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건강에 좋은 김치, 나트륨이 문제라면?
[정심교 기자] 김장철이다. 연중 11월 중순부터 12월 초까지 재배되는 배추는 영양과 맛이 최상이다. 김치는 유산균의 보고다. 하지만 나트륨의 주요 급원이기도 하다. 국민건강영양
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'저탄수·고지방' 다이어트? "오히려 건강 해친다"
최근 다양한 매체에서 소개돼 인기를 끌고 있는 ‘저탄수화물·고지방’ 식사에 대해 우려의 목소리가 제기됐다. 대한내분비학회, 대한당뇨병학회, 대한비만학회, 한국영양학회, 한국지질동맥
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[라이프 트렌드] 비만 잡아야 키 성장 막는 성조숙증 예방
아이가 너무 뚱뚱하고 키가 크다면 키 성장에 대해 점검해 볼 필요가 있다. 성장이 빨리 멈추는 ‘성조숙증’이 생길 수 있어서다. 방학에는 불규칙한 식습관과 생활방식으로 아이가 살찌
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[라이프 트렌드] 울퉁불퉁한 피부, 고주파 열에너지 쪼이니 매끈매끈
차움 디톡스 슬리밍센터 이윤경 교수가 1㎏ 지방 모형을 들고 셀룰라이트 제거 시술 중인 환자와 이야기하고 있다. 프리랜서 임성필휴가철이다. 여성의 고민은 단연 몸매와 다이어트다.
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비만 잡아야 키 성장 막는 성조숙증 예방
아이가 너무 뚱뚱하고 키가 크다면 키 성장에 대해 점검해 볼 필요가 있다. 성장이 빨리 멈추는 ‘성조숙증’이 생길 수 있어서다. 방학에는 불규칙한 식습관과 생활방식으로 아이가 살찌
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울퉁불퉁한 피부, 고주파 열에너지 쪼이니 매끈매끈
차움 디톡스 슬리밍센터 이윤경 교수가 1㎏ 지방 모형을 들고 셀룰라이트 제거 시술 중인 환자와 이야기하고 있다. 프리랜서 임성필휴가철이다. 여성의 고민은 단연 몸매와 다이어트다.
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과식 땐 지방세포 수 증가, 성조숙증 일으켜 키 안 큰다
Q. 생후 6개월 된 아들을 키우고 있습니다. 아이가 보기에도 뚱뚱한데 시어머님은 어릴 때 찐 살은 다 키로 간다며 자꾸 더 먹이세요. 정말 안심해도 될까요. A. 아이가 태어나서
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[커버스토리] 독약 현미, 발암 토마토? 과학의 가면을 쓴 푸드포비아
음식 괴담이 낳은 식탁 공포모델=오상준남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 고등어·삼겹살이 미세먼지 주범으로 몰렸다. 한때는 완전식품으로 칭송받던 우유가 심장병의 원인으로, 달걀은 콜레
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[건강한 가족] 소리 없이 진행되는 대사증후군…30대 이상 25%가 환자, 녹차에서 예방법 찾다
사람에게 대사증후군은 국가 재난경보나 마찬가지다. 전쟁이나 자연재해가 국민 생존을 위협한다면 대사증후군은 우리 몸속에서 소리 없이 진행되는 인재(人災)다. 대사증후군은 ‘복부비만,
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[건강한 당신] 아이들 과식 땐 지방세포 수 증가, 성조숙증 일으켜 키 안 큰다
Q. 생후 6개월 된 아들을 키우고 있습니다. 아이가 보기에도 뚱뚱한데 시어머님은 어릴 때 찐 살은 다 키로 간다며 자꾸 더 먹이세요. 정말 안심해도 될까요.A. 아이가 태어나서
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무심코 마시는 가공음료, 아이 잡는 '단맛 괴물' 숨었어요
충북 청주시에 사는 홍모(45·여)씨의 딸(5)은 하루에도 몇 번씩 음료수를 찾는다. 특히 포장에 캐릭터가 그려진 음료를 좋아한다. 보통 하루에 두세 잔 마시는데 최근엔 날씨가 따
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"중국 여학생 생리 2년이나 앞당겨져…정크푸드와 연관"
장보리 원사중국 최대 정치행사인 양회(兩會)가 열리고 있는 가운데 중국의 과학기관인 공정원의 원사(院士·박사급 이상의 인재)가 중국 청소년들의 성 조숙증이 심각한 수준이라고 경고했
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몸에 좋다는 수퍼푸드, 독이 될 수 있다
일러스트 강일구ilgook@hanmail.net 서울 은평구에 사는 주부 김선애(59·여) 씨는 토마토 애호가다. 토마토가 몸에 좋고 많이 먹어도 살이 찌지 않는다는 말을 들은
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[커버스토리] 2000년엔 사라진다던 결핵이 지금도 위험한 까닭은
지금 전 세계는 지카 바이러스로 인해 긴장하고 있습니다. 우리나라는 유행 기준치의 4배가 넘을 정도의 독감이 기승 중이죠. 대체 의학이 얼마나 더 발달해야 우리는 질병으로부터 자
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[간추린 뉴스] 주변 어수선하면 단 음식 더 먹는다
주변 환경이 어수선하고 부정적인 생각을 할수록 단 음식을 더 많이 섭취하게 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 학술지 ‘환경과 행동’ 최신호에 실린 논문 ‘어수선함과 혼돈, 그리고
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주변 어수선하면 단 것 더 많이 먹는다
앞으로 다이어트를 하는 사람은 정리정돈부터 철저히 해야할 듯하다. 주변 환경이 어수선할수록 열량을 더 많이 섭취하게 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 학술지 '환경과 행동' 최신호
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매콤한 생강엔 노화방지 효과 … 위궤양 환자는 피해야
늦가을부터 수확되는 생강(生薑)은 군고구마처럼 겨울 추위에 꽁꽁 얼어붙은 몸을 따뜻하게 해주는 고마운 허브다. 동서고금을 통해 가장 사랑받는 향신료 중 하나로 인도의 ‘복합 향신
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[국제] 뉴욕 '소금과의 전쟁' 선포…고염분 경고 표시제 시행
[사진=트위터 캡처]미국 뉴욕시가 시민들의 소금 섭취량을 줄이기 위한 대대적인 캠페인에 나섰다. 1일(현지시간) 뉴욕 위생국에 따르면 지난 9월 만장일치로 통과된 ‘고염분 메뉴 경
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100억 인구 어떻게 먹여 살릴 것인가
[뉴스위크]지금 이 순간 지구 위에서 70억 명 이상이 바글거린다. 그 많은 입에 곡물과 채소, 육류를 대기 위해 육지 면적의 40%가 밭과 과수원, 목장으로 사용된다.그러다 보니
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스트레스 받을 때 마구 먹었더니 금세 뚱뚱해졌어요
비만은 건강과 삶을 좌우한다. 각종 질병의 원인이 될 뿐만 아니라 사회생활을 위축시키고 대인관계에 영향을 미친다. 비만한 사람은 건강하고 행복한 삶을 살기 위해 체중 감량을 다짐
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스트레스 받을 때 마구 먹었더니 금세 뚱뚱해졌어요
비만은 건강과 삶을 좌우한다. 각종 질병의 원인이 될 뿐만 아니라 사회생활을 위축시키고 대인관계에 영향을 미친다. 비만한 사람은 건강하고 행복한 삶을 살기 위해 체중 감량을 다짐한
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꿀맛 설탕
꿀맛 설탕요리 연구가 백종원은 된장찌개, 김치찌개 등 웬만한 요리에 설탕을 빼놓지 않고 넣는다. 설탕, 많이 먹어도 괜찮은 걸까. 화학 정제와 과당이 문제설탕을 만드는 과정은 이렇
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[오늘의 데이터 뉴스] 겁나는 피자 … 두 조각에 하루치 포화지방
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 누구나 즐겨 먹는 피자. 하지만 피자 두 조각만 먹어도 나트륨과 포화지방의 1일 허용치에 육박해 내키는대로 섭취할 경우 몸매와 건강에 적신
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백종원 돈가스 튀김 비법 전수 화제, 돈가스 칼로리 정확히 살펴보니… '헉'
돈가스 칼로리 ‘돈가스 칼로리’ 돈가스 칼로리, 1인분에 하루 권장량의 절반이 넘는 20g의 기름 ‘탄수화물·단백질·지방’. 우리 몸의 3대 필수 영양소다. 자동차로 따지면 셋