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[이택희의 맛따라기] 한반도 최북단 녹차를 찾아…동루골막국수, 선장네 횟집은 덤
동루골막국수는 메밀 100% 면을 뽑아 쓰는 집으로 알려져 있다. 메밀녹쌀 70%에 겉메밀 30%를 섞는다고 한다. 면은 옅은 갈색 가닥에 검은 반점이 많다. 김·참깨 가루, 매
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떡국 떡까지 중국산...520t 중국산 떡국 대형마트 유통
중국산 쌀로 만든 떡국 떡을 국내산으로 둔갑해 대형마트에 납품해 온 50대 남성이 경찰에 붙잡혔다. 이 남성은 20여 년 동안 곰팡이 발생 등의 이유로 23차례나 적발돼 영업정지
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[박스피를 뚫은 기업들 | 화승인더스트리] 포장재 필름 경쟁력 탁월… 신발 생산 자회사도 튼튼
화승인더스트리가 지분 70.9%를 보유하고 있는 화승엔터프라이즈는 10월 4일 한국거래소 유가증권시장(코스피)에 상장됐다. [사진 한국거래소 제공]2013년 2월 25일 박근혜 정
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[소비세율 인상 앞두고 혼란 겪는 일본] 포장하면 8%, 매장서 먹으면 10%
2017년 4월부터 일본의 소비세율은 10%로 인상된다. 다만, 식료품에는 8%의 경감세율을 적용한다. 같은 음식이라도 ‘테이크아웃(포장)’이냐 ‘매장 내 취식’이냐에 따라 적용
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"중소과일, 가격은 DOWN! 맛은 UP!"
농협중앙회(회장 최원병)는 추석 연휴를 이틀 앞둔 오늘, 추석 과실 수급안정을 위해 농림축산식품부 및 소비자단체와 손잡고 진행하고 있는『2015 추석맞이 중소과일 소비촉진 캠페인』
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그렉 로시어 헨켈코리아 사장
[독일의 작은 마을에서 세탁세제로 시작해 우주 항공분야의 기술력을 가진 기업으로 진화한 헨켈은 ‘김남주의 명품세제’와 가정용 살충제 홈키파, 홈매트로 우리에게 친숙하다. 지난해
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15㎏ 사과 큰 상자 퇴출, 소포장 중심으로
15㎏짜리 사과 상자(사진)가 사라진다. 27일 농축산식품부는 사과 표준거래단위를 10㎏ 이하로 바꾼다고 밝혔다. 사과는 현재 15ㆍ10ㆍ7.5ㆍ5㎏ 단위로 포장돼 팔리고 있다.
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[빠른 삶 느린 생각] 인간적이고 지속 가능한 경제, 우리가 풀어야 할 숙제
일러스트 강일구 세월호 침몰의 참사에 이어 이 글을 쓰기 시작한 아침에는 쓰러지기 직전의 모습으로 기울어진 7층 건물의 사진이 여러 신문에 올라 있다. 아산 테크노밸리에 짓고 있
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SK케미칼, 독성 없는 소재 개발, '그린 케미칼' 시장 선도
20일 중국 광저우에서 개최된 차이나플러스에서 SK케미칼 직원이 해외 바이어에게 친환경 소재 에코젠에 대해 설명하고 있다. SK케미칼(이문석 사장·사진)은 국내 화학 기업 중 가장
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알루미늄박 국산화, 남몰래 평생 기부 한상구 별세
알루미늄박(箔)의 국산화 시대를 연 한상구(사진) 삼아알미늄 명예회장이 28일 오전 별세했다. 90세. 그는 평생 남모르게 남을 도우며 ‘노블리스 오블리주’ 정신을 실천한 ‘기부천
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SK이노베이션…전기차 배터리 등 새 에너지 영토 개척
SK이노베이션 연구원이 이산화탄소를 회수한 뒤 ‘그린 폴’ 장비를 활용해 플라스틱 원재료를 만드는 실험을 하고 있다. [사진 SK이노베이션] SK이노베이션은 지난 50년간 해외 유
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대한민국 기술 영토 확장 나섰다
SK이노베이션은 배터리 산업이 정유·석유사업을 대체할 정도로 유망한 사업이라고 전망하고 서산 배터리 공장 가동과 함께 적극적인 사업을 펼치고 있다.1962년 유공 설립 이후 50년
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세계 명물 먹거리 즐비,소문난 맛집도 옹기종기
‘슈니발렌’을 아시나요? “그렇다”고 답한다면 당신은 유행을 어느 정도 따라잡고 계신 분입니다. 아직 많은 이에게 생소한 ‘슈니발렌’은 밀가루 반죽을 둥글게 말아 튀긴 독일 전통
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SK이노베이션, 친환경 배터리 만듭니다, 벤츠 수퍼카도 사용합니다
전기차용 배터리 양산 1호 라인에 직접 들어가 배터리 셀을 확인하고 있는 최태원 SK회장.지난 반세기 동안 대한민국 에너지 공급의 중추 역할을 해온 SK이노베이션. SK이노베이션이
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천안·아산 지역 우량기업을 가다 ⑧ ㈜화승인더스트리
고용노동부 천안지청과 중앙일보 ‘천안 아산&’이 공동 기획해 지역 우량기업을 시리즈로 소개한다. 전망 있는 중소기업에 대한 정보를 제공, 우수한 지역 인재들이 지원할 수 있도록 돕
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면역력 향상 도와주는 크랜베리
크랜베리는 슈퍼푸르츠로 불린다. 감굴류 보다 비타민C가 20배가 높게 함유돼 면역력 강화와 활력 유지에 도움을 주기 때문이다. 환절기에는 갑작스런 기온저하로 쉽게 피곤함을 느끼게
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두부·레미콘·LED 조명 … 대기업 장사 어려워져
4일 오전 7시30분 서울 양재동 엘타워에서 열린 동반성장위원회 전체회의. 정운찬(사진) 위원장은 “대기업은 손에 쥔 기득권을 놓지 않고, 중소기업은 자신의 이해에만 매몰되고 있다
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‘쌀 호두과자’ 만든 올굿 이종우 대표
쌀 호두과자를 개발한 농업회사법인 올굿 이종우(왼쪽) 대표와 부인 이순선씨가 제품을 들어 보이며 한껏 웃고 있다. [조영회 기자] 천안시 서북구 쌍용2동 주민센터 인근에 있는
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2009 글로벌 녹색경영대상 한진피앤씨
한진피앤씨는 1971년 한진인쇄공사로 출발하여 40여년동안 사업 포트폴리오를 다각화하면서 성장을 거듭해온 기업이다. 지난 1990년대 중반까지 포장용 판지상자 및 상업용 인쇄물 등
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[브리핑] SKC, 펩시코에 생분해필름 공급
SKC는 미국 펩시코에 스낵 포장용 친환경 생분해필름을 공급하기 시작했다. 이 필름은 펩시코의 식품사업부문 프리토레이의 ‘썬칩’ 브랜드 스낵 포장용으로 사용된다. 매립 후 단기간에
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구미 ㈜필맥스, 공장 가동 줄이되 감원없이 노사 화합으로 불황 넘는다
필맥스 홍영식 대표이사(右)와 전성진 노조위원장이 ‘항구적 노사평화 선언문’을 교환하고 있다. [필맥스 제공] 산업·식품포장용 필름을 생산하는 ㈜필맥스(구미시 공단동)는 올해 비상
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[JOBs] 다시, 신토불이
왼쪽부터 경복궁 아침의 ‘약콩’, 피사파사의 ‘웰빙 쌀도우’, ‘기운센 장어’의 장어 구이. 외식 창업 시장에 우리 농산물 바람이 불고 있다. 음식점들이 직접 산지와 계약 재배를