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메밀값 21% 내려도, 평양냉면 1만5000원…그틈 파고든 집냉면
17일 오전 서울 중구 을지면옥 입구에 영업시간 전부터 손님들이 줄을 서서 기다리고 있다. 이수정 기자 17일 오전 11시 30분, 서울 종로구 한 냉면 가게 앞마당에 구불구불한
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고래고기 1번지 장생포…'고래고깃집' 사라지는 까닭은?
울산 장생포에서 1964년 고래를 해체하는 모습. 사진 울산시 2006년 1월 울산 장생포 전경. 사진 좌측 아래에 고래고깃집 간판이 보인다. 사진 울산시 지난 7일 울산시 남구
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"팔수록 손해" 농가 울상인데…변함 없는 마트 한우가격의 비밀
전북 군산에서 한우 160마리를 사육하는 정윤섭(65)씨는 소 한 마리를 팔 때마다 손해가 커지고 있다. 통상 30개월까지 키워야 우시장에서 소를 팔 수 있다. 키우는데 1000
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[위아자2020 부산]노무현 남녀 시계 70만원… 성황리에 끝난 부산 위아자 수익금 4360만원
위아자나눔장터 2020 부산행사가 14일 부산 지하철1호선 아름다운가게 명륜역점에서 열려 시민들이 재활용품을 구매하고 있다. 송봉근 기자 국내 최대 나눔 행사인 ‘위아자 나눔장터
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5100원 한우 vs 1690원 미국소
이마트 한우(左), 롯데마트 미국산 소고기(右) 돼지고기 가격이 출렁이면서 각종 고기 가격이 심상치 않다. 이런 가운데 ‘할인 전쟁’ 중인 양대 대형마트는 소고기로 또 한 번 대
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돼지도 오르는데 아예 소로…대형마트 이번엔 소고기 대전
이마트가 9~15일 최대 40% 할인해 판매하는 93한우. [사진 이마트] 돼지고기 가격이 출렁이면서 각종 고기 가격이 심상치 않다. 이런 가운데 ‘할인 전쟁’ 중인 양대 대형마
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농협, 한우ㆍ한돈 자동판매기 선보인다...1인 가구 맞춤형
농협이 판매하고 있는 농협한우. [중앙포토] 농협이 사물인터넷(IoT)을 활용해 소고기와 돼지고기를 무인 판매하는 자동판매기를 선보인다. 농협중앙회는 22일 본관 대강당에서 열리
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[이택희의 맛따라기] 9월은 송이의 계절…캐고 먹어보며 알게 된 송이 이야기
9월은 송이의 계절이다. 백로부터 한로까지 많이 나오고 상강까지 나오기도 한다. 백로인 7일 낮 경동시장에 나가보니 국산 송이가 나오고 있었다. 사진은 지난 2일 찾아간 경북 봉
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[J report] 달걀·우유 94%가 최상품이라니 … 믿기 힘든 등급 판정
통계청이 발표한 5월 농·축·수산물 가격은 지난해 같은 달보다 11.6% 올랐다. 특히 달걀 가격은 67.9% 폭등했다. 달걀의 등급도 고공행진 중이다. 축산물품질평가원은 달걀의
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[논란 끊이지 않는 소고기 등급] 한우 72%가 1·1+·1++ 등급
새 등급 매기면서 상위 등급 늘려 … 등급 따른 가격 차 크지만 ‘마블링≠맛’ 주장도 투플러스(1++등급)’ 소고기는 어떤 고기일까. 신선한 고기? 맛있는 고기? 영양가가 풍부해
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'농약 범벅 시금치, 출처불명 쇠고기'...학교급식 질 낮은 식자재 납품 여전
지난해 9월 중순 경남 통영시의 한 초등학교. 점심시간에 540여 명의 학생은 학교 급식소에서 만든 시금치무침 등으로 밥을 먹었다. 이 시금치는 겉포장지에 ‘나주산 친환경농산물’이
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우리아이들 학교 급식 갖고 장난 친 어른들, 경남도 2306건 비리 적발
지난해 말 경남도 감사관실이 창원·김해·진주·함안 등 4개 지역 9개 학교에 납품된 쇠고기의 DNA 검사를 한 결과 ‘개체식별번호’가 맞지 않은 '양심불량 학교'가 7곳이나 됐다.
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술은 금물, 대신 양젖 요구르트 음료 ‘두그’ 즐겨
지난해 11월 5일(현지시간) 테헤란에서 가장 큰 전통시장인 그랜드 바자르. 지하철 판즈다호르다드 역에서 시장 입구까지는 걸어서 10분쯤 걸린다. 걷기 싫다면 역 앞에서 시장 입
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[이택희의 맛따라기] 민어회 맛의 놀라운 신세계…여태 알던 건 진짜가 아니었네
목포낙지의 새 메뉴 ‘영란세트(회+탕)’ 회는 대방어·농어·민어·광어(오른쪽부터) 4종류의 모둠회다.민어는 여름 생선이다. 살에 맛이 오른다. 음식 호사가들은 복날 의례(ritua
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송아지값 두배 뛰어 450만원…반갑지만 않은 농민들
26일 오전 전남 목포·무안·신안 지역 소들이 경매에 나온 무안군 일로읍 일로가축시장. 축산 농민들이 경매 진행자의 안내에 따라 송아지를 살펴보며 입찰을 준비하고 있다. [무안=프
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오배기·막찍기 … 낯설어 궁금하다, 12가지 맛 고래고기
1970년대 울산 장생포항에 잡혀온 고래를 아이들이 신기한 듯 구경하고 있다. 당시 이곳에선 20여 척의 포경선이 잡아온 고래가 매일 5~6마리씩 팔려 나갔다. [중앙포토] “먹을
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세계에서 가장 비싼 맥주 6가지
맥주 매니어들의 눈을 호강시켜 줄 리스트가 소개됐다. 미국의 주류 정보 전문 웹사이트 리큐르닷컴(liquor.com)은 전 세계에서 가장 비싼 맥주 6가지를 꼽았다. 오늘도 당신은
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골동품 경매도 여는 북한강변 장터
지난 20일 경기도 양평군 서종면 문호리 북한강변에서 열린 ‘리버 마켓’에서 양예원(11)양이 직접 만든 머그컵과 그림 액자, 천연 염색 손수건 등을 팔고 있다. [사진 리버 마켓
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사료값만 270만원 … 농가 빚더미, 소비자는 비싸서 못 먹어
15일 충남 논산 우시장에서 산지수집상들이 소를 둘러보고 있다. 한우는 최근 사육두수 증가로 산지가는 떨어졌는데 복잡한 유통단계 때문에 소비자가는 내리지 않고 있다. [논산=프리랜
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고삐 풀린 소 사육 … 소값 파동 우려
농가에서 키우는 소가 310만 마리를 넘어섰다. 역대 최고치다. 지난해 말부터 소 사육 마릿수 감축을 공언해 온 농림수산식품부가 할 말이 없게 됐다. 27일 농식품부에 따르면 6
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한 마리 1억 '뒷방고기' 신분상승 이유는
지난달 21일 울산시 동구 방어진 수협 위판장. 길이 7.5m, 무게 2t짜리 밍크고래가 크레인에 거꾸로 매달렸다. 어선의 자망(직사각형 그물)에 걸려 죽은 뒤 위판장 경매에 나온
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[200자 경제뉴스] LG CNS, 일본 NTT 데이터와 MOU 外
기업 LG CNS, 일본 NTT 데이터와 MOU 정보기술(IT) 서비스 기업 LG CNS는 일본 IT아웃소싱 분야 1위 기업인 NTT 데이터사와 데이터센터 사업협력을 위한 양해각서
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그냥 먹으면 음식, 삭혀 먹으면 약 … 홍어
영산포에서 숙성한 홍어의 몸통(왼쪽)과 날개 부위 살. 저온에서 열흘 정도 삭힌 홍어가 가장 많이 팔린다. 찬바람이 불 때 생각나는 것이 홍어다. 겨울에 들어서는 길목 ‘홍어 로드
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55㎝짜리 버킨백용 악어가죽 ,10년에 한 번 나올까 말까
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" Hermes에는 악어 가죽을 고르기만 하는 장인도 있다. 악어 가죽은 ‘가죽의 다이아몬드’라고 불린다. 강철처럼 단단한 다이아몬드가 영원히 반