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미국인들 눈길 잡은 베스트 웰빙식품
웰빙식품의 요건을 갖추기 위해선 성인병과 암을 예방하고 항산화효과로 노화를 예방하는 효과가 뛰어나야 한다. 사진은 비타민C가 풍부한 석류. [중앙포토] 웰빙식품 정보에 자신도 모르
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[헬스코치] 자녀 키 키우려면 꼭 먹여야 할 것들
박태균 식품의약전문기자루저 파동·‘키 컸으면’(방송사 개그 프로 코너 타이틀)·키 높이 신발…. 하나같이 키와 관련돼 있다. 이처럼 키는 예민한 문제이다. 이번 겨울방학을 맞아 자
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대표 건강식품 일곱 가지…내 몸에 안 맞으면 알레르기 일으켜
“난 ○○만 먹으면 알레르기가 생겨.” 성인 3명 중 1명은 이렇게 생각한다. 식품 알레르기는 절대 가볍게 여겨선 안 된다. 드물지만 극소량의 알레르기 유발 식품에 노출된 뒤 생
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건강한 삶 향한 ‘작심 365일’이 중요
대한민국 직장인. 쉽지 않은 한 해를 보냈다. 봉투는 얇아졌고, 불안감은 커졌다. 그만큼 몸도 축났을 터다. 그럴수록 건강을 챙겨야 한다. 진부한 표현이지만 건강을 잃는 것은 모
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[헬스코치] 갱년기로 까칠한 당신의 아내에게 추천합니다
박태균 식품의약전문기자고의서인 『황제내경』엔 “여성은 14세에 생리를 시작해 아이를 가질 수 있게 되고 49세엔 형체가 쇠약해져 더 이상 아이를 가질 수 없다”고 쓰여 있다. 40
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[헬스코치] 임신 하려면 지방이 든 유제품 먹으라고? 이유 알고보니
박태균 식품의약전문기자새해의 첫번째 소망으로 자녀 갖기를 꼽는 부부들이 많을 것이다. 건강하고 총명한 아이를 낳아 기르는 일은 때때로 부자되기보다 더 힘들다. 임신과 출산에 성공하
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비타민 섭취로 건강유지…시장경쟁 치열
건강 식품에 대한 소비자들의 높은 관심속에 비타민 식품의 성장세는 두드러진다. 흡연 및 대기오염으로 인한 체내 비타민C 파괴와 채소나 과일 섭취가 부족하기 쉬운 식습관, 스트레스
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[함께하는 학습 놀이] 엄마는 요리사
임현정씨가 딸 임혜미양과 머리에 좋은 돼지고기 살코기로 요리를 하고 있다. [황정옥 기자] “혜미 아빠가 요리에 관심이 많아 식단에 신경을 쓰는 편이에요. 이왕이면 두뇌 발달에 좋
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석류 새콤함, 달콤함이 톡톡톡
껍질을 가르자 알알이 차오른 빨간 속살이 드러난다. 석류가 제철을 맞았다. 새콤달콤한 과즙은 시각과 미각을 즐겁게 하고 건강까지 챙겨준다. 크리스마스 요리와 장식으로도 손색 없다
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[헬스코치-木] 혈당·콜레스테롤도 낮춰준다! 고혈압 예방 위한 최고의 식품
박태균 식품의약전문기자이달 첫째주는 한국고혈압관리협회가 정한 ‘고혈압 주간’이다. 고혈압의 심각성을 알리기 위해 2001년부터 시작됐다. 올해 9회 고혈압 주간엔 1일부터 서울ㆍ부
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[헬스코치-木] ‘섹스 미네랄’ 듬뿍, 카사노바·나폴레옹 즐겼던 이것
박태균 식품의약전문기자이달 23∼27일은 대한남성과학회가 정한 ‘남성 건강 주간’이다. 이 행사는 남성의 건강하고 활기찬 성생활에 초점을 맞추고 있다. 남성과학회가 비뇨기과 의사들
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[박태균 기자의 푸드&메드] 데친 채소와 발효식품 … 전통식이 곧 장수식
노화 전문가인 서울대 의대 박상철 교수는 우리나라 백세인의 식생활은 세계적인 장수 지역으로 유명한 지중해·오키나와 백세인의 식단과 크게 다르다고 주장했다. 그들은 과채 가운데 과일
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[헬스코치-木] 뇌에 좋은 식품, 콩·참치·호두만 아세요?
박태균 식품의약전문기자뇌는 우리 몸에서 가장 복잡한 기관이다. 우리 몸이 교향악단이라면 지휘자는 당연히 뇌다. 뇌는 또 늘 배고파 하는(hungry) 장기이다. 우리가 음식을 섭취
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궁중떡볶이·비빔밥·카레 … 섞어 먹는 음식이 최고의 영양식
벽안의 노(老) 영양 전문가가 최고의 건강식은 비빔밥이라고 했다. 최근 방한한 미국 뉴트리라이트 건강연구소(NHI) 샘 렌보그 소장은 “그냥 한국인이 듣기 좋으라고 인사말로 하는
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‘새싹 추출물로 당뇨 날린다’
수진바이오 ‘산다라수’ 개발 어린 새싹은 자연으로부터 스트레스를 받지 않은 필수 영양소를 거의 완벽하게 갖추고 있다고 한다. 이를 이용할 경우 영양소 파괴가 없어 인체에 유익한 영
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"해양폐기물 폐각이 바이오 신소재로 재탄생"
바닷가 환경오염물질(폐각)에 신기술을 적용 - 첨단 녹색환경 경영실현 최첨단 신소재기술로 친환경 농자재, 농법개발 - 글로벌 녹색농업실현 ○ 녹색경영 추진 전략과 성과 국내 유일의
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"건강한 모유 위해 영양 보충제 챙기세요"
10일은 임산부의 날이다. 이날은 임산부에 대한 보호와 관심을 늘리고자 제정됐다. 예전에 비해 임산부에 대한 사회적 배려가 늘어나긴 했지만 늦어진 임신연령과 무거운 몸으로 직장을
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나홀로 식탁에도 생선 한 토막 꼭 챙기세요
여자가 나이가 들면서 겪게 되는 폐경은 심리적으로도 큰 이벤트지만 신체적으로도 많은 영향을 미친다. 폐경기의 많은 여성이 심리적인 공허감을 호소하는데, 식사조절에 신경을 쓰지 않으
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나홀로 식탁에도 생선 한 토막 꼭 챙기세요
여자가 나이가 들면서 겪게 되는 폐경은 심리적으로도 큰 이벤트지만 신체적으로도 많은 영향을 미친다. 폐경기의 많은 여성이 심리적인 공허감을 호소하는데, 식사조절에 신경을 쓰지 않
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산행의 계절, 건강기능식품 챙기세요
- 가을 산행으로 인한 관절 질환 등 체력증진 위한 건강기능식품 제안 가을철 등산을 시작한 중∙장년층이라면 반드시 유의해야 할 사항, 바로 관절 건강이다. 등산 시 무릎, 허리,
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뉴트리라이트, 환절기 건강관리에 꼭 필요한 영양소 제안
- 환절기 무너지기 쉬운 건강, 외부활동에도 든든하게 대비 - 글루코사민, 옥타코사놀, 코엔자임Q10 및 비타민과 미네랄 성분 권장 - 관절 건강, 지구력 증강, 피로 회복 및 기
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[면역력 높이는 음식] 골라 드시면 플루가 웃어요
예방 백신이 나오기만을 손꼽아 기다리는 것은 너무도 소극적인 신종 플루 대처법이다. 결국 믿을 것은 자신의 면역력이다. 제아무리 신종 플루가 창궐하더라도 걸리지 않는 사람이 더
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콜라·소금·커피·술은 칼슘의 적
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 사람의 뼈는 20~30대에 가장 묵직해진다. 그 다음부터는 질량이 점차 줄어든다. 뼈를 구성하던 성분들이 빠져나가 밀도가 낮아지면서 뼛속에
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콜라·소금·커피·술은 칼슘의 적
사람의 뼈는 20~30대에 가장 묵직해진다. 그 다음부터는 질량이 점차 줄어든다. 뼈를 구성하던 성분들이 빠져나가 밀도가 낮아지면서 뼛속에 구멍이 생기고 작은 타박상에도 부러지기