검색결과
  • [브리핑] 대구시, 축산물 불법유통 단속

    대구시는 추석과 전국체육대회를 앞두고 다음 달 17일까지 축산물 특별단속에 나선다. 시는 구·군청과 합동단속반을 편성해 대형마트·도축장 등 축산물 도축·가공·판매·보관업소 3600

    중앙일보

    2012.09.04 01:03

  • 냉동 수입 삼겹살을 해동해서 국내산으로 둔갑

    냉동 수입 삼겹살을 해동해서 국내산으로 둔갑

    사진=JTBC 캡처한국인들이 외식 때 가장 먼저 떠올리는 음식, 삼겹살. 다양한 육류 중에서도 한국인의 삼겹살 사랑은 각별하다. 삼겹살은 소주 한 잔과 더불어 고단함을 위로해주는

    온라인 중앙일보

    2012.08.05 12:32

  • 소비생활연구원, 천안 외식업소 물가 조사

    소비생활연구원, 천안 외식업소 물가 조사

    천안 지역의 경우 음식값이 타 지역에 비해 최고 11% 비싼 것으로 나타났다. 생산자와의 직거래 유통망의 필요성이 제기되고 있다. 한국소비생활연구원 천안아산지부(대표 손순란, 이하

    중앙일보

    2012.06.26 04:30

  • 맥주의 글로벌화, '세계맥주전문점' 시대

    맥주의 글로벌화, '세계맥주전문점' 시대

    세계맥주의 인기가 점점 높아지고 있다. 글로벌 정보분석기업 닐슨코리아에 따르면 지난해 수입맥주 전체 판매량은 약 2,999만 리터로 2010년에 비해 627만 리터 증가했다. 판

    온라인 중앙일보

    2012.05.30 13:25

  • “병천순대 명품화 사업 추진…업소엔 영양·서비스·위생 교육”

    “병천순대 명품화 사업 추진…업소엔 영양·서비스·위생 교육”

    천안시 병천면 순대거리에는 총 23개의 순대전문 음식점들이 밀집돼 있다. 천안시는 전국적으로 명성을 얻고 있는 ‘병천순대’를 천안의 향토 산업으로 육성하는 사업을 진행 중이다. 2

    중앙일보

    2012.05.15 04:30

  • 건강기능식품 고르는 요령

    건강기능식품 고르는 요령

    녹색 채소를 많이 먹고 끼니를 거르지 말아야 한다는 식생활의 법칙을 지키기란 쉽지 않다. 시간에 쫓기다 보면 식탁에 앉아서 제대로 된 식사 한 끼 하기도 쉽지 않은 것이 현실이다

    중앙일보

    2012.04.24 03:23

  • 대기업 구내식당 식자재, 경기도산 농축산물로 교체

    지난 12일 경기도는 7개 기업 관계자와 실무추진단 회의를 갖고 4월부터 구내식당에서 사용하는 쌀을 사업장 인근 지역에서 생산되는 경기도산 쌀로 전면 교체하기로 합의했다. 이번 결

    중앙일보

    2012.04.18 15:56

  • 엄마가 마트 가서 1만원어치 사면 3000원은 수입상품

    엄마가 마트 가서 1만원어치 사면 3000원은 수입상품

    대형마트에서 들고 나오는 장바구니에는 수입산이 얼마나 담겼을까. 1만원어치를 사면 대략 3000원은 수입산 구매액이었다. 본지가 대형마트들의 지난해 매출을 분석한 결과다. 수입 완

    중앙일보

    2012.04.10 00:00

  • [J Report] "너무 싸다 했더니" 대형마트 반값 과자의 비밀

    [J Report] "너무 싸다 했더니" 대형마트 반값 과자의 비밀

    이마트 직원들이 미국 식품가공업체 타이슨에서 과자 원료인 옥수수가루를 검사하고 있다. [장정훈 기자] 대형마트에서 들고 나오는 장바구니에는 수입산이 얼마나 담겼을까. 1만원어치를

    중앙일보

    2012.04.10 00:00

  • 쇼호스트 유난희의 강남 쇼핑 트렌드 슬로&멀티 쇼핑

    쇼호스트 유난희의 강남 쇼핑 트렌드 슬로&멀티 쇼핑

    커피를 마시다 의자를 주문하고, 헤어 펌을 하면서 식사를 즐길 수 있는 곳. 이런 복합공간이 강남 지역에 속속 문을 열면서 새로운 쇼핑 트렌드를 만들고 있다. 인기 쇼호스트 유난희

    중앙일보

    2012.03.29 04:30

  • 한달간 편의점 삼각김밥만 먹었더니 몸이…

    한달간 편의점 삼각김밥만 먹었더니 몸이…

    [일러스트=강일구] 김재환 PDTV에 소개되는 음식점 중에 ‘매운 맛집’이 많은 이유는 뭘까. ‘100% 한우’만 쓴다는 한우 전문점의 말은 믿어도 될까. 값이 싸 서 자주 찾는

    중앙일보

    2012.03.22 00:00

  • [창업몰 경제연구소 CERI] 한미 FTA 발효 후, 창업시장전망은?

    [창업몰 경제연구소 CERI] 한미 FTA 발효 후, 창업시장전망은?

    3월 15일 0시를 기준으로 한미 FTA가 발효됐다. 이에 따라 미국산 제품의 80%에 대하여 우리 나라가 현재 부과하고 있는 관세가 철폐된다. 미국산 제품의 가격이 보다 저렴해

    온라인 중앙일보

    2012.03.16 09:44

  • 쇠고기 매출액, 돼지고기 눌렀다

    쇠고기 매출액, 돼지고기 눌렀다

    전국을 휩쓴 구제역 여파로 9년 만에 쇠고기 판매가 돼지고기를 앞질렀다. 롯데마트가 올해 1~11월 자사 매장의 국산 육류 매출액을 분석한 결과 쇠고기(51.4%)가 절반을 넘어

    중앙일보

    2011.12.05 00:45

  • FTA와 나 ④ 서울 주부 조석순씨 장바구니 기대

    FTA와 나 ④ 서울 주부 조석순씨 장바구니 기대

    주부 조석순씨가 24일 서울 가양동 이마트에서 과일을 고르고 있다. [김태성 기자]한·미 자유무역협정(FTA)의 효과를 가장 쉽고 확실하게 체감할 수 있는 것은 서민들의 장바구니다

    중앙일보

    2011.11.28 01:52

  • 게·낙지 내장, 중금속 검사 사각지대

    게·낙지 내장, 중금속 검사 사각지대

    부산지역 일부 전통시장과 대형 할인마트에서 판매하는 갑각류인 꽃게와 대게, 낙지의 내장 등에서 중금속인 카드뮴이 과도하게 검출됐다는 환경단체 조사결과가 나왔다. 하지만 갑각류에 대

    중앙일보

    2011.11.23 01:08

  • 김장 담그기, 깨끗하고 안전한 소금이 우선

    김장철이 다가오면서 소금에 대한 주부들의 걱정이 깊어지고 있다. 최근에는 믿었던 천일염에 대한 부정적인 기사들이 속속 나오면서 주부들의 관심은 안전하고 깨끗한 소금에 쏠려있다. 깨

    온라인 중앙일보

    2011.11.16 17:37

  • 은갈치가 ‘다이아몬드 갈치’ 된 까닭

    ‘은(銀)갈치’도, ‘금(金)갈치’도 아니다. 이젠 ‘다이아몬드 갈치’라고 불러야 할 판이다. 지난해 어획량 감소로 인한 가격 급등 때문에 ‘금갈치’ 불렸던 갈치 가격이 올해는 더

    중앙일보

    2011.11.11 00:32

  • FOCUS ITEM 알집매트 칼라폴더

    FOCUS ITEM 알집매트 칼라폴더

    #저녁 식사 후 첫째 딸 서연이(7)와 둘째 서현이(4)가 인형 쟁탈전을 시작한다. 얼마 전 선물로 사준 새로운 인형을 서로 차지하기 위해서다. 엄마 김민정(38·송파구 잠실동)

    중앙일보

    2011.09.26 14:49

  • [200자 경제뉴스] 대성산업 부당 하도급 대금 시정 명령 外

    [200자 경제뉴스] 대성산업 부당 하도급 대금 시정 명령 外

    금융 한국은행, 외자운용원장 19일부터 공모 한국은행은 외자운용원장을 공모방식으로 채용한다고 13일 밝혔다. 외자운용원장은 한은이 보유한 외화자산의 운용 및 관리를 총괄한다. 국내

    중앙일보

    2011.09.14 00:14

  • 믿을 수 있고 실속있는 국내산 육우로!

    믿을 수 있고 실속있는 국내산 육우로!

    추석, 웰빙 다이어트 쇠고기 요리? 육우가 좋아요! 쇠고기는 한방에서 ‘비혈(脾血)을 보호하고 기혈(氣血)을 도우며, 근골을 튼튼하게 해준다. 특히 국내산 전문고기소로 키워진 육우

    온라인 중앙일보

    2011.09.09 12:30

  • 전문가가 추천하는 알뜰 요리 재료

    전문가가 추천하는 알뜰 요리 재료

    올 한가위는 유난히 지갑 열기가 두렵다. 잦은 비와 폭염, 태풍으로 농작물 수확량이 줄어 물가가 대폭 올라서다. 차례상도 문제지만 더 큰 문제는 가족과 손님을 위한 요리다. 오랜

    중앙일보

    2011.09.05 23:50

  • 한우 등심 6900 → 4500원 … 정용진의 실험

    한우 등심 6900 → 4500원 … 정용진의 실험

    정용진 부회장 기자가 물었다. “꿈이 뭐냐”고. 정용진(43) 신세계그룹 부회장이 대답했다. “한우값을 낮추고 싶다. 서민들이 왜 이리 비싸게 한우를 사 먹어야 하는지에 대한 의

    중앙일보

    2011.08.12 02:15

  • FTA 첫 유럽산 삼겹살 내주 첫선 … 이마트, 100g에 850~890원 판매

    FTA 첫 유럽산 삼겹살 내주 첫선 … 이마트, 100g에 850~890원 판매

    지난 1일 한·유럽연합(EU) 자유무역협정(FTA) 발효 이후 처음으로 EU에서 들어온 삼겹살이 시중에 풀린다. 25%의 관세가 10년간에 걸쳐 단계적으로 폐지될 예정인 EU산

    중앙일보

    2011.07.22 00:11

  • 친환경 유기농 브랜드 ‘초록마을’ 웰빙 창업아이템으로 각광

    친환경 유기농 브랜드 ‘초록마을’ 웰빙 창업아이템으로 각광

    최근 들어 베이비붐 세대의 퇴직이 본격화되면서 창업에 대한 관심이 크게 증폭되고 있는 상황이다. 대부분의 퇴직자들은 재취업을 선호하는 편이지만 청년 실업 100만 시대에 시니어들

    온라인 중앙일보

    2011.07.15 10:30