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  • (16)장윤경|어린이 영양-편식 금물…식욕돋울 별식을

    아동의 식사는 영양을 섭취한다는 문제만이 아니라 부모와 아동간의 전체적인 상호관계라고 할 수 있다. 좋은 관계속에서의 식사는 아동의 발달을 도와주고 자라면서 자신과 세상에 대해 긍

    중앙일보

    1987.11.17 00:00

  • 피서지서도 충분한 영양섭취를…|바다와 산에서 간편한 음식과 밑반찬

    복잡한 도심을 떠나 자연을 즐기며 더위를 식히려는 피서행렬이 연일 이어지고 있다. 특히 휴양지에서 신경쓰이는 것은 식사준비. 승정자교수(숙명여대 식품영양학)는 『수영·등산 등으로

    중앙일보

    1986.08.04 00:00

  • 고르지 못한 영양섭취

    국민생활에 있어 고르지 못한 영양섭취의 문제는 오늘날 빈 부국을 가릴 것 없이 전 세계적 고민거리의 하나라 할 수 있다. 한쪽에선 하루의 활동을 지탱할만한 최소한의 열량 섭취마저

    중앙일보

    1977.08.05 00:00

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