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[인물동정]최혜미 서울대교수
대한지역사회영양학회장에 선출 ◇ 崔惠美 서울대 교수 (식품영양학과) 는 최근 대한지역사회영양학회 97년도 총회에서 신임 회장으로 선출됐다.
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채식만 해도 영양충분…비구니 245명 혈액 조사
육식을 전혀 하지않는 비구니 (여승) 들도 에너지 섭취량은 비채식인보다 많으며 필수 영양소인 단백질과 지방도 모자라지 않는 것으로 나타났다. 이같은 사실은 24일 불교 조계종 총림
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쇠고기 섭취량 지역별 5배차 - 경북.서울 높고 강원.광주 낮아
우리나라 국민들의 동물성 식품 섭취율은 지역별로 최고 11%까지 차이가 나고 있으며 성인병 발생률도 지역별로 큰 차이가 있는 것으로 나타났다.보건복지부는 25일 지난해 11월 전국
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유아 이유식 숟가락으로 먹여야
잘못된 이유방법이 유아들의 치아손상과 빈혈등 부작용을 일으키는 것으로 밝혀져 부모들의 각별한 주의가 요청된다. 유아들의 건강을 해치는 잘못된 이유방법의 주범격은 젖병사용. 이승주교
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영양사회 전국영양사 학술대회 개회식
…사단법인 대한영양사회(회장 徐恩京)주최 전국영양사 학술대회가 22일 오전8시30분 서울잠실 롯데월드호텔에서 열렸다.이 행사는 22,23일 이틀동안 학술대회와 포스터.식품.기기전시
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성인여성 40.7% 엽산부족-심장병.빈혈.기형아 출산우려
빈혈과 심장병 예방효과가 있는 엽산(葉酸)이 한국여성들에게 크게 부족한 것으로 드러났다. 최근 열린 한국영양학회 춘계학술대회에서 한남대 민혜선교수는 국내 성인여성의 혈청내 엽산농도
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국민학생들 고기반찬 선호
현재 학교급식이 도시는 39.8%,농어촌은 68.1%,도서벽지는 71.8%의 국민학교에서 실시중이다.국민학생들은 학교급식을 얼마나 맛있게 먹고 있을까. 지난 27일 대한영양사회.한
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서은경,효과적 학교급식 심포지엄
◇徐恩京 대한영양사회장(영동세브란스병원 영양과장)은 한국영양학회(회장 李日夏)와 공동으로 27일 롯데호텔 크리스탈볼룸에서「학교 급식의 질 향상을 위한 효과적인 급식 경영전략」이라는
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牟壽美,지역 영양학회 창립총회
◇牟壽美 대한지역사회 영양학회 창립총회 준비위원장은 9일 오후1시 서울대 의대 본관 3층 대강당에서 국민건강증진법의 시행과 더불어 지역주민.영양취약 인구집단및 국민 전체의 영양개선
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대입수능시험앞으로 15일 부모 먼저 조바심 버려라
전국에서 일제히 치러지는 대입 수능시험(23일)이 약 보름 앞으로 다가오면서 수험생과 그 가족들의 스트레스 지수도 급격한상향곡선을 그리고 있다. 대부분의 수험생들은 크든 작든 불안
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생선속 DHA성분 항암효과-高大 黃祐翊교수 발표
지방은 단백질.탄수화물과 더불어 3대 필수영양소의 하나지만 심장병.유방암등 각종 성인병의 원흉으로 지목돼 푸대접받아온 것도 사실이다.그러나 생선에 많이 든 지방은 오히려 암세포증식
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여성 비만증 5명중 1명-91년도 국민영양 조사 결과
불규칙한 식사.과식.절식등 잘못된 식습관으로 인해 우리나라 성인의 36.4%가 영양부족혹은 영양과다 상태인 것으로 조사됐다. 또 섭취량에 비해 운동량 부족으로 빈혈 위험이 있는 사
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김성권,유경하,유준상,조정순,이상만
◇金成權씨(三星전자 생산기술센터 상무)가 순수자체기술로 로봇등을 개발한 공로로 3일 제2회 茶山기술大賞 수상자로 선정됐다. ◇白永勳 한국산업개발 연구원 장은「신경제 5개년 계획」에
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"학교급식 전면확대 바람직"|영양사회·영양학회 심포지엄
어린이들에게 식습관·식사예절 등 바른 생활습관과 공동체 의식을 길러주며 남아도는 쌀의 소비도 촉진할 수 있다는 점에서 학교급식이 전면 확대 실시돼야 한다는 의견이 나왔다. 이는 대
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학교 급식 심포지엄
◇조정순 대한영양사회장(명지대교수)은 한국영양학회와 공동으로 17일 낮12시30분 한국여성개발원 3층 대강당에서 학교급식발전방안에 관한 심포지엄을 개최.
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"인간다운 삶 위한 최저 비용 계산"|노총 「최저 생계비」 산출 맡은 이정식 연구 위원
『정부에서 발표하는 국민 최저 생계비를 가지고는 사람다운 생활을 기대하기 힘듭니다. 이번에 우리가 조사한 것은 서민 가계에 큰 주름살을 안겨주는 물가 폭등의 정확한 실태를 파악,
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"아기에게 모유를"
아동기금(유니세프)등에 의해 80년대 이후 전 세계적으로 널리 확산돼 왔다. 따라서 최근 모유 수유 율은 유럽지역이 90%, 미국은 60%에 이르나 한국은 계속 감소하여 30%에도
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즐거운 기분으로 균형 있는 식사를 나이·체격·운동에 따라 섭취량조절
우리 몸속에는 「소우주」로 일컬어지는 세포가 약60조개 있다. 이 무수히 많은 세포로 이뤄진 인체의 건강을 기본적으로 뒷받침해주는 것은 역시 영양이다. 먹는 것을 「식보」라해서 건
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『고급 영양학』나와
한국영양학회 회장인 채범석 교수(서울대의대·생화학)가『고급영양학』을 펴냈다(아카데미 서적간·9백89쪽·1만8천원). 미국영양재단이 84년 발간한『영양학의 최신정보』제5판을 2년여에
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한국영양학회 회장에
채범석 서울대의대교수(생화학)는 9일 롯데호텔에서 열린 한국영양학회총회에서 회장으로 선출됐다.
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제14차 국제영학회 참석 내하한 UN아동기금 부총재 리처드 졸리씨
『한국이 보여준 가장 놀라운 점은「경제적기적」이 아니라「인간의 기적」입니다.』제14차 국제영양학회 참석차 최근 서울에 온 리처드 졸리 국제연합아동기금(UNICEF) 세계부총재(55
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국제영양학회서 축사
◇강영수국무총리는 21일오전 서울인터콘티넨틀호텔에서 개막된 제14차 국제영양학회총회개회식에 참석, 축사를 했다.
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국제영양학회 조직위원장 주진순
국제영양학회 조직위원장 『올바른 영양정책을 수립하면 영양불균형으로 인한 국민건강문제를 방지하고 과소비를 줄여 국가경제적인 측면에서도 효율적입니다.』20∼25일 서울 인터컨티넨탈호텔
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국제영양학회 대회 8월20∼25일 개최
제14차 국제영양학회가 오는 8월20∼서일 서울인터콘티넨탈호텔에서 열린다. 「올바른 영양으로 온 세계의 화합을 이룩하자」는 주제로 열리는 학회에는 세계 1백10개국에서 5천여 명의
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