검색결과
  • 식품방사선멸균·저장 실용화 단계

    방사선에 의한 식품멸균및 농산물저장법이 우리나라에서도 개발, 실용화된다. 이방법은 포장된 상태에서 인체에 해롭지않을정도의 방사선을 쬐어 살균하는것으로 1백% 살균이 가능하며 방부제

    중앙일보

    1984.02.07 00:00

  • 인구 4천만

    인구의 구(입구)자가 상징하듯 인구폭발이 유발하는 가장 큰 걱정거리는 먹을거리, 즉 식량문제다. 꾸준한 인구증가와 소득향상추세로 벌써부터 식량수요는 급격히 증가돼온터. 이제 인구가

    중앙일보

    1983.07.29 00:00

  • (20)-프란체스카 여사 비망록 33년 만에 공개

    대통령은 무엇보다도 대구를 포기하게 되면 국민들의 사기가 현저히 떨어질 것이며 부산도 지키기가 어려워질 것이라는 점을 걱정하고 있었다. 대통령이 부산항에 내려 육지로 올라간 사이에

    중앙일보

    1983.07.20 00:00

  • "남침용 특수전부대 배치"|이웅평 용사 의거계기|조종사 사상점검

    북괴는 소규모단위의 강력한 특수전부대를 아군후방에 대량으로 동시투입해 전선의 정규군대부대와 압축작전을 폄으로써 아군전방부대를 포위공격하고, 전후방을 차단하면서 유격부대로 주요시실물

    중앙일보

    1983.05.17 00:00

  • 농작물 새품종 개발러시|농진청,품종개량·재배기술 연구 박차

    농업의 과학화 노력이 열매를 맺고 있다. 과학기술에 의한 새품종개발과 영농기술개선 등이 녹색혁명의 바람을 몰아오고 있는 것이다. 우리나라 과학농업의 본산은 역시 농촌진흥청이다. 현

    중앙일보

    1983.05.10 00:00

  • (40) 씨앗의 논리

    이 지구 위에는 25만종에 가까운 고등식물이 있다고 합니다. 그러나 그 중에서 인간이 식용으로 이용하고 있는 것은 겨우 1백종정도에 지나지 않습니다. 영양가가 별로 없다고해서, 맛

    중앙일보

    1983.02.09 00:00

  • 역광선

    슐츠 미 국무 6일에 방한. 같이 태평양시대를 연출해 봅시다. 정부하부기구 정비. 너무 심하게 하면 역삼각형 그릴까 걱정. 한국원전 안전성에 시비. 대체에너지 개발 강조할 때는 언

    중앙일보

    1983.02.05 00:00

  • 60년대 들어서면서 「양」에서 「질」로|한국인의 실생활 변천 유태종·김숙희교수

    우리나라 식생활 습관은 6·25전쟁을 기점으로 영양결핍시대에서 점차 영양과잉과 영양결핍의 공존시대로 변화하면서 식생활 구조개선의 필요성이 대두되고 있다. 축산업협동조합중앙회간 육류

    중앙일보

    1982.11.30 00:00

  • 소에 현대판 로빈슨크루소

    ■…시베리아의 오지에서 현대문명과 격리된채 40년간을 살아온 현대판 「로빈슨·크루소」일가가 소련의 철광석탐사지질조사반에 의해 발견됐다고 일본의 산께이신문이 프라우다를 인용, 21일

    중앙일보

    1982.10.21 00:00

  • 가짓수만 많고 영양가는 빈약

    10여년동안 정부주도, 혹은 민간주도로 추진되어온 식생활개선은 이에대한 국민의 인식이 어느정도 진전된 지금 그 다각적인 경로가 새로이 제기되고 있다. 전국주부교실중앙회(회장 이윤자

    중앙일보

    1982.10.15 00:00

  • 「감자,보리」요리 시식회

    농수산부 산하 농촌진흥청은 29일 주곡의 자급화와 식량 소비 절약 방안의 하나로「감자주식화를 위한 시식회」를 마련, 감자를 재료로 한 식단 8가지와 감자·버섯·보리요리등 총23종의

    중앙일보

    1982.07.30 00:00

  • 국제감자 연 소장 내한

    국제감자 연구소장 「리처드·소이어」 박사(사진)가 내한, 26일 박종문 농수산부장관을 예방하고 한국의 감자식량화 시책에 관한 의견을 나눴다. 국제 감자연구소는「록펠러」재단의 후원으

    중앙일보

    1982.05.26 00:00

  • 보리 빵·들깨국수 등 요리다양

    식생활개선을 위한 행사가 거의 같은 시기에 두 곳에서 열려 관심을 모은다. 지난 14일부터 한국디자인포장센터에서 열리고 있는 82우수식품전시회(재단법인 보건의료정보센터 주최)와 1

    중앙일보

    1982.05.18 00:00

  • 격조 높은 식생활문화

    식생활개선을 위한 범국민 추진위원회가 발족됐다. 지금까지 정부차원의 식생활개선운동은 그때 그때의 식량절약 운동이나 혼식운동에 그쳤을 뿐 우리의 식생활을 어떻게 바로잡는 것이 바람직

    중앙일보

    1982.05.15 00:00

  • 야생조수 피해 날로 늘어 농작물 보호책 세웠으면

    나는 매일 새벽등산을 한다. 새벽의 상쾌한 공기를 가르면서 정상에 오르는 기쁨은 해보지 않은 사람이면 모를 것이다. 그 등산길에서 나를 놀라게 하는 것들이 있다. 인기척에 놀라 도

    중앙일보

    1982.04.22 00:00

  • 쌀, 한해 6백만섬을 허비

    막대한 외화를 써가며 수입을 하면서도 연간 버려지는 양식은 쌀을 비롯해 무려 6백34만섬에 달하는 것으로 나타났다. 허술한 유통과정 속에서 없어지는 감모량이 4백18만섬, 식사하고

    중앙일보

    1982.04.06 00:00

  • 68개 시범식당 지정

    서울시는 9일 식량절약 및 식생활 개선을 위해 구청별로 4개소씩 모두 68개 시범 식당을 지정, 혼식·규격공기사용·반찬가지수 제한 등을 철저히 이행토록 하고 이들 업소에 대해서는

    중앙일보

    1982.03.09 00:00

  • 쌀, 수지가 맞아야 증산된다

    작년에 실패한 쌀생산3천8백만섬에의 재도전을 앞두고 농촌경제연구원 주최로 10일 정부와 농민대표들이 자리를 같이해 「식량증산 시책에관한 협의회」를 가졌다. 이날의 열띤 토론을 지상

    중앙일보

    1982.02.11 00:00

  • 보리·감자도 주식으로

    정부가 내놓은 식생활 개선운동의 골자는 쌀 대신 보리와 감자를 많이 먹자는 것. 쌀의 증산도 중요하지만 이대로 가다간 아무리 쌀을 많이 생산한다해도 주식의 자급자족은 불가능한 일이

    중앙일보

    1982.01.29 00:00

  • 유전공학 연구실 설치|농수산부, 식량증산 본격연구 내년부터 운영키로

    농수산부는 각종농산물의 50% 증산을 가능케한다는 유전자공학(DNA산업)을 본격적으로 연구하기위해내년중에 각산하기관에 유전자공학연구실을 설치할 계획이다. 14일농수산부에 따르면농촌

    중앙일보

    1981.12.14 00:00

  • "세계 곳곳서 4억이 굶주리고 있다" 제1회「세계식량의 날」에 본 식량사정

    16일은 제1회 「세계식량의 날」. 전세계가 직면하고 있는 식량문제의 심각성을 함께 인식하고 기아와 빈곤에서 벗어나자는 취지로 세계식량농업권구(FAO)가 79년 11월 로마총회에서

    중앙일보

    1981.10.16 00:00

  • 식량 확보는 안보와 직결

    전두환 대통령은 16일 제1회 세계식량의 날에 즈음해 『식량의 안정적 확보 여부는 곧 정치·경제·사회의 안정과 성장의 척도가 되는 것은 물론, 안보와도 직결된다는 사실을 잊어서는

    중앙일보

    1981.10.16 00:00

  • 조리법 다양 감자 영양도 풍부

    농수산부는 최근 쌀·보리·밀가루 외에도 감자를 주식으로 널리 활용토록 하는 새로운 식량정책을 발표하여 관심을 모은다. 아직까지도 한국에서는 쪄먹거나 볶거나 국을 끓이는 등으로 그

    중앙일보

    1981.10.03 00:00

  • 쌀대신 보리-감자류를 주식으로식생활 패턴을 바꾼다.

    정부는 29일내년부더 5년동안 총2조2천억원을들여 목표연도인 86년에는 쌀의 완전자급을 이루고 농업용수개발로 농업구조를 크게 개선하며 감자·채소등10대전략작물을 중점개발해 농어민의

    중앙일보

    1981.09.29 00:00