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  • [week& 웰빙] 발이 웃는다

    [week& 웰빙] 발이 웃는다

    "한번 신어 보시겠어요?" 성큼 찾아온 여름을 맞아 새 단장한 구두 진열대 앞. 각양각색의 샌들에 눈을 빼앗긴 당신에게 점원이 시원하게 트인 스트랩 샌들을 내민다. 그러나 잠시 망

    중앙일보

    2004.06.04 09:49

  • [week& 웰빙] 발이 웃는다

    [week& 웰빙] 발이 웃는다

    ▶ 신발=나인웨스트▶ 의상=블루마린▶ 패티큐어=박은경 뷰티살롱 ▶ 모델=선혜련 "한번 신어 보시겠어요?" 성큼 찾아온 여름을 맞아 새 단장한 구두 진열대 앞. 각양각색의 샌들에 눈

    중앙일보

    2004.06.03 15:47

  • [week& 웰빙] "싱그러운 유혹" 브로콜리 암도 막아준다

    [week& 웰빙] "싱그러운 유혹" 브로콜리 암도 막아준다

    위크앤 독자모델 주부 문영주(37.서울 노량진동)씨는 요즘 '초록의 영양 보고(寶庫)'인 브로콜리에 흠뻑 빠져 있다. 가끔 레스토랑에서 먹는 서양 음식의 가니시(장식용 음식)로 올

    중앙일보

    2004.05.14 08:52

  • [week& 웰빙] '싱그러운 유혹' 브로콜리 암도 막아준다

    [week& 웰빙] '싱그러운 유혹' 브로콜리 암도 막아준다

    ▶ 이탈리아 요리 전문가 박주희씨(右)가 위크앤 독자모델 문영주 주부에게 브로콜리에 대해 설명하고 있다위크앤 독자모델 주부 문영주(37.서울 노량진동)씨는 요즘 '초록의 영양 보고

    중앙일보

    2004.05.13 16:32

  • 궁합 맞춰 먹는 여름 보양식

    궁합 맞춰 먹는 여름 보양식

    여름철 보양식은 체력회복에 큰 도움이 되지만 잘못 먹은 보양식은 오히려 독이 될 수 있다. 여름철에 꼭 알아야 할 음식 정보와 음식간의 궁합을 알아보고, 내 몸에 딱 맞는 맞춤 보

    중앙일보

    2003.06.17 17:28

  • 루푸스 환자의 영양과 식사요법

    루푸스 환자를 위한 식사요법이란? * 환자가 식사를 잘 할 수 있도록 한다. * 영양 상태를 좋게 유지하여 치료 효과를 높이도록 돕는다. 치료시 식사요법을 잘하면? 약제 부작용 감

    중앙일보

    2002.06.07 11:29

  • [쿠킹 레슨] 뱅어포 만드는 `실치` 횟감으로도 그만

    Q=모처럼 서울 가락동 수산시장에 나갔더니 하늘하늘거리는 투명한 생선(?)이 있더군요. 상인은 뱅어포를 만드는 실치라고 하던데 무척 생소했어요.남편과 아이들이 뱅어포를 좋아해 한번

    중앙일보

    2002.04.24 17:13

  • 뱅어포 만드는'실치' 횟감으로도 그만

    Q : 모처럼 서울 가락동 수산시장에 나갔더니 하늘하늘거리는 투명한 생선이 있더군요. 상인은 뱅어포를 만드는 실치라고 하던데 무척 생소했어요. 남편과 아이들이 뱅어포를 좋아해 한번

    중앙일보

    2002.04.24 00:00

  • 이색 외국음식으로 찜통 더위 '싸악~'

    한낮에 내의를 적시는 찜통더위도 살얼음이 동동 뜬 냉면 앞에선 기를 펴지 못한다. 밤잠을 설치게 만드는 열대야도 시원한 오미자냉차 한 모금이면 한 걸음 물러설 수밖에 없다. 이처럼

    중앙일보

    2001.07.05 00:00

  • 이색 외국음식으로 찜통 더위 '싸악~'

    한낮에 내의를 적시는 찜통더위도 살얼음이 동동 뜬 냉면 앞에선 기를 펴지 못한다. 밤잠을 설치게 만드는 열대야도 시원한 오미자냉차 한 모금이면 한 걸음 물러설 수밖에 없다. 이처

    중앙일보

    2001.07.04 17:26

  • [권순자 주부가 전하는 냉국 노하우]

    뜨거운 더위를 뚫고 집으로 달려온 남편과 아이들에게 가슴이 시릴 만큼 시원하게 먹일 음식이 없을까. 여름철 식탁엔 맑은 국물에 얼음이 동동 뜬 냉국이 최고다. 그러나 냉국하면 떠오

    중앙일보

    2001.06.28 00:00

  • 부추·게살 냉국 어때요?

    뜨거운 더위를 뚫고 집으로 달려온 남편과 아이들에게 가슴이 시릴 만큼 시원하게 먹일 음식이 없을까. 여름철 식탁엔 맑은 국물에 얼음이 동동 뜬 냉국이 최고다. 그러나 냉국하면 떠오

    중앙일보

    2001.06.27 19:33

  • [그릇 활용으로 식탁 꾸미기]

    수은주가 섭씨 30도를 오르내린다. 시원한 바닷가의 푸르름이 연상되는 식탁 꾸미기의 센스가 필요한 때다. 찬장 안에 넣어두었던 파란색 유리접시를 꺼내 연두색 멜론을 예쁘게 깎아

    중앙일보

    2001.06.07 10:51

  • [그릇 활용으로 식탁 꾸미기]

    수은주가 섭씨 30도를 오르내린다. 시원한 바닷가의 푸르름이 연상되는 식탁 꾸미기의 센스가 필요한 때다. 찬장 안에 넣어두었던 파란색 유리접시를 꺼내 연두색 멜론을 예쁘게 깎아 몇

    중앙일보

    2001.06.07 00:00

  • 식초의 묘용(妙用)

    식탁에서 우리의 미각을 돋굴 때 빠질 수 없는 조미료 중의 하나인 식초. 이 식초를 생활의 여러 방면에서 유용하게 활용할 수 있는 묘법(妙法)을 소개한다. 유행성 감기의 예방 :

    중앙일보

    2001.03.08 10:10

  • 편두통-가정에서의 편두통치료법

    통증의 치료에는 꼭 약제를 써야만 하는 것은 아니다. 편두통을 치료하는 방법으로 집안에서 전통적으로 내려오는 치료법이 있고 이웃에서도 각각 자기 나름데로 가정요법을 가지고 있는 경

    중앙일보

    2000.11.15 18:46

  • [길따라 바람따라] 경기도 광탄 소령원·보광사

    벽제관 옛터를 지나 혜음령을 넘는다. 옛날에는 만만한 고개가 아니었을 듯 싶다. 동국여지승람에는 도적과 맹수가 들끓어 해마다 수백명이 목숨을 잃었다고 전해진다. 조선시대에도 그랬다

    중앙일보

    2000.08.30 00:00

  • 다이어트에 좋은 샐러드

    요즘 사람들을 보면 마치 살과 한판 전쟁을 치르며 사는 것 같다. 노출이 심해지는 여름철이 되면 젊은 여성들 사이에서 다이어트가 최대 화제가 될 정도다. 다이어트 음식으로 가장 먼

    중앙일보

    2000.08.09 13:55

  • 비만을 방지하는 저열량 조리법

    ▣ 저열량 조리의 원칙 1. 먼저 눈에 보이는 지방을 제거합니다. 소, 돼지고기의 기름, 닭고기의 껍질, 곰국의 기름 등을 제거 2. 조리시 기름의 사용량을 줄입니다. 각종 튀김류

    중앙일보

    2000.07.21 12:13

  • [음식 세상] 샐러드

    요즘 사람들을 보면 마치 살과 한판 전쟁을 치르며 사는 것 같다. 노출이 심해지는 여름철이 되면 젊은 여성들 사이에서 다이어트가 최대 화제가 될 정도다. 다이어트 음식으로 가장 먼

    중앙일보

    2000.06.17 00:00

  • 화성 지하에서 생명을 찾아라

    미국 캘리포니아州 패서디나 소재 제트 추진 연구소(JPL)에 위치한 햇볕이 잘 드는 작은 사무실. 세라 개빗의 책상 위에는 충격으로 여기저기 일그러진 큰 총알 모양의 금속 10여

    중앙일보

    1999.12.08 10:10

  • 화성 지하에서 생명을 찾아라

    미국 캘리포니아州 패서디나 소재 제트 추진 연구소(JPL) 에 위치한 햇볕이 잘 드는 작은 사무실. 세라 개빗의 책상 위에는 충격으로 여기저기 일그러진 큰 총알 모양의 금속 10여

    중앙일보

    1999.12.07 16:58

  • 가정에서의 편두통 치료법

    통증의 치료에는 꼭 약제를 써야만 하는 것은 아니다. 편두통을 치료하는 방법으로 집안에서 전통적으로 내려오는 치료법이 있고 이웃에서도 각각 자기 나름데로 가정요법을 가지고 있는 경

    중앙일보

    1999.08.25 18:20

  • [이야기가 있는 요리] 시원한 냉국수

    한여름 잠 못 이루는 더운 밤이면 시원한 밤참이 그립다. 출출한 배도 채우면서 더위를 달랠 수 있는 건 뭐니뭐니해도 시원한 냉국수. 최승희 (38).이정아 (29).이종희 (37)

    중앙일보

    1999.07.01 00:00

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