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이번 추석엔 가족들끼리 위스키 한잔 어때요?
━ [더 오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(4) 우리 가족은 2년 전부터 명절이나 제삿날에 위스키를 마신다. 처음엔 위스키가 입에 맞을까 걱정했으나 괜한 일이었다. 처
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"사케는 향이 생명…큰 잔에 따라 마셔야 제맛"
주류 시장에서 눈에 띄는 상승세를 보이는 술을 꼽는다면 단연 일본 술, 사케다. 관세청에 따르면 2008년 6119톤이던 사케 수입량은 해마다 꾸준히 증가해 2017년엔 7만14
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열대야엔 ‘소맥’보다 ‘얼소’… 말 많이 하면 덜 취해
━ 폭염 속 건강 음주법 무더위가 계속되고 있다. 이럴 때일수록 시원한 맥주 한 잔이 간절해진다. 덥다고 한두 잔 들이키다 보면 어느새 과음으로 이어지기 쉽다. 여름철엔
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[라이프 스타일] ‘아샷추’ 아시나요, 소주·막걸리에도 커피 넣어요
이디야커피·스타벅스·빽다방 등에서 구매한 다양한 ‘아샷추’ 인증샷. [사진 인스타그램 캡처] “복숭아 ‘아샷추’ 주세요.” 평일인 지난달 28일 점심시간, 식사를 마친 회사원
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[먹자GO] '아샷추'를 아시나요…커피 넣은 음료가 뜬다
아이스티에 커피 에스프레소 샷을 추가한 '아샷추'는 맑은 갈색을 띠어 겉보기엔 아메리카노와 비슷하지만 마셔보면 달달한 복숭아맛 끝에 커피의 쌉쌀함이 천천히 올라온다
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[굿모닝 내셔널]‘한국의 샴페인’ 천연탄산 막걸리 만드는 ‘발효 형제’
━ 막걸리 가업 잇는 유학파 건축가 울산 울주군에 있는 막걸리 양조장 복순도가 외관. [사진 복순도가] ‘톡톡톡톡’ ‘쪼록쪼록’ 지난달 28일 울산 울주군 상북면 논 옆
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[먹자GO]임신중인데 월드컵 때문에 맥주가 당긴다, 방법은?
마트에 진열된 세계 각국의 무알코올 맥주들. 백수진 기자 여름밤의 축제, 월드컵 관전에 필요한 준비물? 거리 응원을 나간다면 좋아하는 선수의 유니폼이나 땀을 식혀줄 미니 선풍기가
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중국산 소주가 한국 마트서 1병당 690원? 확인해보니
━ 중국산 소주·백주에 훠궈 소스까지 인기 페북에 올라온 '연태랑' 게시 글. [사진 온라인커뮤니티] 지난 18일 페이스북에 ‘690원짜리 중국산 소주’
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롯데주류 ‘처음처럼’ 알코올도수 17.5도→17도로 낮춰…왜?
롯데주류가 자사의 소주 브랜드 '처음처럼'의 알코올도수를 낮췄다. [사진 롯데주류 홈페이지] 롯데주류가 자사의 소주 브랜드 ‘처음처럼’의 알코올도수를 기존보다
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또 순해지는 참이슬 후레쉬…알코올도수 17.2도로 낮춰
또 순해지는 참이슬 후레쉬. [사진 참이슬 홈페이지] 하이트진로가 주력제품인 ‘참이슬 후레쉬’ 알코올도수를 17.8도에서 17.2도로 낮추고 저도주 경쟁에 본격 나선다. 하이
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삼성맨 출신 제주농부 … 커피 생두로 세계 첫 와인 빚어
김영한 대표가 선보인 커피코냑은 자체 개발한 커피와인을 증류해 만든 일종의 브랜디(brandy)다. 지난해 10월 알코올 도수 35도짜리를 처음 만들었고, 올들어 40도 코냑 생
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[이택희의 맛따라기] 청와대 조리장 7년…한상훈 셰프의 양식당 ‘심빠띠아’ ‘R.ENA’
한상훈 셰프가 총주방장을 맡아 운영하는 레스토랑 ‘심빠띠아’와 ‘R.ENA’에서 단품요리로는 가장 비싼 찹 스테이크(300g 4만5000원). 곁들인 잎채소와 살짝 익힌 숙주가
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“일단 도주하면 음주운전 무죄 받을 수 있나요?” 경찰의 답변
[사진 일간스포츠] 술을 마시고 교통사고를 낸 뒤 도주한 혐의 등으로 재판에 넘겨진 방송인 이창명(48)씨가 음주 운전 혐의에 대해 무죄를 확정받았다. 사고를 내고 도주한 것만
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이창명 ‘음주운전’ 대법원 상고 기각 무죄 확정
지난해 11월 21일 방송인 이창명이 오후 서울 영등포경찰서에 조사를 위해 들어서며 취재진의 인터뷰에 응하고 있다. [뉴스1] 술을 마시고 교통사고를 낸 뒤 별 조치 없이 현장을
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코카콜라, 130년 전통 깨고 日서 첫 주류 출시
글로벌 최대 음료기업인 코카콜라가 100년 넘는 전통을 깨고 최초로 술을 출시해 일본 ‘츄하이’ 시장 공략에 나선다. 츄하이는 일본어로 소주(焼酎)와 하이볼(ハイボール·소다수에
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코카콜라 130년 만에 술 만든다···일본식 소주 실험 중
[사진 코카콜라] 코카콜라가 130년 동안 무알코올 음료만 만든 전통을 깨고 술을 출시할 계획이라고 7일(현지시간) 영국 일간 텔레그래프가 보도했다. 일본 코카콜라는 현재
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[e글중심] 게스트하우스 안전문제 어떻게 볼 것인가
■ 「 [사진=중앙DB] 최근 제주도 게스트하우스에 투숙하던 20대 여성이 살해당한 사건이 있었습니다. 피해자는 게스트하우스 파티에 참석한 이후 실종되었는데요. 살인
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문 대통령이 준비한 첫 설 선물 ‘서주’는
청와대가 문재인 대통령 내외의 이름으로 발송할 설 선물세트가 확정됐다. 이번 설 선물에는 강원 평창 감자술(서주·薯酒)이 포함된 것이 특징이다. 청와대 관계자는 29일 “문재
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미 동부 체감기온 -69.4도···옷도 얼어서 부서질 정도
'폭탄 사이클론'으로 미국 동부 지역에 폭설과 한파가 닥친 지난 4일(현시 시각) 매사추세츠 지역 주민들이 대피하고 있다.[AFP=연합] 최근 겨울 폭풍이 몰아친
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[노트북을 열며] 광주 3남매 엄마의 소주 9잔
염태정 내셔널 부데스크 4살·2살·15개월 된 어린 3남매를 화재로 숨지게 한 광주광역시의 22살 어린 엄마는 술에 잔뜩 취해 있었다. 밤늦게 비틀거리며 집에 돌아오는 모습이 아
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꿈의 맛
━ [ESSAY] 서현의 상상력사전: 정신분석 끔찍한 날이 또 왔군. 우리가 굶주림에 떨어야 하는 날. 12월 31일. 하필이면 겨울이라서 심지어 추운 날. 음식
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[맛있는 도전] 참나무통에 숙성해 은은한 풍미 가득
은은한 풍미의 참나무통 맑은이슬은 참나무통 숙성원액을 블렌딩한 제품이다. [사진 하이트진로] 하이트진로가 프리미엄 소주 ‘참나무통 맑은이슬’을 14일에 출고했다. 참나무통
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폭탄주 즐기는 2030…10명 중 6명 ‘고위험 음주’
젊은 층의 고위험 음주 비율이 높고 폭탄주 경험이 증가하는 것으로 나타났다. [중앙포토] 술을 섞어 마시는 폭탄주 경험이 20~30대 젊은 층에서 증가하는 것으로 나타났다. 음주
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[혼밥의정석]겨울 혼밥은 따뜻해야 한다, 설거지 걱정없이
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강