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  • 겨울식탁에 봄의 미각을

    지루한 겨울철, 자칫 입맛을 잃기 쉬운 요즈음은 상큼한 봄나물로 식단을 마련, 식욕을 자극할 필요가 있을 때다. 온상재배의 보급으로 봄나물은 가격이 그리 비싸지도 않고 물량도 풍부

    중앙일보

    1983.01.15 00:00

  • 식초는 비타민의 파괴 막는다

    양념류 특성과 사용법 조미료·향신료등 양념류는 음식의 맛을 증진시키거나 식욕을 돋우는 외에도 영양가에서도 그 가치가 높아 올바른 사용법이 요청된다. 30여가지에 이르는 각종 양념류

    중앙일보

    1982.09.11 00:00

  • 여름 아기피부 관리

    여름철은 아기들이 가장 견디기 힘든 계절이다. 잦은 소변에다 땀까지 범벅이 되면 땀띠나 기저귀발진등이 생겨 고생을 하기 쉽기 때문이다. 여름철 아기들에게 흔한 기저귀발진의 증상 및

    중앙일보

    1982.07.08 00:00

  • 중년이후엔 산성식품 적게 먹어라|쌀밥·술·육류 줄이고 야채를 충분히|혈액 산성화하면 병에 잘 걸리고 쉽게 피로해져

    최근 들어 산성식품 과 알칼리성 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 「산성」또는 「알칼리성 식품」 이란 무엇이며 건강과 어떤 관계가 있는 것일까. 이 두 가지 식품에 대한 구별 법

    중앙일보

    1981.09.26 00:00

  • 우리집의 겨울철 저장식품

    여름의 섬장이 뿌리를 내려 얻게된 가을열매를 익히기 위해 늦가을 햇살이 마지막 열기를 더할때면 을씨년스러울 정도로 조용한 이화장에도 부산한 움직임이 인다.이화장 담장을 마라 한줄로

    중앙일보

    1980.10.20 00:00

  • 땀·습기 견디는 청결하고 산뜻한 머리

    청결하고 산뜻하게-. 이는 여름머리를 다스리는 요건 제1조. 그러나 무더위 속에서 땀과 습기를 견디며 청결하고 산뜻하기란 여간 번거롭지 않다. 우선 윤기 있는 머리를 간직하는 것이

    중앙일보

    1975.07.31 00:00

  • 머리칼은 찬바람에 약하다

    찬바람은 피부를 건조시키고 거칠게 할뿐 아니라 머리카락도 상하게 한다. 매일 매일 피부 손질에는 열성적인 여성들도 머리 손질은 비교적 무관심한 경우가 많다. 머리를 상하게 하는데는

    중앙일보

    1970.11.25 00:00

  • 「네거티브·시스팀」10문 10답

    「네거티브·리스트·시스팀」이란 새로운 무역제도에 의해 올 하반기 무역계획이 개편되어 지난 25일을 기해 실시에 들어갔다. 이 제도는 무역을 자유화시키기 위한 수단을 뜻하는 것이며

    중앙일보

    1967.08.01 00:00

  • 털옷세탁

    털옷 세탁의 비결은 세제와 물의 온도조절에 있다. 세제는 반드시 중성세제를 쓰고 물의 온도는 미지근한 정도(30℃∼40℃)로 처음부터 마지막 헹굴 때까지 일정한 온도에서 빨아야 한

    중앙일보

    1966.02.24 00:00