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![[food&] 맛깔나는 가문의 비법 … 흔한 재료, 남다른 정성](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201007/htm_2010070523002930003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[food&] 맛깔나는 가문의 비법 … 흔한 재료, 남다른 정성
종갓집엔 뭔가 특별한 음식이 있다. 일반 가정집에서 좀체 보기 힘든, 아니 처음 듣는 메뉴가 대부분이었다. 그렇지만 재료가 특별한 것은 아니었다. 주위에서 손쉽게 구할 수 있는,
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[food&] 오떡순, 떨리는 여름
여름철을 겨냥해 떡·찐빵·딸기 등을 얼려 만든 특산물 간식도 있다. 부산 ‘빛고을’ 떡아이스바는 딸기·메론·오렌지 맛의 과일 슬러시가 막대 모양의 떡 안에 들어 있다. 1개 200
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위기 딛고 선 기업들 동양철관
동양철관 박종원(윗줄 왼쪽에서 둘째) 사장과 임직원들이 충남 천안시 풍세면 공장 마당에 쌓인 대형 강관 제품 안에 들어앉아 포즈를 취하고 있다. 어른도 너끈히 들어갈 크기의 수도·
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항아리에 메주ㆍ물ㆍ소금...베란다는 어느새 장독대
이번 주부터 ‘이영미의 제철 밥상 차리기’를 연재합니다. 18년 동안 살았던 경기도 이천 흙집을 떠나 올 3월 서울의 아파트로 집을 옮긴 문화평론가 이영미씨의 먹을거리 이야기입니
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눈물짓는 이태백·사오정氏 희망이 없다고요? 당신, 아직 괜찮은 사람입니다①
나는 중학교를 못 가고 야학도 중퇴했고 열다섯에 정비소 ‘시다’였고 서른일곱에 리어카 과일장수였고 마흔일곱에 ‘둘둘치킨’ 사업을 일으켰고 쉰셋에 중구청장이 되었습니다. 여러분은
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지하철서 앉지도 못했는데 … 송송 올라오는 머리카락이 이렇게 예쁠까
관련기사 전립선약·혈압약이 탈모 치료제로...이젠 '줄기세포로 모낭 재생' 연구 한창 감기와 똑같은 질병일 뿐인데, 왜 건강보험 혜택 안 주나 머리카락을 깨끗이, 하루 한 번 꼭
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뉴스 인 뉴스 광릉숲
경기도 포천시 소흘읍 직동리 광릉숲, 국내 최고의 산림으로 천연 생태계의 보고(寶庫)다. 1468년 조선 세조 능의 부속림으로 지정된 이래 500여 년간 보존되고 있다. 경기도 의
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70년대 자장면 33인분 요즘은 음료수 값
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템플스테이에서 명상하고 재즈 감상하고…
휴가의 덕목은 뭐니 해도 ‘여유로운 쉼’이다. 굳이 돈 써가며 길에다 시간 쏟고 인파에 치일 필요는 없다. 고양시 주위를 돌아보면 알토란 같은 쉼터 및 이색행사가 상큼한 여름맞이
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학습만화와 함께 떠나는 해외여행 -
한 해에 250만 명이나 되는 외국 관광객들이 찾는다는 세계적인 유적지 앙코르와트. 영화, 소설 등 각종 매체를 통해 널리 알려진 덕분에 우리에게도 더 이상 낯선 이름이 아니다.
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인터넷에서 돈 잃은‘타짜’종내 업자 하겠다 나서
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![[커버스토리] 손님은 “먹자” vs 주인은 “막자” 뷔페공방전](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200812/htm_2008121815530430003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[커버스토리] 손님은 “먹자” vs 주인은 “막자” 뷔페공방전
뷔페는 어린 시절의 행복이었습니다. 엄마·아빠의 “내일 뷔페 가자!” 한마디면 소풍 가는 것보다 마음이 들떠 잠을 이루기 어려웠으니까요. 온갖 음식이 있고 양껏 먹을 수 있으니 천
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MBC ‘개그야’서 인기몰이 중인 ‘악동’ 황제성
‘그렇지요’로 인기를 얻고 있는 MBC ‘개그야’의 간판 황제성. 익살스러운 표정 이면에는 치열한 연습이 있었다. 김상선 기자“15세 이상을 대상으로 하는 심야 개그 프로인데 초등
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괴담집 파는 학교 앞, 동심은 잔혹·엽기에 물든다
빨간 마스크, 홍콩할매귀신, 빨간종이 파란종이 귀신, 통통귀신…부모세대에서 자녀세대로 전해진 학교괴담들이다. 그런데 최근 초등학생들에게 유행하는 괴담집이 도를 넘는 잔혹성과 비윤리
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괴담집 파는 학교 앞, 동심은 잔혹·엽기에 물든다
초등학교 부근 문구점에서 팔리고 있는 담뱃갑 크기의 괴담집들. 같은 내용물을 표지만 바꾸거나 내용과 상관없는 표지를 붙인 경우가 많다. 신인섭 기자 “반지를 잃어버린 엄마는 딸의
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순천에서 서울 구경하기 - 순천 드라마 세트장
MBC 드라마 이 화제다. 시대극인 만큼 촬영장소에 관심을 갖지 않을 수가 없다. 특히 극중 아역들이 등장했던 시기의 달동네 분위기는 옛 시절을 떠올리기에 충분하다. 덕분에 의 촬
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갯벌과 하늘이 만나는 태초의 자연, 강화 갯벌
해저무는 강화의 갯벌 서울 근교 여행지로 각광받는 강화도는 역사유적지가 많아 노천박물관이라 부르는 외에 또 하나의 매력을 품고 있으니 바로 강화의 드넓은 갯벌이다. 동막해변을 비롯
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추석연휴 나들이 명소 Best 15
강릉근교 주문진 소동항 바닷가의 아들바위(여행작가 유연태) 올해는 추석 연휴가 13일부터 15일까지 사흘이다. 예년 같았으면 신나게 해외여행을 계획했겠지만, 너무 짧은 연휴로 해외
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![[SHOPPING] ㅠㅠ 죽을 맛이네요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200807/htm_2008071800385450005010-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[SHOPPING] ㅠㅠ 죽을 맛이네요
모기 퇴치용품은 1970년대 본격적으로 등장했다. 초록색 코일 모양의 가정용 모기향이 나오면서다. 이후 80년대 ‘에프킬라’로 대표되는 스프레이형 모기약, 90년대 전기매트형,
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일산동 ‘사인 박물관’ 3000여점 빼곡
일산동구 일산동의 한 상가건물 지하. 유명 인사들의 사인(Sign) 3000여점을 빼곡히 모아놓은 ‘사인 박물관’이 있다. 옛 생활용품을 모아 용인에 생활사 박물관을 만들기도
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광릉수목원 “토요일도 문 열어요”
산림청은 경기도 포천시 소흘읍 국립수목원(광릉수목원)을 31일부터 토요일에도 개방한다고 25일 밝혔다. 국립수목원은 1997년부터 숲 보전을 위해 평일에만 개방한 채 주말과 휴일에
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이병철 정주영 ‘불멸의 패기’
▶1981년 6월 이병철 삼성그룹 회장이 정주영 전경련 회장 등 재계인사들을 초청해 만찬을 베풀었다. 두 사람 뒤로 박태준 포스코 회장이 보인다. 한국 경제의 성장사는 기업가 정신
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![[새로나온책] 유럽의 잃어버린 문명 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200805/htm_20080503020438a000a200-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[새로나온책] 유럽의 잃어버린 문명 外
인문·사회 ◇유럽의 잃어버린 문명(피터 마셜 지음, 손희승 옮김, 역사의아침, 416쪽, 1만5000원)=영국과 아일랜드, 프랑스와 이베리아 반도를 거쳐 지중해의 몰타 섬까지 고대
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[로컬가이드] 4월 29일
◇부산시는 금련산청소년수련원의 입장료를 다음 달 3일부터 폐지한다. 금련산청소년수련원은 어린이 200원, 청소년 300원, 어른 500원의 입장료를 받고 있다. 부산시는 수련원을
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