하죠

매력적인 외모의 강마루(송중기)가 건네는 칵테일. 그 누가 사랑에 빠지지 않을까. KBS드라마 ‘세상 어디에도 없는 착한남자’의 인기를 타고 칵테일을 찾는 사람이 늘고 있다. 드

중앙일보

2012.11.05 23:59
종부 김현숙씨 발효음식 사랑

김현숙씨는 장아찌를 담글 때 천연발효식초를 사용한다. 이렇게 하면 장아찌의 짠 맛은 줄고 개운한 맛이 난다. 제철에 나는 먹거리를 장(醬)이나 식초, 소금에 절여 두고두고 먹는 장

중앙일보

2012.10.30 00:22
한식, 식물영양소 풍부 … 채소7 :육류 3 황금비율

시금치 요리 같은 한식의 채소류는 삶거나 데쳐 부피를 줄인 게 많다. 한번에 많은 양의 식물영양소를 섭취할 수 있는 장점이 있다. [김수정 기자] 강좌에 참여한 정혜경(오른쪽) 교

중앙일보

2012.10.29 03:29
[전문가 칼럼] 로컬푸드를 대형 마트에 공급하면 인지도 높아져 농가소득 안정 기여

이정희아산시 농업기술센터마케팅 팀장7월 12일은 아산시 농정분야의 새로운 역사가 이뤄진 날이었다. 아산시와 이마트 경기충청권역(담당)과 MOU(업무협약)를 체결한 날이었다. 언론에

중앙일보

2012.09.21 04:00
여름에 더 유용한 특제 천연팩

2006년부터 천연화장품을 공부해온 천연화장품 1세대 블로거 박다영씨가 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 천연팩 레시피를 공개했다. 여름내 폭염으로 상한 피부를 다스리는 ‘오이팩’

중앙일보

2012.08.21 03:09
호텔 주방장들 목장·장터에 간 까닭은 …

서울 청담동 SSG 푸드마켓 안에 있는 음식점 ‘그래머시 홀’은 인테리어가 독특하다. 지난달 문을 연 이곳에선 쇼윈도에 판매할 음식이나 음료를 진열하는 대신 파·마늘·버섯·피망 등

중앙일보

2012.08.17 04:04
“침체 골 얼마나 깊기에”…지하철 개통도 시장 못뒤집어

[황정일기자] 요즘 부동산 시장에는 우울한 뉴스 뿐입니다. 어디가 내렸고 어디는 개발 사업이 좌초됐고…. 기분 좋은 소식을 전해야 하는데, 이번에도 또 우울한 얘기네요. 지금까지

조인스랜드

2012.08.16 16:18
[우리 가게 최고] 한정식 전문점 ‘풀리’

천안 백석동에 문을 연 ‘풀리’는 ‘맛’과 ‘격’을 갖춘 한정식 전문점으로 입소문이 나고 있다. ‘전통의 맛이 살아 있지만 세련미가 돋보인다 … 오래 된 현대라고 해야 하나. 천안

중앙일보

2012.07.20 04:04
블렌더로 손쉽게 만드는 홈메이드 주스

주부 이은씨가 필립스 스테인리스 스틸 블렌더로 남편에게 줄 과일 주스를 만들고 있다.영화 ‘내 아내의 모든 것’에서 전업주부 정인은 아침마다 남편을 위해 시끌벅적하게 블렌더를 돌려

중앙일보

2012.06.25 22:03
천식 앓던 6살 서현이, 캠핑 다녔더니 기침 뚝

캠퍼(camper, 캠핑을 즐기는 사람)가 늘고 있다. 휴일이면 텐트·침낭·코펠을 꾸려 자연 속으로 들어간다. 캠핑 관련 업계는 올해 국내 캠핑 인구가 200만여 명에 달할 것으로

중앙일보

2012.06.25 05:17
남양주에 직영 채소농장 있지요

신선한 친환경 채소를 주재료로 제공하는 채선당 샤브샤브. 현대인들에게 싱싱한 채소와 과일 등을 제공하는 ‘그린푸드’가 인기를 끌고 있다. 그린푸드는 공해물질을 회복하고 세포 재생을

중앙일보

2012.06.21 04:30
CERI가 제시하는 여름철 베스트 창업 아이템

여름철 무더위가 다가오면서 창업 시장 내에서도 관련 업종에 대한 관심이 높아지고 있다. 사계절이 뚜렷한 한국에서는 계절에 따라 움직이는 소비자의 수요에 민감하게 부응할 수밖에 없

온라인 중앙일보

2012.05.22 11:53
아쌈티+자몽, 오이+샐러리, 인삼+우유…건강 칵테일 어때요

시원한 음료 한잔이 환영받는 계절이 왔다. 맛이 있고 갈증을 풀어주면서 몸에도 좋다면 금상첨화다. 최근 각 호텔에서 발 빠르게 내놓은 건강 음료 레시피를 알아봤다. 과일과 허브·인

중앙일보

2012.05.18 04:00
조승희 사건 5년 만에 … 또 교민사회 충격

미국 오클랜드 오이코스대 권총 난사 사건 소식을 접한 미주 한인사회는 경악과 비탄에 휩싸였다. 더 나은 삶을 위한 배움의 자리에서 일어난 비극이라 충격은 더욱 컸다. 샌프란시스코에

중앙일보

2012.04.04 00:26
[창업몰 경제연구소 CERI] 한미 FTA 발효 후, 창업시장전망은?

3월 15일 0시를 기준으로 한미 FTA가 발효됐다. 이에 따라 미국산 제품의 80%에 대하여 우리 나라가 현재 부과하고 있는 관세가 철폐된다. 미국산 제품의 가격이 보다 저렴해

온라인 중앙일보

2012.03.16 09:44
“수백만원짜리 두피 마사지도 탈모 못 막아”

찬바람이 부는 10월은 탈모가 가장 심해지는 시기다. 갑자기 줄어든 일조량과 남성호르몬의 분비 때문에 탈모 환자가 늘어난다. 탈모 환자는 10월부터 점차 늘어나 12월까지 꾸준히

중앙선데이

2011.10.15 22:02