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[단독] 염전체험장 비용 부풀렸나…'뻥튀기 1080만원' 카톡 확보
14일 경기 안산시 단원구 대부도 동주염전. 동주염전은 1953년 개설된 천일염 생산 염전으로 바닥에 옹기 타일이 있어 일반 천일염보다 염도가 10도 정도 낮은 양질의 저염도 소
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[라이프 트렌드&] 15가지의 필수 영양소 가득 담은 ‘슈퍼푸드 아몬드’로 장 건강 챙기세요
캘리포니아 아몬드 협회 ‘아몬드 섭취와 장내 미생물 상관관계’ 연구 발표 아몬드 한 줌에 식이섬유 4g 함유 불포화 지방 23g, 체중관리도 도움 연구 통해 면역세포 발달 촉진
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사과 35%↑ 대파 54%↑ 설탕 14%↑…장보러 가기 겁난다
과일 값이 고공행진하고 있다. 3일 기준 사과와 배 소매가격은 1년 전보다 각각 35.4%, 29.9% 올랐다. 사진은 3일 서울의 한 재래시장. [연합뉴스] 주부 김모(61)씨
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'사과 한 알' 사먹기도 무섭다…꺾이지 않는 장바구니 물가
새해에도 신선과실 가격 강세가 이어지고 있는 3일 오후 시민이 서울의 한 시장 과일가게 앞을 지나고 있다. 연합뉴스 주부 김모(61)씨는 지난해 말부터 인터넷 쇼핑몰을 통해 ‘못
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[Cooking&Food] “돌아온 고향 강릉에서 ‘못난이 감자’가 눈에 들어왔죠”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑤ 더루트컴퍼니 ‘감자유원지’ 김지우 대표 버려지는 감자 활용한 ‘포파칩’ 소금·치즈 등 3가지 맛으로 구성 창업 1년 만에 매출 6억원 기록
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강릉이 좋아 유원지 만든 창업가 “내 꿈은 감자 테마파크” [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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겨울 앞두고 난방·김장비 챙긴다…정부, 취약층 지원 확대
지난달 7일 서울 노원구 백사마을에서 자원봉사자들이 연탄을 배달하고 있다. 연합뉴스 겨울을 앞두고 '고물가' 리스크가 커지면서 정부가 난방·김장비 챙기기에 나섰다. 취약계층 등유
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배추 25% 소금 17% 상승…무·마늘 빼고 다 올랐다, 김장 비상
11일 서울 한 대형마트에 절임배추 포장 박스가 진열돼 있다. 연합뉴스 김장철을 앞두고 배추와 고춧가루·소금 등의 주요 재료 가격이 오름세를 보이고 있다. 12일 한국농
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[가을축제 오감만족] 도시민·농민이 함께하는 ‘2023 청원생명축제’ 구경 오세요
청주시, 10월 6~15일 열흘간 개최 개막축하공연과 불꽃놀이로 시작 다양한 공연, 체험, 이벤트 등 진행 올해 어린이·청소년은 무료 입장 체험 통해 즐거움과 배움 동시에 청
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[세컷칼럼] 10년 후 대한민국, 원자력 추진 선박 띄운다
지구가 끓어오른다. 국내 기상 관측 사상 가장 더웠다는 2018년을 뛰어넘을 조짐이다. 갈수록 더워지는 여름, 지구온난화는 예정된 미래다. 산업혁명 이후 인류가 뱉어내고 있는 탄
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[최준호의 사이언스&] 10년 후 대한민국, 원자력 추진 선박 띄운다
최준호 과학&미래 전문기자·논설위원 지구가 끓어오른다. 국내 기상 관측 사상 가장 더웠다는 2018년을 뛰어넘을 조짐이다. 갈수록 더워지는 여름, 지구온난화는 예정된 미래다. 산
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정부, 비축 천일염 400t 2차 방출한다…전국 염전 방사능 검사
일본 후쿠시마 방사능 오염수 방류 우려 속 천일염이 품귀 현상을 빚고 있는 가운데, 지난 5일 대전 중구 안영동 농협 하나로마트 대전점에서 정부비축 천일염을 사는 시민. 뉴스1
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'먹태깡'만 난리? 가수 비도 1일 1깡…52년 '깡 시리즈'의 비밀
중고거래 플랫폼 당근마켓에서 거래되고 있는 먹태깡. 소매가보다 2배 정도 비싸게 팔리고 있다. 사진 당근마켓 캡처 “한 개 3000원에 팝니다. 3봉지 남았습니다” 중고거
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중국도 유럽도 ‘남미 삼각지대’로…뜨거워지는 리튬 확보전
볼리비아 우유니 사막. [로이터=연합뉴스] 배터리 생산을 위한 핵심 광물로 꼽히는 리튬 가격이 최근 급상승하는 가운데 세계 1위 배터리 업체인 중국 닝더스다이(CATL)가 남미
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중국은 볼리비아, 유럽은 아르헨티나로…다시 핫해진 ‘리튬 확보전’
지난해 3월 아르헨티나 옴브레 무에르토 염호에서 최정우 포스코그룹 회장이 염수 리튬 1단계 착공식에 참석하여 시삽을 진행했다. 왼쪽부터 유병옥 포스코홀딩스 친환경미래소재총괄 부사
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알약 아니다, 펼치는 혈압약…심박수 낮춰줄 ‘6분의 마법’ 유료 전용
「 독서로 혈압을 낮출 수 있을까?혈압약과 마음이 편안해지는 동화 『나무를 심은 사람』 」 책을 읽으면 혈압이 낮아진다는 이야기 들어보신 적이 있나요? 무슨 독서 세러피를
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실험실서 만든 닭고기 美식탁 오른다…세계 두번째 시판 승인
미국 정부가 실험실에서 만든 인공 고기인 이른바 ‘배양육’의 시판을 21일(현지시간) 처음 승인했다. 기존 축산업과 식품업계에 충격적인 변화를 가져올 것이라는 전망과 함께 과학적
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[단독] 尹, 오염수 괴담에 "소금 사재기 부추기는 세력 있다"
윤석열 대통령이 일본 후쿠시마 오염수 방류 계획과 관련한 국내 천일염 품귀 현상에 대해 “소금 사재기를 부추기는 세력이 있다”고 말했다고 20일 여권 핵심 관계자가 전했다.
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전문가 "오염수 영향없다"는데...“천일염 3주 물량, 하루에 완판”[르포]
일본 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 해양 방류를 앞두고 20일 국내 일부 소비자들이 소금을 싹쓸이 하는 등 이른바 ‘소금 사재기 대란’이 일고 있다. 소금 품귀 현상에 가격까지
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"동요 말라, 김장 걱정 없다"…천일염 대란에 신안군의 비책
우리나라 천일염의 80%를 생산하는 전남 신안군 관내 6개 농협이 7월부터 본격적인 햇 천일염을 출하한다. 판매와 배송도 다음주께 재개할 것으로 보인다. 신안군은 최
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[포토타임] 때 이른 폭염주의보...펄펄 끓는 도심
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.06.19 오후 5:00 기자회견 나선 손흥민과 클린스만 감독..."SON
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'오염수 괴담' 여기도 난리났다…천일염값 두달새 3배 껑충
지난 6일 오후 전남 신안군 마하탑염전. 4만6200㎡(약 1만4000평) 면적의 염전에서 작업자 2명이 천일염을 모으고 있었다. 작업자들은 염전용 밀대인 ‘대파’를 이용해 소금
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오돌오돌 식감에 깔끔한 맛, 신종 K-전복버거 떴다
━ 이택희의 맛따라기 전복 패티를 굽는 최성훈(오른쪽) 셰프와 원천 레시피 개발자 채성태씨. [사진 이택희] 6월 18일은 ‘지속 가능한 미식의 날(Sustainable
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"오염수 방류? 소금 쟁이자"…거래액 817% 급증, 수량 제한도
14일 오전 대전 서구 둔산동 한 대형마트에서 주부가 비어있는 소금 진열대를 바라보며 신중히 소금을 고르고 있다. 후쿠시마 원전 오염수 방류가 임박하면서 소비자들 사이에서 수산물