검색결과

  • (하)첨가의 실효성

    「햄」 「소시지」 「베이컨」 등 시판되고 있는 5∼6개 사의 제품이 거의 모두 방부제를 쓰고 있다. 법정방부제는 「소르빈」산·동「칼륨」 및 AF2 등 두 가지. 이 중 대 「메이

    중앙일보

    1973.08.29 00:00

  • 방부제

    여름철에 있기 쉬운 부패 현상과 세균의 번식을 막기 위하여 식품에 어느 정도 방부제를 사용하는 것은 불가피한 일이기는 하다. 그러나 그 방부제의 안전성이 문제가 되고 있다면 이는

    중앙일보

    1973.08.27 00:00

  • 북한의 경제|본사 동서문제 연구소·삼성문화 재단 공동 주관 세미나

    「북한 경제의 분석 평가를 주제로 한 학술세미나」가 22일 본사 회의실에서 열렸다. 중앙일보·동서문제 연구소와 삼성 문화재단이 공동 주관한 이 세미나에서는 북한의 계획경제·재정·광

    중앙일보

    1972.12.25 00:00

  • 제8회 중앙광고대상 수상자 결정 「최우수」에 「하이톤·화장품」태평양화학

    중앙일보사가 창간 기념 행사의 하나로 제정한 중앙광고대상 1972연도(제8회) 심사 결과가 결정되었다. 신문 광고의 질적 향상과 소비자에게 보다 유익한 생활정보 제공에 기여하기 위

    중앙일보

    1972.12.20 00:00

  • 혼합곡…방출방법과 지역 및 가격

    쌀값이 예상외로 계속 급등하자 정부는 급기야 11일부터 혼합곡을 대량 방출하기 시작했다. 정부가 당초 예정했던 올해 쌀값수준은 3월에 가서 비로소 소비자 값이 가마당(80㎏) 1만

    중앙일보

    1972.03.13 00:00

  • 보리쌀 방출가 올려

    농림부는 2일부터 ▲정부 보리쌀 방출 가격을 서울·부산·대구 38·7%, 기타 지역은 29%를 인상하는 한편 ▲서울·부산·대구 등 3대 도시에 대해서는 방출 보리쌀을 소포장화 함으

    중앙일보

    1972.02.02 00:00

  • 해외로 출구 찾는 고등 소채

    고등 소채가 새로운 전략적 수출 상품으로 지목됨으로써 「비닐·하우스」 사업의 생산 및 유통 분야에 대한 질적 개혁 조치가 본격적으로 추진되고 있다. 오이 「토마토」 「셀러리」 양상

    중앙일보

    1972.02.02 00:00

  • 소시지와 햄

    주로 핫·도그를 만들거나 샐러드에 이용하는 소시지와 햄이 우리 나라 소비자들에게 점점 인기를 얻어가고 있다. 거의 모든 제과점에는 소시지에 밀가루 반죽을 해서 기름에 튀긴 핫·도그

    중앙일보

    1972.01.21 00:00

  • 정부보리쌀 횡류 많아

    혼·분식 장려시책의 하나로 쌀값의 3분의1 수준에서 방출되고 있는 정부보리쌀이 중간상인들의 농간에 의해 대부분 횡류되어 일반 보리쌀로 위장 판매되고 있다. 현재 정부보리쌀은 전국

    중앙일보

    1972.01.05 00:00

  • 정상을 향한 공방|신민 김대중 후보

    나는 개인적으로는 나의 경쟁자인 공화당 박정희 후보의 건투와 그의 유세가 성공하기를 먼저 빕니다. 나는 지난번 서울유세에서 1백만 명의 청중이 모인 것을 비롯하여 그 동안 전국 도

    중앙일보

    1971.04.23 00:00

  • 식료품·잡화 소매상 연쇄화

    정부는 유통 근대화 계획의 첫 시도로 연내에 서울 시내에서 식료품과 일용 잡화 (전기 용품 포함)를 취급하는 소매상 10개 점포를 선정, 이를 연쇄화 할 방침이다. 12일 이낙선

    중앙일보

    1971.02.12 00:00

  • 젓갈

    지방마다 독특한 김치 맛을 살리고, 또 영양가 높은 김치를 만들기 위해 사용하는 젓갈류의 시세가 작년에 비해 상당히 올랐다. 69년에도 새우의 흉어로 새우젓 값이 뛰어 올랐었는데

    중앙일보

    1970.10.07 00:00

  • 증세주조…세법개정|개정·신설 8개안 지상공청

    물품세 등 7개 세법개정 및 직유류세법신설안의 국회심의가 본격화하면서 이를 에워싼 논란이 고조되고 있다. 이들 법안을 대별해보면 물품·직물류·석유류·입장세법 등 4개법안이 세솔인상

    중앙일보

    1969.12.16 00:00

  • 돈주고 사는 병 유해식품

    유해식품에 앞서 수도물에서 장구벌레가 나오는 실정이니 주부들은 유해식품 「노이로제」시대. 대장균이 득실거리는 얼음 과자와 「비닐·주스」 가 통학길의 어린이를 유혹한다. 가정주부를

    중앙일보

    1968.05.16 00:00

  • 「새로운 산업국가」|미 갈브레이스 교수의 이론

    미국의 저명한 경제학자 「갈브레이스」(J.K.Galbraith)가 주저 「미국의 자본주의」와 「풍요한 사회」를 통해 대기업의 행동양식이나 경제활동에 대한 국가개입의 타당성문제 등을

    중앙일보

    1967.07.06 00:00

  • 해외시장은 뭣을 요구하나|「노라·노」여사의 권고

    『그들의 생활을 모르고는 물건 팔기 힘들어요. 결국 그 물건이 어떤 위치에서 어떻게 자리잡고 있는가를 알아야 합니다』 최근 「하와이」에서 수출품「디자인」지도차 귀국한「디자이너」「노

    중앙일보

    1966.08.27 00:00

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