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[라이프 트렌드] “우리 쇠고기 육우 탄생 100년 육질 부드럽고 지방 적어 담백”
인터뷰 박대안 육우자조금관리위원회 위원장 요즘 음식을 검색할 때 빠지지 않는 키워드가 바로 가성비와 가심비다. 소비자들은 가격이 합리적이면서 맛도 으뜸인 음식을 찾는 데 열광한다
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[남도의 맛] 심장·혈관 질환 예방에 효과적인 보리…FDA가 '10대 건강식품' 선정
김준성 영광군수가 찰보리 가공식품 공동브랜드인 ‘보리올’을 홍보하고 있다. 전남 영광군이 개발과 생산을 지원하는 산업이다. [사진 영광군] 보리는 동서고금을 막론하고 대표적인 건
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쇠고기 단백질의 4배, 캥거루 고기가 100% 자연산인 까닭
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(7) 호주에서는 캥거루에게 직접 먹이를 주고 만져볼 수 있다. 야외에서 캠핑하다 보면 깡충깡충 뛰어다니는 캥거루 무리를 흔히
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마음껏 먹어도 살 찔 걱정 없다? 시장 열린 ‘저칼로리 아이스크림‘
다이어트할 때 아이스크림을 먹어도 될까? 이 질문에 대해 전문가를 포함한 대부분의 사람은 “아니다”라고 답한다. 달콤하고 풍부한 맛을 내기 위해 설탕과 지방을 많이 사용하는 아이
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“마시면 살이 쫙쫙” 허위ㆍ과대광고 SNS 인플루언서 판매 제품 무더기 적발
식약처에 적발된 SNS 인플루언서 판매제품[식약처] 온라인 카페·페이스북ㆍ인스타그램 등에서 판매되는 다이어트ㆍ헬스 관련 제품이 기준ㆍ규격을 위반해 판매 중단되고 회수 명령을 받았
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'왕홍 역사 15년' 레전드 1세대 부터 현재까지
현재 중국의 소비시장에서 '왕홍'을 빼놓곤 얘기할 수 없다. 왕홍의 말 한마디, 행동 하나하나가 시장에서 커다란 영향력을 행사하기 때문이다. 중국의 왕홍을 떠올렸을 때 이미지는
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주 7회 집밥 중 세 번은 간편식…아보카도 소비 162% 급증
오늘도 점심을 해결하면 저녁거리가 숙제로 다가온다. 무얼 먹어야 하나. 살아가며 이처럼 매일 반복되는 고민이 또 있을까? 삼시세끼 먹거리를 고르는 일은 즐거움이기도, 또 수고로운
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유튜브 100만 찍은 개그커플, 강유미·유병재 안 부러워
유튜브 채널 ‘엔조이커플’의 개그맨 손민수(오른쪽)와 임라라. 벽에 자신들의 모습이 거울처럼 비치자 신기한 듯 웃고 있다. [권혁재 사진전문기자] 강유미·김준호·유병재…. ‘개그
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살 쫙 빼준다는 다이어트차엔…암·뇌졸중 유발성분 ‘가득’
바이앤티. [사진 서울시] 심혈관계 질환 등을 일으킬 수 있어 국제적으로 사용 금지된 약물이 함유된 베트남산 다이어트차를 대량으로 판매한 이들이 적발됐다. 서울시 민생사법경
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"물구나무 서면 머리카락 난다" 믿기 어려운 쇼닥터들
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(31) 쇼닥터가 TV 프로그램 등에서 의학적 근거가 불충분한 정보를 제공하며 상업적 이득을 취하는 일이 발생하고 있다. [사진 p
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"애보다 애완동물" 펫푸드, 분유 시장의 두 배
그래픽=김은교 kim.eungyo@joongang.co.kr 미혼 남성 회사원 이모(42)씨는 애완견 1마리를 키우는 데 한 달 약 20만원을 쓴다. 10만원은 사료 구매비, 나
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"전쟁터 달려가서 드럼이라도 치겠다" 울부짖은 쇼팽
━ [더,오래] 송동섭의 쇼팽의 낭만시대(9) 폴란드라는 이름은 ‘들 혹은 평원’을 일컫는 말에서 왔다. 폴란드는 강대국 사이의 너른 들판 위에 있는 나라여서 인근 나라들
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[소년중앙] 오늘 나온 채소·과일, 오늘 우리 집 식탁에 올려볼까요
차연재(서울 도성초 5·왼쪽)·추연우(화성 청계초 5) 학생모델 2005년 3월부터 2006년 3월까지 꼬박 1년. 캐나다 밴쿠버에 사는 커플, 앨리사 스미스와 제임스 매키넌은
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3월부터 의료용 대마 수입 허용…어린이용 혈관 6월부터 국가가 비용 지원
의료용 대마.[사진 연합뉴스TV] 3월부터 희귀난치질환 환자가 치료를 위해선 대마 성분 의약품을 수입할 수 있게 된다. 또 어린이용 인공혈관 처럼 희귀·난치성 질환자들에게 긴급하
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올해부터 면세점 수입식품도 식약처 안전성 검사 받는다
인천공항 면세품 인도장 앞의 모습. [사진 독자제공] 식품의약품안전처가 그간 식품안전 관리 대상에서 빠져 있던 면세점과 외국식료품판매업에 대해서도 점검을 시작한다. 식약처는 이
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알록달록 홀드가 7000만원…실내암장의 비밀
지난 8일 서울 은평구에 위치한 맑음클라임에서 처음으로 실내암장을 찾은 사람들이 같은 초보자가 등반하는 모습을 보고 놀라고 있다. 교육만 충실히 따르면 6개월 뒤엔 일취월장할 수
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식품·의약품 허위·과대광고 3만8361건 적발…91.3% 증가
지난 7월부터 9월까지 올해 3분기 온라인상에서 허위·과대광고나 불법유통으로 식품·의약품 등 총 3만8361건이 적발됐다. [연합뉴스] 지난 7월부터 9월까지 온라인상에서 허위·
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[안혜리 논설위원이 간다] 너도나도 꽂는다, 강남 다이어트 주사 '삭센다'가 뭐길래
━ 집에서 매일 맞는 다이어트 자가주사 불법 거래 기승 처음 들었을 땐 기괴하다고만 생각했다. 그런데 이 괴상한 걸 한다는 사람이 주위에 한둘이 아닌 거다. '강남에서
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두부보다 순두부가 영양가가 많은 까닭
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(18) 콩의 원산지는 만주를 포함한 옛 우리 영토이다. 콩은 농산물 중 단백질 함량이 가장 높고 지방과 탄수화물도 많아 식용유가
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식약처 “클렌즈 주스, 다이어트ㆍ디톡스 효과 없다”
허위, 과대 광고했다가 식약처에 적발된 주스 제품 광고 [식약처] 다이어트나 체내 독소 제거에 효과가 있다고 광고하는 일명 ‘클렌즈 주스’가 실제로는 일반 과채주스와 다를 바 없
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[혼밥의정석] 첨가물 없는 고급진 팝콘, 집에서 만들어볼까
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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문 열고 한달 만에 흑자 난 선술집, 비결 보니
━ [더,오래] 이상원의 소소리더십(29) 최근 조사결과에 따르면 외식업 신규사업자 대비 폐업신고 비율이 10년 넘게 90%를 웃돌고 있다. 10곳이 새로 문을 열면 9곳
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[라면로드] 라면 나트륨 함량 많다는데 … 얼마나 많을까요?
라면 맛은 뭐니뭐니해도 국물맛이지요. 그런데 그 국물맛이 너무 짠 것 아니냐, 그래서 라면을 많이 먹으면 나트륨을 과다섭취하는 것 아니냐는 우려가 널리 퍼져 있습니다. 과연 라면
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호날두·설리도 했다는 공포의 '영하 140도 다이어트' 직접 해보니
더워도 너무 덥다. 오늘 역시 폭염주의보가 발효됐다. 7월 이후 연일 기록을 경신하는 더위에 수시로 휴대폰이 폭염경보·폭염주의보로 울리고 있다. 이럴 때 지구 상에서 가장 춥다는