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씹을수록 구수한 향, 은은한 단맛…우리밀 빵의 유혹
━ [이택희의 맛따라기] 이성규 대표와 황진웅 토종농부가 우리 땅에서 재배한 여러 가지 밀로 구운 ‘아쥬드블레’의 빵들. 맛이 달고 기름진 것보다 밀가루의 맛과 향을 최대
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반려동물 양육 566만 가구 시대…1조원 사료 시장 잡아라
반려동물 사료업체인 로얄캐닌이 지난해 전라북도 김제에 생산기지를 만들었다. 공장 관계자들이 오픈을 기념해 기념 촬영을 하는 모습. [사진 로얄캐닌] 30대 직장인 이호선씨는
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[미리보는 오늘] ‘마약 진실게임’ 남기고…황하나, 검찰 송치
━ 황하나씨가 검찰에 넘겨집니다. 마약투약 혐의로 구속된 황하나씨(왼쪽)와 지난 10일 기자회견에서 마약 의혹을 부인한 박유천씨. [중앙포토·연합뉴스] 경기남부경찰청
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[취재일기]국민소득 3만달러에 건축 수준은 중진국도 간당간당
지난 5일 세종시의 한 아파트 공사현장 전경 [연합뉴스] "캐나다 토론토 다운타운의 건물은 100년이 돼도 끄떡 없다. 내가 사는 집도 90년이 넘었다." 최근 캐나다 교민
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클라라 남편, MIT 출신 스타트업 투자가 '사무엘 황'
탤런트 겸 모델 클라라(33) 남편이 스타트업 투자가 사무엘 황(35)인 것으로 알려졌다. [위워크랩스, 웨딩매거진 투브라이드 제공] 탤런트 겸 모델 클라라(33) 남편이 한국계
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일베 '황다건 성희롱' 뒤…"성상품화 없애라" "女아이돌도 없애냐"
“나이 19~25세, 키 167 이상의 여성.” 최근 한 사이트에 올라온 치어리더 모집 공고다. 치어리더는 스포츠 선수들을 응원하고 관람객과 선수와의 연결고리를 하는 역할을
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판돈 8000억 도박프로그램 개발···톱엔지니어의 몰락
국내 유명 기업에서 수준급 실력을 인정받으며 일하던 엔지니어 김모(48)씨는 우연히 사이버도박에 빠졌다. 처음엔 재미로 하던 도박이었지만, 돈을 잃기 시작하면서 베팅 액수가 커
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[디지털 스페셜] 술병에 경고그림, 어떻게 생각하세요?
담뱃갑에는 흡연 경고그림이 들어가지만 술병에는 음주운전 경고그림이 없다. [중앙포토] ━ 하루 평균 560명 도로 위서 비틀비틀 지난달 또 한 번의 끔찍한 음주 후
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황교익 “국위 선양 위해 노동하는 사람 없다…이런 게 국가주의” 일침
[사진 황교익 페이스북] 예술·체육인들에 대한 병역특례 제도 개선 논의가 도마 위에 오른 가운데 맛 칼럼니스트 황교익(56)씨는 4일 “이런 게 국가주의”라고 불편한 내색을 드러
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[월간중앙 현장취재] 농촌 태양광사업은 장밋빛인가?
단기 고수익 노린 부동산 투기까지, ‘위장 농민’들과 마찰음...개발 열풍 불어닥치면서 인허가 둘러싼 ‘갈등 비용’ 늘어나 올 상반기 신규 태양광 설치 용량은 513㎿로, 2
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[e글중심] 재점화된 '여배우 스캔들 의혹'... 황교익·공지영 SNS 설전
■ 「 맛 칼럼니스트 황교익씨(왼쪽)와 소설가 공지영씨. [뉴스1] 공지영 작가가 이번에는 맛칼럼니스트 황교익씨와 페북에서 설전을 벌였습니다. 공 작가는 주진우 시사인
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‘게으른 천재’ 송영이 끝내 완성 못하고 떠난 소설
송영의 생전 모습. “나는 지금도 그가 단편 엮어내는 솜씨로는 당대에 몇 손가락 안에 꼽힌다고 생각하면서도 못내 그의 무책임한 게으름에는 고개를 젓는다.” 2년 전 세상을 떠
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썰매는 사랑을 싣고... 이종경-이지훈의 패럴림픽 도전
4일 오후 인천 선학국제빙상경기장에서 열린 훈련에서 아이스하키 패럴림픽 대표팀 이종경이 슛을 하고 있다. [연합뉴스] 장애인 아이스하키는 지난해까지 '아이스 슬레지하키'로 불렸다
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아이에게 물려주고픈 ‘추억의 맛’
▶철길떡볶이 주소: 서울 서대문구 충정로 35-6(충정로3가 143-2) 전화: 02-364-3440 매일 오전 11시~오후 8시(토요일·공휴일 휴무) “예전이랑 떡볶이 색깔
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황교익 "떡볶이, 여러 이유로 맛없는 음식…왜 애국심·민족의식 붙이나"
음식 프로그램에서 "떡볶이는 맛없다"고 말하는 황교익씨. [사진 tvN] 다수의 예능 프로그램에 출연하며 인지도를 쌓은 맛 칼럼니스트 황교익씨는 21일 "떡볶이는
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1인 미디어커머스의 강자들…멀티자키를 아시나요?
공동구매 커뮤니티 '비밀의 공구'서 활동하는 멀티자키들. 왼쪽부터 유지선·김수민·이도윤·황현석씨. [사진 중고나라] 1인 미디어커머스 전성시대다. 유튜브·아프리카T
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[양성희의 시시각각] 한 음식평론가의 궤변
양성희 논설위원 학창 시절 하면 떠오르는 음식을 묻는다면 단연 학교 앞 허름한 분식집 떡볶이를 꼽겠다. 이 땅 대부분의 여학생이 그렇듯 하굣길 ‘분식점 순례’가 하루의 즐거움이었
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800년 전 베트남 '리 왕조'서 한국 '화산 이씨' 나온 사연
[뉴스 속으로] 800년 전 베트남 ‘리 왕조’ 흔적 찾아 … 화산 이씨 마을서 하룻밤 ━ 주한베트남 대사가 영주·봉화 간 까닭 지난 4일 응웬 부 뚜(Nguyễn V
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[단독]"나는 노다지인 줄 알고 '가상화폐'에 이렇게 속았다"
[중앙포토] 전북 전주시에서 장난감 유통업을 하는 조모(36)씨는 지난 2월 지인인 황모(44)씨의 소개로 가상화폐의 일종인 '이더리움(Ethereum)'을 알게 됐다. 조씨
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[단독] 표준 키는 높이고 비만 기준은 강화 … 아이들 성장표 현실에 맞게 바꾼다
비만으로 배가 나온 아동의 모습. 질병관리본부가 공개한 새로운 성장도표 초안에 따르면 2~18세 아동의 비만 기준이 크게 강화된다. [중앙포토] 만 2세 미만 영아의 키·몸무게
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[문화동네] 영화감독 김태용, 국악 공연 ‘꼭두’ 연출 外
영화감독 김태용, 국악 공연 ‘꼭두’ 연출 중화권 스타 탕웨이의 남편이자 영화 ‘만추’로 유명한 김태용(48) 영화감독이 국악 공연 연출에 도전한다. 김 감독은 오는 10월 4~2
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외식·회식 잦고 국수 많이 먹는 30~40대 '나트륨 경고등' 켜졌다.
냉면을 비롯해서 메밀국수, 칼국수 등 각종 국수류 섭취가 많은 30~40대는 다른 연령대에 비해 나트륨 섭취량이 많은 편이다. [중앙포토] 서울 동대문구에 사는 회사원 황현선(
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앞만 보는 그대 뒤돌아보라, 자기 성찰의 거울 있다
━ [CRITICISM] 지금, 왜 황순원 문학인가 양평에 살고 있는 민정기 화백이 그린 황순원의 소설 「소나기」에 등장하는 소나기마을 상상도. 누구나 마음 속에 그리던 풍광
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마스크 200장 사놓고 정화식물 키우고 … 미세먼지 폭탄 ‘셀프 방어’ 나선 시민들
“휴지나 생리대처럼 이젠 생활필수품이잖아요. 그래서 대량 구입했죠.” 회사원 양모(30·여)씨는 지난달에 미세먼지 마스크 200장을 샀다. 산업용 소모품 온라인쇼핑몰에서 16만원어