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[청춘리포트] 대학 안 가고 취업 성공해 뿌듯 … 그래도 ‘캠퍼스 로망’ 남아 있죠
━ 특성화고 나와 사회생활 직행한 5인 471개교, 28만7721명. 전국에 있는 특성화 고등학교 수와 특성화고에 다니는 학생 수입니다. 특성화고라는 용어가 낯설다고요? 옛날의
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[라이프 트렌드] 임신 두세 달 전부터 섭취 건강한 아기 탄생 밑거름
직장인 김정국(36·가명·서울 진관동)씨는 한동안 회사에서 ‘엽산 먹는 남자’로 불렸다. 결혼 후 임신을 계획하면서 아내와 함께 엽산이 든 건강기능식품을 몇 개월간 섭취했다. 건강
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[라이프 트렌드] "외국인 취향 한식 메뉴·식당 개발, 전문인력 양성 힘쓸 것"
따뜻한 우동을 후루룩 먹으면 도쿄 긴자 거리가 생각나고 달콤한 마카롱을 한 입 베어물면 파리 샹젤리제 거리가 느껴진다. 각 나라의 음식을 맛보러 다니는 ‘푸드 트립(식도락 여행)’
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간장ㆍ고추장 판매는 줄어드는데 해외 조미료ㆍ소스는 늘어
국내 식탁에 해외 조미료ㆍ소스를 활용한 요리가 늘고 있다. 다양한 국적의 조미료 등을 해외 직구하는 소비자들이 늘어나면서다. 반면 대형마트에서 간장ㆍ고추장 같은 전통 재료의 판매는
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캔커피 맛있나요? 하루 2개만 마시면 당이 꽉 차요
시중에서 판매하는 커피음료를 2개만 마셔도 하루 설탕 섭취권고량을 채우는 것으로 나타났다. 소비자시민모임은 컵커피, 캔커피 등 커피음료 19종의 영양성분 및 안전성을 조사해 27일
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혼자 먹어도 맛있다…혼밥족 관심 메뉴는 도시락과 고기
혼밥족(혼자 밥 먹는 사람)의 관심 메뉴는 도시락과 고기로 조사됐다. 이들은 아침ㆍ점심보다 저녁에 혼밥을 하고 ‘맛있다’거나 '편하다'는 감정을 느낀다. 글로벌 정보분석기업 닐슨코
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보기만 해도 군침 도는 삼겹살, 더 맛있게 먹는 방법
한국인의 각별한 사랑을 받는 음식인 삼겹살 구이. 삼겹살은 한국인의 ‘소울푸드’다. 아버지 월급날, 대학 친구들과 엠티 나서던 날, 직장 동료와 회식하는 날, 우리는 어김없이 삼
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직장인과 대학생이 자주 이용하는 기호식품 2위 커피, 1위는?
직장인과 대학생이 가장 좋아하는 기호식품은 무엇일까. 취업포털 잡코리아가 알바몬과 함께 성인남녀 1508명을 대상으로 실시한 기호식품에 관한 설문조사 결과를 24일 발표했다. ‘자
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[커버스토리] 정원서 극장·박물관까지…환승 공항은 즐거운 놀이터
| 개성있는 세계 톱 10 공항 카타르 도하 하마드 공항 곳곳엔 고가의 예술품이 전시돼 있다. 면세구역 중앙에 있는 램프 베어는 카타르 왕실이 78억원에 들여온 작품이다. [사진
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한국소비자포럼 창립 15주년…"좋은 브랜드 알리미 자리매김"
한국소비자포럼이 창립 15주년을 맞이했다.‘Always changes, But nothing changes-항상 변화하였지만, 달라진 것은 아무것도 없다.’한국소비자포럼의 지난
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[맛있는 도전] 하와이 관광객이 꼭 찾는 고급 마카다미아 초콜릿 한국서 만나요
━ 빙그레 하와이안 호스트 제품을 국내에 선보이고 있다. 하와이안 호스트의 마카다미아 초콜릿은 하와이산 고급 마카다미아만을 사용해 인기가 높다. 빙그레는 지난해 11월 미국의 마
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[맛있는 도전] 매일매일 새 카놀라유로 더 건강하게 튀겨내…HACCP 인증도 획득
━ 동원F&B '동원 바른어묵' 동원 바른어묵’은 매일 깨끗한 새 기름으로 만드는 것이 특징이다. 어묵을 튀기는 기름도 일반적으로 사용하는 대두유가 아닌 불포화 지방산이 90%
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몸집 큰 생선 많이 먹은 사람 루게릭병 걸릴 확률 높아
상어·황새치·청새치와 같은 몸집이 큰 생선을 많이 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 루게릭병에 걸릴 가능성이 2배 높다는 연구 결과가 나왔다. 루게릭병은 운동 신경세포가 점차 소
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팔당상수원보호구역 내 음식점 불법 운영 요지경
#음식점 업주 나모(60)씨 2010년 12월부터 팔당 상수원보호구역인 경기도 남양주시 조안면에서 버섯재배사를 무단으로 용도 변경해 음식점을 운영하다 총 12차례 단속됐다. 그러나
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떡국 떡까지 중국산...520t 중국산 떡국 대형마트 유통
중국산 쌀로 만든 떡국 떡을 국내산으로 둔갑해 대형마트에 납품해 온 50대 남성이 경찰에 붙잡혔다. 이 남성은 20여 년 동안 곰팡이 발생 등의 이유로 23차례나 적발돼 영업정지
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[식품영양학박사 배지영 기자의 푸드&메드] 미역국, 출산 후 끼니마다 먹으면 갑상선 기능 떨어져
남에게 좋은 식품이 나에게도 좋은 걸까. 꼭 그렇지 않다. 건강에 좋은 음식이 모두에게 해당하는 것은 아니다. 개인별로 소화 효소의 분비량이나 질환 보유 여부, 장의 움직임 정도에
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[강기문 CJ제일제당 식품연구소 글로벌 R&D센터장] 호텔 조식 대신 냉동식품 먹는 만두박사
8일 수원 CJ블로썸파크에서 만난 강기문 CJ제일제당 식품연구소 글로벌 R&D센터장이 해외에서 판매 중인 ‘비비고 왕교자’를 소개하고 있다. 현지인의 입맛에 맞춰 속재료에 변화를
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[책 속으로] 목화 재배, 야생동물엔 재앙이었다
조선의 생태환경사김동진 지음, 푸른역사364쪽, 2만원고려 말 문익점이 이 땅에 목화를 들여왔다는 사실은 초등학교에서도 배운다. 하지만, 한반도 생태환경사를 연구하는 지은이는 여기
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[TONG] [통아지 상담실] 왜 뚱뚱해 보이죠? 거울이 고장났나 봐요
[그래픽=양리혜 기자] “거울보기가 점점 싫어져요. 학년이 올라갈수록 느는 건 살뿐인가요..?”안녕~ 나는 TONG의 대표 캐릭터 통아지야. 여러분은 요즘 새로운 학교나 학년을
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[간추린 뉴스] 22일부터 전국 초·중·고 식중독 점검
교육부와 식품의약품안전처가 22일부터 3월 8일까지 10일간 초·중·고교 식중독 예방 합동점검을 실시한다. 급식시설이 있는 전국 모든 학교가 조사 대상이 다.
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[라이프 트렌드] 깐깐한 안전성 검사 거친 홍삼, 여성 갱년기 증상 개선 도와
홍삼 효능 재발견최근 홍삼이 갱년기 여성 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 공식 인정되면서 20~30대의 효도 선물로 인기를 끌고 있다.매서운 추위는 갱년기 여성 건강을 위
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탄핵정국 틈타 ‘공무원 낙하산’ … 이틀에 한 명꼴로 내려보냈다
박근혜 대통령이 사실상 ‘식물 대통령’이 된 지난해 11월 이후 100여 일 동안 55명의 공무원 출신 인사가 공공기관 임원에 선임된 것으로 조사됐다. 이틀에 1명꼴로 ‘낙하산’
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[사설] 또 도지는 낙하산 인사, 근본적 수술 필요하다
국정 공백을 틈탄 무더기 낙하산 인사가 공공기관을 휩쓸고 있다. 지난해 11월부터 최근까지 100여 일 동안 정부 관료 출신 55명이 공기업을 비롯한 공공기관 임원 자리를 꿰찬 것
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보은 구제역 양성 농가 1개 추가… 전국 9곳으로 늘어나
충북 보은에서 구제역 양성 농가 1곳이 추가로 나왔다. 구제역 양성 판정을 받은 소 농가가 전국 9곳으로 늘어났다. 올겨울 구제역이 처음으로 발생한 보은에만 7곳이 몰려있다.14일