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신부전증에 대하여..
Q : 가족중에 신부전증을 앓고 계시는분이 있어, 음식관리는 어떻게 해야하며, 몸에 해롭고, 이로운 음식은 어떤음식이 있는지,그리고 몸관리는 어떻게 해야하는지 궁금합니다.참고로 한
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스웨덴에서 자란 보드카, 앱솔루트 보드카
소련이 아닌 러시아의 초대 대통령이었던 보리스 옐친이 사랑한 술(에이레를 국빈방문했을 당시 보드카 과음으로 정상회담을 연기한 웃지못할 에피소드가 있다. 또한 소련의 마지막 서기장이
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와인의 제조과정 - 포도에서 와인까지
와인은 어떻게 만들어지는 것일까요. 와인이란 간단하게 말하면 포도를 으깨어 발효시켜 만든 음료입니다. 과일 중 오직 포도만이 와인을 만드는데 꼭 필요한 두 가지 성분, 즉 이스트와
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가정에서 낙과로 식품 만들기
태풍에 떨어진 낙과로 쨈, 술, 식초, 음료 등을 만들 수 있는 다양한 방법이 개발되어 관심을 끈다. 태풍 피해로 시름에 잠겨 있는 과수재배 농민들을 위해 고통을 나누는 일이 절대
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[새상품] 보해양조 '천년의 아침' 外
◇ 보해양조는 전남 장성 공장 주변에서 나오는 심층 암반수를 황토옹기로 여과해 맛이 깨끗한 소주 '천년의 아침' 을 출시했다. 알콜도수는 23도. 출고가는 3백㎖ 한병 8백70원.
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[새상품] 보해, 23도 소주 '천년의 아침' 출시
보해양조는 전남 장성 공장 주변에서 나오는 심층 암반수를 황토옹기로 여과해 맛이 깨끗한 소주 '천년의 아침' 을 출시했다. 알콜도수는 23도. 출고가는 3백㎖ 한병 8백70원. 0
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[99 히트상품] 진로 참眞이슬露
알콜도수를 기존 25도에서 23도로 낮춘 순한소주 돌풍을 일으키며 최다판매 신기록 행진을 계속하고 있다. 대나무 숯으로 2번 여과하는 공정을 도입, 불순물을 제거하고 미네랄을 보충
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[중앙일보 선정 99히트상품]
*** 매일유업 카페라떼 에티오피아산 커피 원두와 생우유 특유의 맛과 향을 살리면서 플라스틱 컵에 스트로를 꽂아 마실 수 있게 함으로써 기존 캔커피와 차별화한 점이 호평을 받았다.
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[중앙일보 선정 99히트상품]
*** 매일유업 카페라떼 에티오피아산 커피 원두와 생우유 특유의 맛과 향을 살리면서 플라스틱 컵에 스트로를 꽂아 마실 수 있게 함으로써 기존 캔커피와 차별화한 점이 호평을 받았다.
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다②…여름철 과일 & 곡류 이용한 건강식초 만들기
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
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만성신부전의 식사요법
만성 신부전은 만성신장염, 신증후군, 신우 신염, 당뇨병 성신 증, 신경화증 및 여러 질병으로 인해 신장기능이 극도로 저하된 상태로써, 이 병이 진행되면 요독증이 일어나 치명적인
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고체 레이저색소 국산화-원자력硏 고도경 박사팀
암치료나 피부 반점제거에 사용되는 레이저에 삽입되는 색소 (色素) 를 고체로 제작하는 기술이 국내 처음으로 개발됐다. 한국원자력연구소 고도경 (高道炅) 박사팀은 최근 색소 원료를
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무학,매실주 신제품 '매실마을' 출시
무학 (대표 최재호) 은 최근 매실주 신제품 '매실마을' 을 출시했다. 회사측은 "이 술은 지리산 하동골산 '청매' 만을 엄선해 6년간 숙성시켰다" 며 "첨담 냉각여과공법을 사용해
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[술익는 마을]11.전주 이강주…한잔에 겨울 찬바람 쫓는다
전북전주시덕진구원동. 호남고속도로 전주 톨게이트를 빠져 나와 익산방면으로 나가다 만나게 되는 농촌마을이다. 과수원의 배와 논의 벼가 자취를 감춘채 제법 쌀쌀한 바람이 텅빈 들판에
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[술익는 마을]9.평창 서주…'땅속 사과'로 빚은 산골 탁주
남미 안데스 산간지대가 원산지인 감자는 조선 순조24년 (1824년) 만주를 거쳐 국내에 들어왔다. 구황식물로 수많은 사람들의 배고픔을 면하게 해준 감자가 유럽에 전파된 것은 콜럼
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청주 항암효능 입증 - 일본 아키타大 실험결과 발표
청주(淸酒)에 암세포 증식을 억제하는 효능이 있다는 실험 연구결과가 나왔다. 일본국립 수인병종합연구센터 소장을 겸하고 있는 아키타(秋田)대학 다키자와 유키오 교수는 아키타대 의학부
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97년 신춘중앙문예 단편소설 당선작 "향기와 칼날"2
함께 살았던 남편으로부터 영원히 도망치기 위해서? 아무튼 내가이 땅에 살고있는 한 남편과의 매듭짓지 못한 인연의 끈은 나를더욱 옥죌 것이다. “내 칠십평생 자식을 곁에 두고 편안히
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맥주도 집에서 만들어 마신다
『자,우리집에 가서 집에서 만든 맥주 한잔 합시다.』 최근 집에서 맥주를 빚어 마실수 있도록 한 맥주 양조기구및 원료가 수입돼 시판됐다.술꾼들이 옛날 집에서 막걸리를 빚어 마시듯
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한방 의보 잘안돼 환자만 “부담”(특진 중병앓는 의료현장:17)
◎일부선 치료보다 보약판매에 바빠/8천여 처방중 56개만 의보적용 『어이구,사업하느라 몸을 혹사시켰구먼.』 『어디,특별히 안좋은데라도….』 특별한 증상이나 상처도 없이 부인에게 떼
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중원 전통술「청명주」재현
충주·중원지방에서만 전해 내려오던 청명주가 청주의 토속주인 대추 술에 이어 충북도의 또 하나 자랑거리로 등장했다. 충북도 문화재 위원회는 지난 25일 이 지방의 전래곡주인 청명주
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천마산 중턱 목장에 히로뽕 밀조공장
【남양주=김영석기자】 경기도 남양주경찰서는 29일 오후9시쯤 남양주군 진접면 필현리 101 윤상묵씩(35)의 목장 관리사에서 50억원상당의 히로뽕 원료 7종과 압축기 등 모두 19
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「알콜 여과」경제성에 이견
★…「메탄올」에 물과 특수화합물을 넣어 만든 휘발유 대체유인「케프」유의 경제성에 대해 동자부 실무자들과 종합「에너지」연구소(소장 구본호)연구「팀」의 의견이 엇갈려 주목. 동자부
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소주
요즘 일본에선 소주(소주)「붐」이 대단한 모양이다. 「위스키」나 「브랜디」와 나란히 신장률이 높고 유명인들도 저마다 자신의 기호주로 소주를 꼽고 있다. 필경 맛이 좋고, 당뇨에 영
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뚝심과 정열의 「보스」…리건
서부의 빈농 출신으로 「카우·보이」 영화에 출연하던 배우 「로널드·리건」은 이제 공화당의 「보스」로 백악관을 향해 뛰고 있다. 정치인으로서의 「리건」은 『칭찬 듣기를 좋아하고 능란