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배고픔 달래주던 한국 라면, 60년 만에 세계인의 사랑받게 된 비결 [쿠킹]
77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹는 셈이다. 흥미로운 건 한국 라면의 인기가 한국에만 국한되지 않
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K라면 뜨거운 인기…수출 1조원 돌파
미국 LA 인근에 있는 농심 미국 제2공장에서 현지 직원이 라면을 생산하고 있다. [사진 농심] 라면이 ‘수출 1조원 시대’를 열었다. 1963년 삼양라면이 탄생한 지 60년,
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전세계 128개국서 신라면·불닭볶음면 불티…라면 수출 1조 시대
1969년 삼양식품 직원들이 국내 최초로 수출되는 삼양라면을 옮기고 있다. 사진 삼양식품 라면이 ‘수출 1조원 시대’를 열었다. 1963년 ‘서민 먹거리’로 삼양라면이 탄생한
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루에랑-Kreyenhop&Kluge, 유럽시장 확대 전략 세미나 성료
루에랑(주)는 유럽 최대 유통사 Kreyenhop&Kluge(이하 K&K)로부터 전략적 투자를 유치하며 한국을 대표하는 유수의 식품기업을 대상으로 “K-Food 유럽시장 확대 전
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원가 뛰어 값 올렸다더니…식품회사 75%는 매출원가율 하락
15일 서울 서초구 하나로마트 양재점을 찾은 시민이 라면을 살피고 있다. 연합뉴스 최근 식품 기업들이 줄줄이 호실적을 발표하면서 가격 인상에 기반해 과도한 이익을 낸 것 아니
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‘구인난 해결사’ 로봇…3분 카레도, 변압기도 척척 만들어
충북 음성군 오뚜기 대풍공장에서 카레를 생산하고 있다. 이 공장은 로봇과 인공지능(AI)을 활용해 구인난을 해소하고 있다고 했다. [사진 오뚜기] 지난 7일 울산광역시 동구에 있
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라면·우유·과자 업체 줄줄이 호실적…그래도 웃지 못했다, 왜
소비자가 서울 한 대형마트에서 라면을 고르고 있다. 연합뉴스 주요 식품 기업들이 줄줄이 호실적을 내놨다. 농심·빙그레·삼양식품은 지난해 같은 기간과 비교해 영업이익이 두 배
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주52시간 상관없이 야근 척척…3분 카레 만드는 신입직원 정체
충북 음성군 오뚜기 대풍공장에서 카레를 생산하고 있다. 사진 오뚜기 지난 7일 울산광역시 동구에 있는 HD현대일렉트릭의 변압기 공장. 두꺼운 철문을 열고 공장 안으로 들어서자
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동물성 재료 뺀 ‘채식 피자’ 출시
김광모 이마트 가공개발팀 부장(왼쪽)과 정상윤 조흥 연구개발팀 차장이 채식 피자인 베지 피자를 소개하고 있다. [사진 이마트] 지름 10인치의 피자 도우들이 토마토 소스를 머리에
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칼로리·원가 다 잡았다…'치즈 없는 피자' 공 들이는 까닭
지난 19일 경기도 안산의 피자제조업체 조흥 직원들이 이마트 노브랜드의 비건 피자인 '베지피자'를 제조하고 있다. 사진 이마트 지름 10인치의 피자 도우들이 토마스 소스를 머
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K푸드쇼 국물의 나라, 2023 애드아시아 오픈스테이지 성황리에 마쳐
애드리치(대표 은명희)가 만든 푸드 다큐 K-food show ‘국물의 나라’가 아시아 최대 광고 축제인 애드아시아 서울(10/24~27, COEX)에 초청받아 오픈스테이지 무대
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[Cooking&Food] 열라면에 마늘·후추 더한 ‘마열라면’ 출시 두 달만에 약 600만 개 판매
‘새로운 매운맛’ 소비자 사로잡아 ㈜오뚜기가 열라면에 마늘과 후추를 더한 ‘마열라면’을 선보였다. 지난달부터는 배우 황정민을 모델한 첫 TV 광고를 온에어했다. [사진 ㈜오뚜
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전방위 물가제어 나선 정부…일각선 '금리 인상' 정공법 요구도
장영진 산업통상자원부 1차관(가운데)이 20일 서울 마포구 전자회관에서 공산품·유통업체 대표가 참석한 가운에 '민생물가 안정을 위한 공산품 가격 점검회의'를 주재하고 있다. 산업
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오뚜기함태호학술상에 정윤화 단국대 교수…기능성식품 연구 공로
오뚜기함태호재단은 지난 19일 부산 벡스코(BEXCO)에서 제28회 오뚜기함태호학술상 시상식을 열고, 정윤화 단국대 식품영양학과 교수에게 상을 수여했다고 20일 밝혔다. 사진 오
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[포브스] 최영찬이 만난 혁신 리더(18) 이현우 은하수산 회장
수산물 가공업의 무한 혁신 수산물 가공·유통 기술의 발전은 회를 택배로 받아 집에서 즐기는 밀키트 시대를 열었다. 이현우 회장이 이끄는 은하수산은 국내 최초로 활어 필렛 기계
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프라임방재, ‘대한민국 일자리 으뜸기업’ 선정
프라임방재 제공 소방전문업체 프라임방재가 지난 4일 고용노동부가 주관하는 ‘2023 대한민국 일자리 으뜸기업’으로 선정됐다. 고용노동부에서는 양질의 일자리 창출의 성과를 거둔
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[국가 브랜드 경쟁력] 전체 상영관 특별관으로 구성
CGV가 기존 상영관을 넘어서 한국형 엔터테인먼트 공간으로 성장해 나가고 있다. 멀티플렉스영화관 업종의 NBCI 평균은 79점으로 전년 대비 2점 상승했다. 브랜드별로 보면 CG
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협력사 챙기고 내수 살리고…대기업들 통큰 한가위 선물
오는 28일부터 이어지는 추석 연휴를 앞두고 주요 대기업이 ‘내수 살리기’에 팔을 걷어붙였다. 원자재 대금 결제, 상여금 지급 등 자금 수요가 일시적으로 몰리면서 중소기업이나 소
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한기정 공정위장 “중견기업 포함해 내부거래 감시 강화”
취임 1주년을 맞은 한기정 공정거래위원장이 14일 기자간담회에서 발언하고 있다. [뉴시스] 공정거래위원회가 사교육 부당광고 조사를 이달 중으로 마치고 철근 누락 아파트 감리업체
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‘전국 맛집지도’까지 만들었다…기업들, 추석 내수살리기 총력
오는 28일부터 이어지는 추석 연휴를 앞두고 주요 대기업이 ‘내수 살리기’에 팔을 걷어붙였다. 원자재 대금 결제, 상여금 지급 등 자금 수요가 일시적으로 몰리면서 중소기업이나 소
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한기정 “사교육 조사 마무리…중견기업 내부거래 감시 강화”
한기정 공정거래위원장이 14일 오전 세종시 정부세종청사에서 열린 취임 1주년 기자간담회에서 모두 발언을 하고 있다. 뉴스1 공정거래위원회가 사교육 부당광고 조사를 이달 중으로 마
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공정위 "오뚜기·광동제약 부당 내부거래 혐의 조사"
공정거래위원회 공정거래위원회가 오뚜기와 광동제약 등 다수 중견기업의 부당 내부거래와 관련해 조사에 착수했다. 14일 업계에 따르면 공정위는 이날 오뚜기와 광동제약에 각각
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추석 다가오는데 밥상물가 뜀박질…정부 “인상 자제를”
밥상물가가 잡히지 않는 가운데 추석을 앞두고 과일은 전년 동월 대비 50% 가까이 오른 반면 한우는 10% 이상 저렴한 것으로 나타났다. 사진은 10일 서울의 한 대형마트. [연
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정부 '밥상물가 잡기' 압박에…업계 "인건비·식재료비 부담"
지난달 21일 오후 서울의 한 식당가. 연합뉴스 최대 6일을 쉴 수 있는 추석 연휴를 앞두고 밥상 물가가 다시 꿈틀거리자 정부가 식품·외식업체 관계자와 직접 만나는 등 적극적인