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[맛있는 도전] ‘엔제리너스’ 원두 품질 개선, 샌드위치류 강화
엔제리너스 반미는 국내산 쌀로 만든 바게트에 야채와 고기류로 든든한 한 끼를 즐길 수 있게 만들었다. [사진 롯데GRS] 롯데GRS가 운영하는 ‘엔제리너스’가 원두 품질 개선과
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[더오래]옛날 냉장고는 나무로 만들었다고?
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(13) ‘얼음장수가 자전거 타고 얼음을 배달하던 시절’. 요즘 사람들은 상상이나 할 수 있을까? 호랑이가 담배 피우던 시절, 동
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살림 더 팍팍…먹거리·전셋값이 물가 1% 끌어올렸다
9월 소비자물가 상승률이 1.0%를 보이며 6개월만에 1.0%대로 진입한 6일 오후 서울 경동시장에서 시민들이 농산물 등을 구매하고 있다. [뉴시스] 0%대에 머물렀던 소비자 물
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9월 소비자물가 6개월만에 1%대 상승률…지난 3월 이후 최대
[사진 통계청] 9월 소비자물가 상승률이 1.0%를 기록하며 올 3월 이후 6개월 만에 1%대로 올라섰다. 태풍과 최장기간 장마의 영향으로 채소류가 전년동월대비 34.7%
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온난화가 바꾼 차례상…전통의 강자 사과·배 줄고 망고 떴다
서귀포시 대정읍의 탐나라망고농장. 국내 망고 재배 1세대인 김만국 망고 명인의 아들과 며느리가 운영하는 망고 전문 재배 농가다. 사진 이마트 지구 온난화로 추석 과일도 변화를 겪
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15분 직접 요리…식품·유통·호텔·급식업체까지 모조리 뛰어든 '이것'
지난해 4월 출범한 CJ제일제당의 밀키트 브랜드 쿡킷. 사진 CJ제일제당 서울 도화동에 사는 워킹맘 박모(38)씨는 요즘 밀키트를 골라 먹는 재미에 푹 빠졌다. 밀푀유나베, 불고
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“코로나에 절약” 생필품 왕소금 “우울증 해소” 명품 플렉스
지난 10일 서울 이마트 성수점에서 소비자가 알뜰 배와 보조개 사과를 보고 있다. 이마트는 품질은 일반 상품과 동일하지만 모양이 고르지 않은 농산물을 저렴하게 판다. 연합뉴스 마
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세종대-KTSC 업무제휴…인공지능으로 식품 물류 개선
세종대학교(총장 배덕효)는 “세종대 인공지능융합연구센터가 15일 학술정보원 7층 연구센터에서 (주)KTSC와 업무제휴를 위한 협약을 체결했다”라고 밝혔다. 세종대와 KTS
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‘물가태풍’ 배추 1포기 1만원, 한달새 60% 뛰었다
“도토리묵 무침 해 먹으려고 마트에 갔다가 오이 하나 사 들고 나왔네요. 상추 한 봉(120g) 4380원, 애호박 1개 4280원, 오이 2개 4050원, 시금치 한 단(250
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밤 111%, 소고기 94% 올랐다···"추석 차례상 비용 20% 증가"
올 추석 차례상 비용이 지난해보다 약 20% 더 들 것이라는 예상이 나왔다. 사상 최장 장마와 연이은 태풍, 그리고 수그러들지 않는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 복합
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장마·태풍에 ‘금값’된 채소…샤부샤부집도 배추김치 치웠다
추석을 앞두고 채소·과일값이 천정부지로 치솟고 있다. 뉴스1 “도토리묵 무침 해 먹으려고 마트에 갔다가 오이 하나 사 들고 나왔네요. 상추 한봉(120g) 4380원, 애호박 1
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‘국내 생산중단’에서 ‘세계 최고’로…신라면블랙 무슨 일이?
농심 신라면블랙. 사진 농심 출시 4개월여 만에 국내에서 생산 중단하는 ‘수모’를 겪고 9년 후 ‘세계 최고의 라면’에 등극한 제품. 한국 첫 프리미엄 라면 ‘신라면블랙’
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[이코노미스트] 장마에 폭염, 채소·과일에 육류까지 연일 ‘高高’
상추·애호박·시금치 두배로 뛰어… “추석 앞두고 더 오른다” 전망 충남 천안에 있는 한 시설작물 농가가 장마로 수해를 입은 모습 8월 25일 서울 동작구 한 전통시장. 채소
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0%대 물가에도 서민 부담은 커져…농축산물·전셋값 올랐다
안형준 통계청 경제동향통계심의관이 2일 오전 세종시 정부세종청사에서 2020년 8월 소비자물가동향을 발표하고 있다. 연합뉴스 8월 소비자물가가 또다시 0%대 낮은 수준을 기록했
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이케아서 산 가구, 이케아에 되판다…'바이백 서비스' 시작
쓸모 없어진 이케아 가구를 이케아에 다시 판매하는 '바이백 서비스'가 11월 전국으로 확대된다. 사진은 이케아 수납장 '릭스훌트. 사진 이케아 사용하던 이케아 가구를 다시 이케아
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[더오래]닭가슴살에 지친 당신을 위한 단백질 다이어트
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(82) 다이어트를 할 때 단백질에 대한 공부는 필수적이다. 체중 감량을 효과적으로 하고, 면역을 헤치지 않기 위해서 단백질 섭취
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[그래픽텔링]캠핑 vs 차박 vs 캠핑카, 1박2일 비용 비교
코로나19에 ‘캠핑’이 새로운 트렌드로 급부상했다. 감염 공포에서 벗어나려는 사람들과 해외 대신 국내에서 여름 휴가를 보내려는 사람들(특히 자연 속에서)이 늘어나면서 캠핑은 최적
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"포스트 마켓컬리는 나야 나"…코로나 덕 톡톡히, 식품 스타트업 급성장
밀키트 시장 1위 업체인 프레시지는 걸그룹 마마무 멤버 화사의 먹방으로 유명해진 대한곱창의 메뉴를 지난달 밀키트로 만들어 출시했다. 사진 프레시지 집에서 끼니를 챙기는 ‘집콕족’
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2000원 하던 시금치 값이 3380원, 다음주엔 더 비싸진다
긴 장마가 지속되면서 농산물 가격 폭등이 전망되는 가운데 10일 서울 한 대형마트 농산물 코너에 채소 등이 진열돼 있다. [뉴시스] “채소가 평소보다 신선하지 않고 가격도 조금
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장바구니 물가 걱정 시작…배추·파프리카·상추 등 안오른게 없다
긴 장마가 지속되면서 농산물 가격 폭등이 전망되는 가운데 10일 서울 한 대형마트 농산물 코너에서 시민들이 채소 농산물을 둘러보고 있다. 뉴시스 “채소는 평소보다 별로 신선하지
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집밥이 사라진다…반찬은 구독하고 잔치는 밀키트로
1~7월 SSG닷컴에서 가장 많이 판매된 밀키트는 마이셰프의 소고기 밀푀유 나베(위)와 프레시지의 블랙라벨 스테이크(아래)인 것으로 나타났다. 사진 SSG닷컴 매일 집에서 밥을
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저물가에도 밥상물가는 올라…호우 피해로 8월도 먹구름
지난달 소비자물가지수가 전년 동월 대비 0.3% 상승했다. 사진은 4일 서울의 한 대형마트에서 장을 보는 시민. 연합뉴스 지난달 소비자 물가가 0.3% 오르는 데 그치며 저물가
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[보고]6월 소비자물가 0%…재난지원금 효과로 마이너스 탈출
6월 소비자물가지수가 104.87(2015=100)로 전년 동월 대비 0% 상승에 머물렀다. 사진은 지난달 서울의 한 마트에 돼지고기가 진열돼 있는 모습. 뉴스1 ※통계청이 6월
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‘방역구멍’ 쿠팡, 고객도 새나가나···경쟁사 지난주 주문 급증
지난 29일 경기도 부천시 부천오정물류단지 내 쿠팡 신선센터가 운영을 중단하며 썰렁한 모습을 보이고 있다. 부천시 쿠팡물류센터와 관련된 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확