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SPC그룹 우리 몸에 딱 맞는 맛, 우리밀 지킴이로 나섰다

SPC그룹이 주최한 우리밀밭 밟기 행사가 올 3월 전북 군산시 옥구읍에서 열렸다.식품·외식 업체들이 원료 차별화를 내세운 ‘안심 먹을거리 캠페인’을 벌이고 있는 가운데 특히 국산

중앙일보

2009.09.22 00:51
외식업체는 안전한 식재료 구하고, 농가는 든든한 유통망 잡고

6월 25~27일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2009 외식산업 프랜차이즈전’이 열린다. 이 행사는 지방 외식 브랜드 활성화와 한식의 세계화, 고용 창출을 한꺼번에 추진하자는 취지에

중앙일보

2009.04.21 00:03
[JOBs] ‘치킨대학’에 간다 새 일자리 생긴다

전업 주부였던 유미문(42·여)씨는 지난해 일자리를 찾아나섰다. 남편이 돈을 벌지만 아이들이 커 가면서 추가 수입이 있었으면 좋겠다는 생각에서였다. 하지만 40대 주부를 고용해 주

중앙일보

2009.03.09 19:05
창조경영 전도사 32인, 위기를 기회로 만들다

지속적 경영혁신으로 경제위기 극복에 앞장선 기업 및 공공기관 최고경영자(CEO) 32명이 ‘2009 대한민국 창조경영인’에 선정됐다. 남다른 창의력으로 각 분야에서 독보적 위치를

중앙일보

2009.02.25 00:19
[JOBs] 기발하거나 아주 싸거나…불황 우습게 아는 점포들

불황에 얼어붙은 소비심리를 누그러뜨릴 수 있는 방법은 없을까. 이는 가계지출 중 외식비를 가장 먼저 줄이는 가족이 늘면서 외식업계의 숙제가 됐다. 10여 년 동안 주택 밀집 지역에

중앙일보

2008.11.24 18:40
돼지고기도 원산지 표시제 … ‘우리가 명품 삼겹살’

　다음달 22일부터 시행되는 돼지고기 원산지 표시제를 앞두고 국산·수입 돈육업계가 벌써부터 치열한 홍보전에 나서고 있다. 수입·외식업체들은 수입 돼지고기가 안전하다는 점을 알리느라

중앙일보

2008.11.21 00:24
프리미엄 슈퍼마켓 체험기③ 도곡동 스타 슈퍼

‘슈퍼’ 란 이름에 동네에 흔한 매장을 상상했다면 오산이다. 도곡동 타워팰리스 내에 위치한 스타슈퍼는 백화점 식품관 못지않은 다양한 상품과 엄격한 품질 관리로 유명한 이름 그대로

중앙일보

2008.11.18 15:57
[전문] 이명박 대통령, 국회 예산안 시정연설 전문

존경하는 국민 여러분, 그리고 김형오 국회의장과 국회의원 여러분! 저는 오늘 참으로 무거운 책임감을 느끼며 이 자리에 섰습니다. 전 세계를 쓰나미처럼 휩쓸고 있는 전대미문의 금융위

중앙일보

2008.10.27 10:14
[JOBs] 맛은 높이고 비용은 낮추고 …‘짠돌이 창업’

　서울 송파동에 있는 치킨전문점 ‘레츠꼬꼬’(www.letsgogo.co.kr). 이곳에서 하루에 팔리는 닭은 약 70마리다. 이 정도의 치킨을 튀기기 위해서는 한 달에 80만∼9

중앙일보

2008.10.21 00:38
[Cover Story] 불황이라도 □ 하면 지갑 연다

서민에 이어 부자들까지 지갑을 닫으면 진짜 불황이다. 부자들은 미국발 금융위기에도 불구하고 쇼핑을 줄이지 않았지만 이제 달라지고 있다. 주요 백화점들이 큰 손님이라고 관리하는 ‘

중앙일보

2008.10.19 18:59
(정비구역 151곳) 5천-1억 소액투자 ‘환승역세권을 노려라’

최근 인천 구도심 재생 사업, 2009년 세계도시엑스포 개최, 2014년 아시안게임 확정 등의 영향으로 급물살을 타고 있다. 현재 인천시에는 151개 구역 1092만8200㎡가

온라인 중앙일보

2008.09.27 14:00
전국 미분양 13만 가구…건설사 45조원 묶였다

미분양이 급증하면서 신규 분양 아파트의 청약 및 계약률이 가파르게 떨어지고 있다. 사진은 GS건설이 용인 수지 성복동에 짓고 있는 성복 자이 아파트. 최정동 기자 24일 오후 6

중앙선데이

2008.07.27 17:08
전국 미분양 13만 가구…건설사 45조원 묶였다

미분양이 급증하면서 신규 분양 아파트의 청약 및 계약률이 가파르게 떨어지고 있다. 사진은 GS건설이 용인 수지 성복동에 짓고 있는 성복 자이 아파트. 최정동 기자 24일 오후 6

중앙선데이

2008.07.27 00:18
윙스딩스 오리 후라이드 개발로 외식시장 도전장

“평생직장은 없다“ 누구나 직장다니는 사람들은 공감하고 외치는 말이다. 특히 40대로 들어서는 나이라면 더 더욱 실감나는 말이다. 그렇기 때문에 직장다니는 사람들은 퇴직후 개인사

온라인 중앙일보

2008.07.15 09:01
윙스딩스 오리 후라이드 개발로 외식시장 도전장

“평생직장은 없다“ 누구나 직장다니는 사람들은 공감하고 외치는 말이다. 특히 40대로 들어서는 나이라면 더 더욱 실감나는 말이다. 그렇기 때문에 직장다니는 사람들은 퇴직후 개인사

온라인 중앙일보

2008.07.11 09:18
[Cover Story] ‘캐리’ 따라하기! 싱글녀 마케팅 달아오른다

영국산 명품 구두 마놀로블라닉의 홍보담당자 김은영(27)씨는 요즘 정신 없이 바쁘다. 국내에서 큰 인기를 끌었던 미드(미국 드라마) ‘섹스 앤 더 시티’가 영화로 만들어져 5일

중앙일보

2008.06.04 00:19
행남·한국 2강…英 ‘포트메리온’ 급부상

혼수품으로 빠지지 않는 게 그릇 세트다. 1970, 80년대 행남자기나 한국도자기의 8~10인용 그릇 세트는 혼수품 1호였다. 대가족이 많고 그릇이 귀하던 시절의 일이다. 행남자기

중앙선데이

2008.05.04 05:18
[중앙시평] 열린 세계와 닫힌 사고

누가 4월을 두고 바람 속에 변화가 모색되는 달이라고 했던가. 삼성 특검이 종결되고 이건희 회장은 퇴진하고 전략기획실을 폐지한다는 결정을 내렸다. 비슷한 시기에 한국 정부는 그동안

중앙일보

2008.05.01 00:45
“품질로, 값으로” 쇠고기 삼국지

미국산 쇠고기 전면 개방을 앞두고 경남 거창군은 21일 창원시의 한 음식점에서 자체 한우 브랜드인 ‘애우’ 시식회를 열었다. ‘애우’는 쑥을 첨가한 사료를 먹고 자라는 한우로 한·

중앙일보

2008.04.26 01:27
집사람과 보는 ‘엄마가 뿔났다’

기업의 최고경영자(CEO)에게 TV는 바보상자가 아니다. 유용한 ‘감각 수집’ 수단이자 골프정보와 건강지식을 얻는 ‘실용 보따리’다. 이코노미스트가 주요 기업 CEO들에게 즐겨

중앙일보

2008.04.13 17:36
집사람과 보는 ‘엄마가 뿔났다’

기업의 최고경영자(CEO)에게 TV는 바보상자가 아니다. 유용한 ‘감각 수집’ 수단이자 골프정보와 건강지식을 얻는 ‘실용 보따리’다. 이코노미스트가 주요 기업 CEO들에게 즐겨

중앙일보

2008.04.12 08:46
[긴급점검원자재쇼크] 중국산도 껑충 … 물가 비상구가 없다

카툰 작가인 전애숙(38·경기도 부천시)씨는 18일 김치를 담그려고 장을 봤다. 지난해 이맘때 다섯 포기를 담그는 데 든 돈이 1만1000원이었는데 올핸 세 포기 담그는 데 2만

중앙일보

2008.03.21 03:07
[SHOPPING] 장맛보다는 뚝배기 맛

요즘 혼수 주방용품 시장의 두드러진 추세는 간소화와 실용화다. 특히 식기의 경우 ‘당장 쓸 그릇만 먼저 구입하자’는 실용파가 많다. 주방용품에도 명품 브랜드 한두 가지를 섞어 넣는

중앙일보

2008.03.06 18:15
[JOBs] 2008 창업전 문가에게 물었다

유가·식자재값 계속 올라 합리적 가격 외식업 인기이경희 한국창업전략연구소장 ◆호재= ▶새 정부의 중소 자영업에 대한 높은 관심과 관련 정책에 대한 기대감▶농림부 문화관광부 전통 음

중앙일보

2007.12.31 17:27