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명촌명인 21인전
어머니의 맛을 살리기 위해, 혹은 지역 특산물의 우수성을 알리기 위해, 지금도 전국 곳곳의 명인들은 땀과 사랑으로 특산물을 일궈내고 있다. 왼쪽부터 충북 청양 구기자의 명인 성욱
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![[이연자의종가음식기행] ⑫·끝 강원도 강릉 창녕 조씨 종가](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200706/htm_2007062416323530003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이연자의종가음식기행] ⑫·끝 강원도 강릉 창녕 조씨 종가
"씨종지떡은 저희 마을에서 대대로 모심기 철에 먹었던 일 바라지 떡입니다. 모판에 쓰고 남은 종자 볍씨를 빻아 호박고지.대추.밤.콩.팥.감 껍질 등과 햇쑥을 섞어 떡을 찝니다.
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세계최고 볍씨 유적 사라질 판
세계에서 가장 오래된 볍씨가 출토된 충북 청원군 오창과학산업단지 내 '소로리 유적지'가 토지공사에 의해 공장용지로 팔릴 것으로 알려지자 청원군과 네티즌들이 보존대책을 요구하고 나섰
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"세계 最古 볍씨는 한반도産"
가장 오래된 것으로 공인돼왔던 중국 후난(湖南)성 출토 볍씨보다 3천년이나 더 오래된 세계 최고(最古) 볍씨가 한국에서 발견된 사실이 영국의 BBC 인터넷판을 통해 보도됐다. 이
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필리핀,기적의 슈퍼쌀 개발
기존 품종보다 약 25%가 더 생산되는 기적의 「슈퍼쌀」이 개발돼 화제를 모으고 있다. 필리핀에 있는 국제미작연구소(IRRI)는 20일 이같은 사실을 발표하고 앞으로 병충해 등에
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23.70년초 통일벼 개발 농진청 육종개발팀
「기적의 쌀」통일벼.지금은 米質이 나빠 재배조차 하지 않지만통일벼는 한때 우리의 주린 배를 채워줬던 녹색혁명의 대명사였다.불과 20여년 전인 70년대 초만 해도 우리나라 식량자급률
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문학에서 미술까지 부문별 총점검|하반기문화예술 보다 다채롭게 펼친다
장마와 혹서의 계절이 찾아오면 문화활동도 하한기로 접어든다. 그러나 올 하반기엔 독립기념관과 국립현대미술관등 대규모 문화 공간이 신설되고 아시안게임에 맞춘 문화예술행사가 화려하게
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지구인들 80년대로 뛴다
「필리핀」수도 「마닐라」의 동남쪽 65km지점, 「라구나」의 「로스·반요스」에 이르면 통칭「이리」(IRRI)라 불리는 국제미작연구소(International Rice Researc
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(30)품종혁신의 기수들(1)
통일벼→유신벼 개발은 국내적으로 쌀 자급을 가능케 했을 뿐만 아니라 국제적으로는 한국의 미작육종기술을 독보적인 존재로까지 끌어올리고 있다. 세계적인 육종학자 「보로그」박사(신품종
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새 용어가 증언하는 한국경제 8년|내외정세의 격변 속「고속성장」과「안정」의 발자취
62년 제1차5개년 계획이 시작된 이후 한국경제는 많은 변화를 일으키면서 제3차 계획까지 진입했다. 그리고 이 동안 한국경제의 외부조건도 여러모로 바뀌어왔다. 대내적으로는 고도성장
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(1)세계의 실태와 전망을 추적한다.
세계는 지금 식량위기설 속에서 떨고 있다. 이상기후, 농경지의 한계, 인구 증가 등의 요인들이 식량난을 일으키고 있다. 외신·외지를 종합하여 식량위기의 실태와 전망을 추적해 본다.
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「통일벼」 그 일부실패의 원인
「기적의 볍씨」로 알려진 「통일벼」가 일부에서 실패작을 기록, 볍씨자체에 대한 회의마저 불러일으키고 있어 주목된다. 충남 당진군 전대리 통일벼단지에서는 단보 당 7백38kg의 다수
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한국의 「프론티어」 비경 사라와크-김영희 특파원
「사라와크」의 비경한 모퉁이가 「신세계」를 개척하는 한국인들의 도낏날에 허물어지고 있다. 상반신을 나체로 드러낸 여인들이 북소리에 맞춰 기성을 지르며 「룸바」를 추어대고 토인들이
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