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90년대생 중국인이 운영하는 '美 취향 저격' 훠궈 레스토랑
특정 국가의 전통적인 음식이 타 문화권의 주류로 자리 잡는 데는 많은 요건이 필요하다. 넘어야 할 장벽도 많다. 동양문화권에서 인기를 끈 식당 프랜차이즈가 미국에서 성공한 사례가
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서울시, 코로나 폐업 소상공인에 300만원 지급…3000명 선착순
지난 3월13일 서울 종로구 먹자골목의 폐업한 음식점에 임대 안내 현수막이 걸려 있다. 뉴스1 서울시는 지난해 1월부터 올해 6월 사이 사업장을 폐업했거나 폐업 예정인 소상공인
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[주정완 논설위원이 간다] 1000억 쏟아부은 청년몰, 6월 지방선거가 고비
5년 만에 전면 폐장한 인천 강화군 청년몰 개벽2333. 주정완 기자 지난 17일 오후 인천 강화군 중앙시장 B동. 40년 넘은 구도심 전통시장 건물에선 낮에도 활기를 찾기가 어
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"치킨 3만원돼야 수익 남을 판…포퓰리즘 지원보다 공공앱 확대"
‘한국의 맥도날드’ ‘치킨 칭기즈칸’ ‘치킨 한류 전도사’…. 윤홍근(67) 제너시스BBQ 회장에게 붙는 수식어는 다양하다. 그는 2022 베이징 겨울올림픽 대한민국 선수단장을
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"2주 더 가만있으라"는 정부…K방역 깃발 달린 자영업호 침몰 [배훈천이 고발한다]
지난달 25일 서울 여의도 국회 인근에서 삭발식을 벌이고 있는 자영업자들. 그래픽=차준홍 기자 방역지원금 100만 원을 받았다. 손실보상 선지급금 500만 원도 받았다. 머지않아
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소진공, 재기지원사업 대폭 확대···경영위기 소상공인과 폐업 소상공인 위기극복 나선다
중소벤처기업부(장관 권칠승)과 소상공인시장진흥공단(이사장 조봉환)은 오는 ‘22년 1월부터 경영위기 소상공인과 폐업 소상공인에 대한 위기극복 및 안정적 재기지원을 위해 희망리턴패
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롯데 창업주의 땅 잠실에서, 롯데마트 승부수 던졌다
롯데마트 제타플렉스 잠실점의 식품관. [사진 롯데마트] 롯데마트(롯데쇼핑 마트사업부)가 23일 서울 송파구에 위치한 잠실점을 ‘제타플렉스(ZETTAPLEX)’로 이름을 바꾸고 새
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롯데 창업주 신격호의 땅 잠실에서…롯데마트 승부수 던졌다
롯데마트(롯데쇼핑 마트사업부)가 23일 서울 송파구에 위치한 잠실점을 ‘제타플렉스(ZETTAPLEX)’로 이름을 바꾸고 새로 문을 연다. 롯데마트 제타플렉스 잠실점의 식품관
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얼마나 할까 했는데 25%였다···"롯데 떠난다" 희망퇴직 쇼크
서울 중구 소공동에 있는 롯데백화점 본점 전경. [중앙포토] 롯데백화점 사내 게시판에 근속 20년 이상 직원 대상 희망퇴직 공고가 붙은지 2주 가량 지난 2일 500여명이 희
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나스닥 퇴출됐던 중국판 스타벅스, 기사회생 가능할까
ⓒ루이싱커피 미국 스타벅스 커피의 대항마, 중국의 스타벅스로 여겨졌던 루이싱커피(Luckin Coffee). 루이싱은 2017년 창업 이후 가성비 전략과 빠른 배달 서비스,
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[월간중앙] 코로나19에 '청년창업' 푸드트럭도 직격탄
"4000만원들여 장만한 트럭, 1200만원에내놓아도 안 팔린다" 팬데믹 장기화로 영업장소 잃고 폐업 내몰려, 생계 위협받아 ‘투잡’ “고객 수요 있는 아파트 단지 주위에서
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신사업창업사관학교, 이마트와 함께 소상공인 창업자 위한 판로개척 나선다
소상공인시장진흥공단(이사장 조봉환)은 ㈜이마트(대표이사 사장 강희석)와 31일(화) “소상공인 판로개척 및 혁신역량 강화를 위한 업무협약”을 체결한다고 밝혔다. 양 기관은
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매장 네 곳에 손님은 달랑 한 명 뿐···무너지는 '창업의 꿈' [이코노미스트]
“올해로 임대료 지원이 끝나는 데 막막하죠. 일년은 더 버텨보고 싶은데 코로나 때문에 쉽지 않을 것 같아요.” 7월 27일 오후 찾아간 서울훼미리 청년몰엔 적막이 가득했다
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상권·입지 분석 않고 마구잡이 입점…“손님 없어” 줄폐업
━ 전통시장 청년몰 백전백패 지난 27일 경기도 수원시의 ‘28청춘 청년몰’ 내부 모습. 청년들을 위한 임대 사무실이지만 곳곳에 불이 꺼져있다. 전민규 기자 지난 14일
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알바 둔 사장님 31년만에 최저
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 최저임금 상승 여파로 직원 없는 ‘나홀로 사장’이 크게 늘고 있다. 통계청에 따르면 지난달 직원을 둔 자영업자 수는 128만 명으로 31
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[2021 고객감동 우수브랜드 1위] 건강·식음료·프랜차이즈 분야 수상 기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 '2021 고객감동 브랜드 대상 1위' 건강, 식음료, 프랜차이즈 분야에서 총 7개의 업체가 수상의 영광을 누렸다. 소비자들의 건강과 먹는 재미를 선사
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[2021 고객감동 우수브랜드 대상 1위] 상담부터 오픈까지 가맹점주 지원
송주불냉면은 초기 상담부터 오픈까지 가맹점주를 철저하게 지원하고 있다. 송주불냉면이 ‘2021 고객감동 우수브랜드 대상’ 식품제조/프랜차이즈업 부문에서 1위를 수상했다. ㈜에
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[상생경영] 협력사·취약계층·농가 지원…국내 기업들 ‘상생경영’ 강화
AK플라자는 ESG 경영 실천을 위해 지역 사회와의 협력 활동을 강화하고 있다. 단순한 쇼핑과 서비스 제공을 넘어 지역 사회 일원으로 상생을 도모한다는 취지다. AK플라자 분당점
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[새롭게 뛰는 인천 경기 강원] AI 교육, 스마트시티 조성 … 포스트 코로나 시대 대비 잰걸음
오산시는 코로나19 사태를 계기로 다양한 교육정책을 추진하며 미래 교육에 대한 비전과 방향을 제시하고 있다. 사진은 지난해 11월 열린 미래교육오산국제포럼에 참석한 곽상욱 오산시
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술집은 망하는데 커피점은 그래도 늘었다
코로나19로 서울 명동과 이태원 상권 등이 큰 충격을 받았다. 지난 9일 명동의 밤거리가 불 꺼진 점포로 황량한 모습을 보이고 있다. [뉴시스] 광고회사에 다녔던 김정현(42)씨
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4차 지원금 기준 보니…'억대 수입' 부자 자영업자도 받는다
지원 대상ㆍ금액을 ‘폭넓고, 두텁게’ 가져가겠다는 여당ㆍ정부의 4차 재난지원금 지급 계획을 놓고 형평성 논란이 커지고 있다. 상대적으로 주머니 사정에 여유가 있거나, 그간 제대로
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날라리식당 가맹점 모집 … 선착순 10곳 가맹비 무료혜택
옐로우스톤F&B는 돈가스전문점 브랜드인 날라리 식당의 가맹점을 모집한다. 이번 가맹모집에서 선착순 10곳에게는 가맹비 무료혜택을 준다. 날라리식당은 소자본창업이 가능하며 돈가
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“로켓배송? 농협은 ‘빛의 배송’한다” 이성희 회장의 청사진
취임 1주년을 맞은 이성희 농협중앙회 회장이 지난달 26일 오전 서울 중구 농협중앙회 본관에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김경록 기자 농협이 올해 주문부터 2시간 안에 식재료를
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로드락후라이드, 아마존 1위 ‘김치시즈닝’과 업계 최초 콜라보 제품 출시
대한민국 외식 프랜차이즈 선도 기업 ㈜리치푸드가 운영하는 돼지후라이드 전문점 ‘로드락후라이드’(대표 여영주)가 새로운 K-푸드 열풍의 주역이 된 푸드컬처랩의 김치시즈닝과 업계 최