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[issue&] 제임스 카메론 감독은 마리아나 해구의 쓰레기를 보았을까 ?
━ 기고 김 영 춘 해양수산부 장관 세상에서 가장 깊은 곳은 북태평양 서쪽과 괌 아래에 위치한 마리아나 해구이다. 마리아나 해구는 평균 수심이 7~8㎞에 이르고, 가
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미국서 스팸 리콜…한국은 괜찮을까
미국 미네소타주 오스틴에 위치한 스팸 박물관 [사진 Hormel Foods Corporation] 미국의 통조림 햄 제품인 '스팸'에서 금속 물체가 발견됐다는 신고가 접수돼 미
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전시 포스터, 훗날 보물될지 모른다
━ [더,오래] 허유림의 미술로 가즈아(3) 미술사, 미술 투자를 강의하는 아트 컨설턴트. 작품 보는 안목을 길러 스스로 작품을 구매해 보고 싶은 사람을 미술의 세계로 안내한다.
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[최저임금 7530의 그늘] ③ 인건비 감당 어려운 농어촌...최저임금 상승하면 인력 감축
내년 1월 1일부터 시간당 최저임금이 기존 6470원에서 7530원으로 16.4% 오릅니다. 전례 없는 인상폭이라 노동시장에 가져올 변화도 큽니다. 현장에서는 이미 크고 작은 변
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[인스타 거기 어디?] 골목상권 죽는다고? 여기 보면 그런 말 못해
'보마켓' 외관. 야외에도 테이블을 둬 동네 사랑방 역할을 한다. '보마켓(@bomarket)'은 서울 소월로 남산맨션 1층에 있는 미니 가게다. 가게라고 한 건
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[江南人流]조용히 뜨는 동네, 한남동
서울 한남동 지하철 6호선 한강진역 인근의 ‘꼼데가르송’ 매장. 2010년 8월 이 건물이 들어서면서 한남동은 패션·라이프스타일 소비 상권으로 변모하는 계기가 됐다. [사진 삼성
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왜 압구정이 아니고 한남동인가
「 세 겹 주름바지와 니트, 주윤발 코트, 장군의 아들 중절모, 목걸이 등의 의류 액세서리 등을 구비할 것 / 그다음 미장원과 강력 무쓰를 이용한 소방차나 맥가이버 헤어스타일로
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“황제의 만찬엔 한식? 프랑스식 12코스 요리 냈죠”
[FOCUS] 대한제국 120주년, 잊혀진 황실 연회 음식 첫 재현 새롭게 재현한 대한제국 황실 연회음식 상차림. 이베이에서 구입한 19세기 음식 그림책(가운데)도 큰 도움
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푸아그라부터 한우 안심까지, 대한제국 서양식 연회요리
11일 신세계조선호텔에서 열린 대한제국 황실 서양식 연회음식 재현행사 모습. [사진 문화재청] 고종 황제의 대한제국(1897~1910)은 한국 음식사에서도 분수령을 이뤘다. 조선
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1960년대 가장 인기였던 명절 선물은?
추석용 소용량 과실주 선물 세트. [사진 신세계백화점] ‘굴비 세 마리 세트와 소용량 과실주 세트’ 신세계백화점이 내놓은 이번 추석용 명절 선물세트다. 혼자 사는 사람들을
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“혼추족, 실속족 잡아라”…달라진 추석 선물세트 변화상
‘팬케이크와 시럽 선물세트.’ 이번 추석용으로 신세계백화점이 내놓은 명절 선물세트다. 혼자 사는 20~30대 젊은 층을 위한 ‘혼추족(혼자 추석을 보내는 사람들)’용 선물이
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[라이프 스타일] 냉장·냉동·통조림으로 대충? 맛이 장난 아니네
가정 간편식(HMR·이하 간편식) 시장이 빠른 속도로 성장을 거듭하고 있다. 2012년 9600억원이었던 시장 규모가 2017년엔 3조원에 이를 것으로 전망한다. 간편식 붐 초기엔
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냉동·냉장·통조림…한국에선 지금 간편식 '삼국지'
가정간편식(HMR, 이하 간편식) 시장이 빠른 속도로 성장을 거듭하고 있다. 한국 농식품교육원에 따르면 2012년 9600억원이었던 시장 규모가 2016년엔 2조3000억원으로 커
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[간편식 별별비교] 여름에 2배 더 팔리는 골뱅이 통조림, 최강자는
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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80주년 맞은 스팸, 이렇게나 팔렸어?
미국 미네소타주 오스틴에 위치한 스팸 박물관 [사진 Hormel Foods Corporation] 통조림의 대명사 스팸이 5일(현지시간) 80주년을 맞았다. 스팸은 1937년 미
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롯데마트, 설 신선선물 ‘김영란 준수’ 비중 54%로…5만원 짜리 갈비까지
롯데마트의 미국산 냉동찜갈비 설 선물세트. 가격을 5만원으로 맞추기 위해 무게를 3kg에서 2kg으로 줄였다. [사진 롯데마트]롯데마트가 이달 5일부터 내년 1월 13일까지 40
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[맛있는 도전] 참치·골뱅이 등 ‘혼술’ 안주감…이젠 ‘동원 포차’로 간편하게
동원 포차참치(소시지참치볶음·베이컨김치볶음), 동원 포차골뱅이(간장소스·매콤소스), 동원 포차직화꽁치(직화양념·고추양념)등 동원 포차 제품. [사진 동원F&B]동원F&B가 ‘혼술’
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여기는 동해 최북단…구리 그물 안에서 연어가 자랍니다
강원도 고성 봉포항에서 5㎞ 떨어진 곳에 있는 동해STF의 연어 양식장. 올 가을 첫 연어 출하를 앞둔 이 곳에선 동합금 어망과 스마트 정보기술(IT)을 적용한 친환경 양식을 하고
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점점 더 양극화로 치닫는 식탁 위 세상의 불편한 진실
저자: 구정은ㆍ김세훈ㆍ손제민ㆍ남지원ㆍ정대연 출판사: 글항아리 가격: 1만4000원 전혀 다른 두 개의 식탁이 있다. 하나는 콘비프와 콜라 한 캔, 환타 한 캔이 올라와 있다. 쇠
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추석 선물의 추억 … 1965년엔 양말, 2015년엔 셰프 세트
“今年秋夕(금년추석) 선물엔 망서리지마시고 가정표양말로! (동양섬유공업사)” “추석선물은 신탄진 담배로. 니코찐함유량이 파고다보다 16.5%가 적은 맛좋은 담배!(전매청)” “선물
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1년 새 27% 올라 지갑 열기 쉽잖은 한우 … 해결사는 냉동 한우갈비
경기 광주 이마트 미트센터에서 추석 선물세트로 팔릴 냉동 한우갈비를 포장하고 있다. [사진 이마트]추석을 앞두고 이마트에서는 ‘냉동갈비’ 확보에 팔을 걷었다. 한우 가격이 폭등하면
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캔에 들어간 ‘국민 생선’ 갈치
이제 갈치도 통조림으로 먹을 수 있게 됐다. 이마트는 국내 최초로 갈치를 그대로 캔에 넣어 만든 ‘이마트 갈치조림(사진)’을 출시했다고 23일 밝혔다. 그동안 갈치는 고등어·꽁치·
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동원·CJ 통조림 GMO기름 쓰나? 자료 공개해야
배지영 기자의 식품X파일 시중 판매되는 통조림 제품의 대부분에서 GMO 기름을 쓰고 있지만 이를 표시하고 있지 않은 것으로 나타났습니다. 경실련 소비자정의센터는 최근 동원·사조 등
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빙수기 대신 방망이, 팥 없으면 양갱 … 쉽다, 빙수
‘얼음 쟁반에 얼음 사탕(氷糖)을 담아 손님을 접대한다’. 조선 효종 때 활동한 문인 조경은 1643년 통신부사로 일본에 다녀온 뒤 쓴 기행문 『동사록』에 이렇게 적었다. 얼음