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종갓집 모녀에게 듣는 김장 방법
종부 김정옥(오른쪽)씨와 김씨의 딸 선소영씨가 함께 담근 김장 김치를 김치냉장고에 넣고 있다. 사진 속 제품은 삼성 지펠아삭 M9000. 충북 보은의 보성 선씨 종가 21대 종부
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딱 먹을 만큼만 … '꾸러미 농산물' 의 매력
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 #경기도 일산에 사는 미혼 직장인 권모(26·여)씨는 지난 봄까지 먹거리를 살 때 대형마트를 이용했다. 대형마트에서 물건을 사야 생활비를
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특별한 하루를 위한 코스 요리
#라 룬 비올렛 매력 포인트 터무니없이 비싼 코스 요리에 넌더리 난다면 이곳은 꽤 좋은 대안. 코스 요리는 왠지 깨작깨작 맛보기로 나올 것 같다는 편견을 한 방에 날려준 곳이다.
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알아서 내주는 계절 메뉴 느긋하게 즐기는 게 손님 몫
1 석쇠 불고기, 사태 편채 샐러드, 해풍 고등어 구이, 성게알 가리비 찜, 단새우회 등 모두 세트메뉴에 나오는 음식들이다. ‘낭중지추(囊中之錐)’. 주머니 속의 송곳이라는 중국
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테마파크부터 해외여행까지, 푸짐한 잔칫상
<여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다> 편집장이 미쳤어요~. Jtravel이 생일을 맞아 상품 잔치를 벌인다. 호주에서 태국까지, 호텔에서 리조트까지, 테마파크에서 아쿠아리움
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[江南通新 독자와 함께한 EF 싱가포르 캠퍼스 어학 연수기] "여긴 학구파들만 모였나"
1 EF 싱가포르 캠퍼스는 다른 나라 캠퍼스보다 학구적인 분위기라고 한다. 아이패드를 활용한 수업에서도 이런 분위기가 그대로 드러난다. 2 EF싱가포르 캠퍼스 전경. 3 시티투어중
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휴가철 어린이 건강 수칙
식사·수면 시간이 불규칙해지기 쉬운 휴가지에서는 건강관리에 각별히 유의해야 한다. 특히 어린이들은 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 휴가를 떠나면 짧아도 2~3일은 여행지에서
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[커버스토리] 만족도 평균 80점 급식, 현실과 이상 사이
테이블보를 씌워둔 깔끔한 식탁에서 예쁜 그릇에 좋아하는 메뉴를 담아 잔잔한 음악이 흐르는 조용한 분위기에서 음미하며 먹는 점심…. 학생들이 바라는 이상적인 급식을 CJ프레시웨이 메
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[차(茶)와 사람] 혼돈의 여말선초, 茶香에 기대 맑은 정신 지킨 원천석
원씨 문중에서 소장 중인 운곡의 초상화. [사진 박동춘] 원천석(1330~?)은 여말선초(麗末鮮初·고려 말~조선 초기)의 격변기를 살았던 인물로 평생 차를 즐기며 수 편의 다시(
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작전명 : 새내기 대학생, 1주일 동안 뉴요커 되기
1 EF 뉴욕 캠퍼스. 2 수업은 그룹토론이나 개별 발표 등 참여식으로 이뤄진다. 江南通新이 글로벌 교육 기업 EF 코리아와 함께 마련한 독자 초청 이벤트로 독자 이은경(20·건국
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[이필재의 愚문賢답] 1년 250일 이상 현장 찾아 스킨십 경영
아모레퍼시픽 서경배 회장은 혁신적인 돌격선인 거북선이 회사의 DNA라고 말했다. [중앙포토] 관련기사 ‘아시안 뷰티’가 美의 새 패러다임 될 것 지난 1월 하순 경기도 남양주시
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[김은기의 '바이오 토크'] 이상화 같은 허벅지 만들면 뚱뚱해도 장수 문제없다
2014년 소치 겨울올림픽 스케이트 500m 금메달리스트 이상화 선수. 뉴욕의 타오 푸춘린치 여사는 현역 요가강사다. 해마다 라틴댄스 대회에도 출전한다. 그녀의 나이는 올해 95세
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[김은기의 ‘바이오 토크’] 이상화 같은 허벅지 만들면 뚱뚱해도 장수 문제없다
2014년 소치 겨울올림픽 스케이트 500m 금메달리스트 이상화 선수. 뉴욕의 타오 푸춘린치 여사는 현역 요가강사다. 해마다 라틴댄스 대회에도 출전한다. 그녀의 나이는 올해 95
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江南通新이 대학생 독자를 뉴욕으로 보내드립니다
전세계 500여 캠퍼스에서 언어교육과 문화교류 프로그램을 제공하는 글로벌 교육기업 EF코리아는 6월 8~15일 미국 뉴욕 캠퍼스에서 전세계 대학생과 함께 영어 공부를 할 강남통신
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싱글族을 위한 로맨틱 홀리데이 인 하와이
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다江南通新이 싱글 독자 한 분에게 하와이 여행권을 쏩니다. 글로벌 교육 기업 EF 에듀케이션 퍼스트(Education First)의 ‘로맨
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맛대맛 라이벌 (8) 일본식 라멘
멘야산다이메는 손님에게 내기 전 라멘에 들어가는 차슈(삼겹살)를 토치로 한번 더 직화한다. 이렇게 하면 향과 맛이 더할 뿐 아니라 미리 삶아둔 차슈를 따뜻하게 데워주는 역할도 한
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영양 그대로 채소 먹는 법
30대 직장인들이 휴게실에서 테이크아웃 채소를 나눠 먹고 있다. 이들은 “간식·다이어트식으로 테이크아웃 채소를 즐긴다”고 말했다. 건강을 유지하려면, 지금보다 더 건강하고 싶다면
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싱글族을 위한 로맨틱 홀리데이 인 하와이
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다江南通新이 싱글 독자 한 분에게 하와이 여행권을 쏩니다. 글로벌 교육 기업 EF 에듀케이션 퍼스트(Education First)의 ‘로맨
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[커버스토리] 기쁨 주지, 직업 체험하지 … 봉사만큼 좋은 게 없답니다
“우리는 위대한 일을 할 수 없습니다. 다만 위대한 사랑으로 작은 일을 할 수 있을 뿐입니다.” 가난하고 병든 사람을 위해 평생을 봉사한 테레사 수녀가 한 말입니다. 봉사는 자신
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[전문의 칼럼] 재테크 하듯 꾸준히 '심혈관 건강테크' 해야
통계청의 지난해 사망원인 분석에 따르면 심혈관질환으로 인한 사망자는 1·2월에만 5800여 명에 이른다. 6월부터 4100명 선으로 떨어진 뒤 다시 10월부터 5000~5300명
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[노트북을 열며] 박원순의 뺄셈과 덧셈
강인식사회부문 기자 박원순 서울시장의 2년은 ‘뺄셈의 시정’이었다. 채무를 줄이고, 맥쿼리가 가져갈 이익을 깎고, 뉴타운 지정을 해제했다. 제돌이를 동물원에서 빼내 바다에 풀어주기
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소유, 다이어트 식단 공개에 정형돈 "저건 사약 같다" 충격
[사진 MBC ‘세바퀴’] ‘소유 다이어트 식단’. 씨스타 소유가 다이어트 식단을 공개했다. 소유는 12월 28일 방송된 MBC ‘세바퀴’에서 키 168cm에 몸무게 51kg를 유
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'6성급 김장' 기본은 부들부들·아삭하게 절인 배추
김장철이 왔다. 올해는 배추·무를 비롯해 마늘·고추 등 김장 채소 값이 다 내려 김장 비용 부담이 한결 가벼워졌다. 김치 담그는 법은 지역마다, 집안마다 각양각색이다. 그래서 ‘
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전셋값으로 내집 마련…'잔금 유예' 단지 주목
[황의영기자] 경기도 구리시 교문동에서 전세로 사는 직장인 조모(35)씨. 반복되는 전세난에 지친 조씨는 얼마 전부터 아파트 구입 여부를 놓고 고민 중이다. 그는 "전셋값이 하도