검색결과
  • (10)우리와 판이한 에스키모 생활

    하루 세끼 먹고, 밤에만 자고, 근무시간을 지켜 일하고, 자기소유의식이 강한 문명사회의 틀에 박힌 생활에 익숙한 현대인은 「에스키모」를 이해하기 힘든다. 친구사이에 부인을 빌려주는

    중앙일보

    1978.11.01 00:00

  • 규칙적인 생활「리듬」되찾아주자

    국민학교의 개학이 21일로 다가왔다. 방학 초의 계획은 어느 정도 지켜졌는지, 건강관리는 제대로 되었는지, 이제 점검을 해야할 때다. 방학정리와 개학준비는 어떻게 해야할지 구기홍교

    중앙일보

    1978.08.16 00:00

  • 냉동차를 100%활용하는 지혜

    기온이 점점 올라가면 음식물이 장하기 쉽다. 냉장고에 보관하면 된다고 생각하지만 식품마다 적정 저장온도가 틀리고 냉장고의 기능 또한 제한돼 있으므로 올바른 저장법을 알아야한다. 이

    중앙일보

    1978.05.16 00:00

  • 솔솔 부는 선거 바람|국회를 겨냥한 보이지 않는 열기…전국의 표밭 실태

    10대 총 선을 향한「정치의 계절」이 성큼 다가왔다. 전국77개 선거구에서 유·무형으로 뛰고 있는 선량지망생들은 줄잡아 5백 명선. 지난 연말 달력 돌리기에서부터 시작한「운동」도

    중앙일보

    1978.03.11 00:00

  • 모든 식품의 포장지에 변질품 교환장소 표시

    보사부는 21일 변질 부패식품의 발생을 막기 위해 식품「메이커」측의 의무규정을 크게 강화하는 것을 주요 골자로 하는 식품위생법 시행규칙 개정안을 마련, 법제처에 넘겼다. 개정된 시

    중앙일보

    1977.12.21 00:00

  • "유기물질의 제거 처리 만으론 수질오염 완전히 막을 수 없다"

    일본 정강여자대 학장 「모리·슈우이찌」 박사는 육수학계의 세계적인 권위자로서 국제육수학회 조직위원장이며 일본육수학회 회장이다. 「모리」박사는 지난5일 한국육수학회 초청으로 내한,

    중앙일보

    1977.11.14 00:00

  • 「멀쩡한 걸인」들 부쩍 늘어

    봄철에 접어들면서 서울시내 곳곳에 부랑아·앵벌이·걸인들이 많이 나돌아 행인들이나 업소를 상대로 폐를 끼치고 있다. 이들은 대부분 불구자들이 아니면 50∼60대의 연로자들이지만 때로

    중앙일보

    1977.04.08 00:00

  • 이것도 음식인가…|독성식품 추방을 위한 캠페인 ③

    청량음료는 탄산수의 산뜻한 맛을 이용한 탄산음료와 천연과즙· 우유를 환원시킨 유산균 음료등 3대종류로 나뉜다. 여기에 동결식품인 「아이스크림」·제약회사에서 나오는 「드링크」제에다

    중앙일보

    1976.06.18 00:00

  • 근육위축증

    어느 교수의 부인이 세 자녀를 거느리고 자살을 한일이 있었다. 자녀들이 자신의 난치병을 물려받고 괴로워하는 것에 절망했던 것 같다. 어느 모로 보나 가슴 아픈 일이다. 얼마나 암담

    중앙일보

    1975.06.12 00:00

  • 밤 외출 잦은 불 대통령

    【파리=주섭일 특파원】「지스카르·데스뎅」불 대통령의 사생활. 그것은 작년 연말 유력지「르·몽드」가 우려를 표시할 만큼 대통령의 지도력에 문제를 제기했고, 아직도 「미스터리」로 남아

    중앙일보

    1975.05.24 00:00

  • (317)콩나물은 강력한 피로회복제

    「이슬람」교도에게 빼앗긴 성지 「예루살렘」을 회복하기 위해 「유럽」의 기독교도가 뭉쳐서 어깨, 또는 가슴에 빨간 십자가의 표시를 달고 원정을 했던 십자군 전쟁은 11세기말부터 13

    중앙일보

    1975.05.14 00:00

  • 경찰 눈 피해 동물 요리점 성업|홍콩의 겨울별미 사향고양이·생사탕 인기

    「홍콩」의 겨울은 날씨에는 큰 변동이 없지만 중국 본토로부터 개·뱀, 그리고 각종 희귀한 동물들이 산채로 대량 반입되어 식탁에 오름으로써 계절을 실감케 한다. 겨울철이 되면「홍콩」

    중앙일보

    1974.12.27 00:00

  • 생활비를 아끼는 몇 가지 지혜

    요즘처럼 물가가 오르는 때일수록 주부들은 생활비를 어떻게 줄일 수 있을까 궁리하게 된다. 미국의 여성잡지「굿·하우스키핑」이 최근호에서 특집으로 다룬「생활비절약 1백가지 지혜」중에서

    중앙일보

    1974.11.15 00:00

  • 드링크「치료제로 ??」규제

    보사부는 10여년째 치료제인것처럼 과대선전, 대량시판되고있는 각 제약회사의「드링크」류를 점차 도태시키기로 방침을세우고 선전내용·가격인상등의 규제에 나섰다. 보사부는 첫규제로 4일현

    중앙일보

    1974.05.04 00:00

  • (6)|김숙희

    우리나라의 나물 조리방법은 외국에 비해서 특색이 있다. 특히 시금치 나물은 외국의 조리법과 비교할 때 「캐로틴」함량「비타민」C 보존에 있어 유리한 방법이다. 외국의 경우는 대부분

    중앙일보

    1974.01.16 00:00

  • 맛있게 익었을 때 영양최고

    우리나라는 온 가족이 한상에서 재미있게 담소하며 식사하는 것을 단란한 가족의 상징처럼 생각하고 있다. 한상에서 먹는 것은 좋은데 대개의 경우 반찬까지 한 그릇에 담아놓고 수저로 떠

    중앙일보

    1973.12.06 00:00

  • 냄새

    겨울에 어떡하다 저녁이 좀 늦어져서 장을 미처 물리기 전에 손님이 들이닥치면 참으로 난처해진다. 밖에서 들어오는 손님에게는 된장찌개 냄새가 얼마나 코를 찌를까 생각하면 같은 한국

    중앙일보

    1973.11.26 00:00

  • 28년만에 다시 본 소련-동완(3)

    우리 선수단의 생활은 규칙적이며 질서정연하다. 김택수 단장은 아침 일찍부터 선수들의 숙소생활·훈련상황을 현장에서 보살핀다. 난점이라면 숙소와 각종 경기장 거리가 멀어 왕래에 많은

    중앙일보

    1973.08.31 00:00

  • (하)첨가의 실효성

    「햄」 「소시지」 「베이컨」 등 시판되고 있는 5∼6개 사의 제품이 거의 모두 방부제를 쓰고 있다. 법정방부제는 「소르빈」산·동「칼륨」 및 AF2 등 두 가지. 이 중 대 「메이

    중앙일보

    1973.08.29 00:00

  • 생명 구해준 한국민에 감사

    【호놀룰루=이원달·박정수 특파원】월미호와 함께 「호놀룰루」에 생환한 영국인 「베일리」씨 부부는 「호놀룰루」에 5일간 머무르면서 건강 진단을 받고 오는 18일 하오 (한국 시간 19

    중앙일보

    1973.07.16 00:00

  • 제조 연 월 일

    오늘은 토요일 우리 집 분식일 이다. 간편하고 영양 적으로도 좋으며, 또 경제적으로도 빠듯한 가계부를 움츠리지 않게 하니 더욱 좋고, 영이와 아빠도 잘 먹으니 일석삼조 라고나 할까

    중앙일보

    1972.10.21 00:00

  • 「돌아오지 않는 다리」건너 돌아와|한적 대표일행 4박5일 일정 마치고

    【판문점=대한민국 신문·통신취재단】『그 동안 수고 많으셨습니다. 안녕히 계십시오.』 『안녕히 가십시오. 또 오십시오』-남북적십자 본 회담 한적 측 대표 등 일행54명은 2일 상오

    중앙일보

    1972.09.02 00:00

  • (72) 식초

    식초는 신맛을 가진 대표적인 조미료로 일반의 생각과는 달리 「알칼리」성 식품이다. 문헌에 의하면 식초라는 단어를 최초로 사용한 사람은 「이스라엘」의 지도자 「모세」. 그러니까 기원

    중앙일보

    1972.08.04 00:00

  • 표시 기준 어긴 식품 유출

    여름철에 접어들어 시내 몇몇 식품 제조 업소에서 제조 판매하고 있는 과류 등이 제조 연월일이나 중량·성분 등 표시 기준을 지키지 않은 채 판매하는 일이 많이 있으나 서울시 보사 당

    중앙일보

    1972.06.22 00:00