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[헬스코치] 2잔만 마셔도 '알딸딸' 하다는 당신을 위한 추천 음주법

박태균 식품의약전문기자 두주불사(斗酒不辭)의 술꾼도 요즘 처럼 각종 송년회ㆍ모임이 이어지는 연말엔 상당한 부담을 느낀다. 그러니 술에 약해 스스로를 주졸(酒卒)이라고 칭하는 기자는

중앙일보

2009.12.24 08:27
[사진] 물 건너온 물은 물이 다르다?

‘새벽마다 고요히 꿈길을 밟고 와서 머리맡에 찬 물을 솨-퍼붓고는 그만 가슴을 디디면서 멀리 사라지는 북청 물장수’. 1924년 3월 20일 출간된 김동환의 시집 『국경의 밤』에

중앙선데이

2009.09.13 06:39
[사진] 물 건너온 물은 물이 다르다?

‘새벽마다 고요히 꿈길을 밟고 와서머리맡에 찬 물을 솨-퍼붓고는 그만 가슴을 디디면서 멀리 사라지는북청 물장수’.1924년 3월 20일 출간된 김동환의 시집 『국경의 밤』에 수록

중앙선데이

2009.09.13 00:33
암 사망자 20%, 숨진 원인은 영양실조

미국 뉴욕의대 종양내과팀이 2006년 발표한 자료에 따르면 암 사망자의 20% 이상이 영양실조로 숨졌다. 이 조사에서 암환자의 영양실조 발생률은 평균 63%. 특히 소화기계 암인

중앙일보

2009.05.25 00:04
[신국토포럼] 동해 심층수에서 21세기 노다지 캔다

20일 강원도 양양군 현남면 원포리 워터비스 공장. 수(水)처리실에서는 양양 해안으로부터 17㎞ 떨어진 깊이 1032m 바닷속에서 끌어 올린 물에서 염분을 빼고 미네랄을 섞는 작업

중앙일보

2008.12.29 01:35
미네랄 듬뿍, 北에서 온 강서청산수

생수에도 트렌드가 있다. 예전엔 ‘믿고 마실 수 있는 깨끗한 물’이었지만 지금은 ‘몸에 좋은 물’이다. 건강에 관심이 모아지는 요즘 ‘물’의 이유 있는 변화는 너무나도 당연하다.

중앙일보

2008.10.22 16:35
‘페트병 수돗물’ 생수시장 넘본다

대전 시민들에게 수돗물을 공급하는 대전시 대덕구 송촌정수사업소. 13일 정수장 내 공장(224㎡)에선 직원들이 페트병에 수돗물을 담는 작업이 한창이다. 기계가 자동으로 병을 씻고

중앙일보

2008.08.21 02:21
여름에 더 조심해야 할 당뇨환자 수칙

당뇨병은 여름이 다가올수록 세심한 주의가 필요하다. 더위로 인한 땀 분비가 고혈당으로 직결되기 때문이다. 따라서 당뇨병 환자는 우선 늘 시원한 환경을 조성해야 한다. 충분한 수분

중앙일보

2008.07.14 09:11
질병별 ‘맞춤 여름나기’ 아세요

태양 빛이 지구촌 삼라만상을 비추는 시간이 가장 긴 계절이다. 사람의 마음까지 흥분시키는 태양의 열정, 하지만 빛이 강렬해질수록 건강을 위협받는 사람도 있다. 무더위와 자외선이

중앙일보

2008.06.09 15:10
‘물 산업’ 팔 걷은 박성효 대전시장

수돗물 수출, 국내 첫 인공위성 발사의 이벤트화, 국립대전현충원 내 화장장 조성, 금강 운하…. 박성효 대전시장은 ‘기발한’ 아이디어를 거침없이 쏟아냈다. 최근 대전에서 3시간 동

중앙일보

2008.05.19 01:43
눈송이 팥빙수기 시판

(주)디이노아이스는 물에서 바로 눈송이 같은 가루얼음을 만들어 내는 순간제빙기 ‘스노우폴’을 개발, 최근 시판에 나섰다. 이 기술은 세계 최초로 냉각드럼기술을 적용한 순간제빙과학을

온라인 중앙일보

2008.05.06 18:13
[J-Style] ‘물 좋은’ 그녀들 수타일도 다르다

특급 호텔 레스토랑에 들렀을 때 주의해야 할 사항 한 가지. 자리에 앉자마자 종업원이 건네는 소책자를 식사 메뉴나 와인 리스트라고 속단해서는 안 된다. 요즘에는 워터 리스트를 맨

중앙일보

2008.04.23 01:57
바다의 ‘블루 골드’ 심층수 개발 붐

지구 표면의 4분의 3에 걸쳐 있는 게 물(H20)이다. 너무 흔해 희소가치를 인정받지 못했다. 그러나 2000년대 들어 생수시장이 급성장하면서 사정이 달라졌다. 고부가가치 상품으

중앙일보

2008.04.22 21:04
2만원대 고가 생수, 일반 생수와 별 차이 없어

'고가 생수, 제값 하나?' 건강을 위해 뿐 아니라 패션 소품으로까지 사용되는 프리미엄 생수가 불티나게 팔리고 있다. 다른 생수보다 산소가 15배 더 녹아있다는 산소수에서부터 미네

중앙일보

2007.07.18 18:35
“손님, 어떤 물 드릴까요?”

4년 전 런던의 레스토랑을 취재하기 위해 출장을 갔던 적이 있다. 그중 가장 힙(hip)하게 떠오르고 있다는 아시아 퓨전 레스토랑 ‘하카산’에서 내 눈길을 끌었던 것은 특별한 요리

중앙선데이

2007.04.28 11:46
“손님, 어떤 물 드릴까요?”

커피 하나를 살 때도 ‘거품은 적지만 뜨거운 디카페인 커피’를 주문하는 까다로운 그녀. 매사에 건강과 실용성을 생각하며 먹을거리를 고르는 그대라면 물까지도 깐깐히 고르는 것은 당

중앙선데이

2007.04.01 05:26
[Family리빙] 웰빙 4총사

건강에 직접적인 영향을 주는 먹거리와 주방도구는 시시때때로 바람을 탄다. 인체에 해롭다는 이유로 순식간에 밀려나기도 하고, '웰빙' 아이템으로 꼽혀 한순간에 주방을 점령하기도 한다

중앙일보

2007.01.09 20:24
과일 곁들인 새콤한 석류초 "피로회복에 좋아"

다시금 시작된 학교생활과 아침·저녁으로 급격히 달라지는 온도차에 생체리듬이 깨지면 무기력해지기 쉽고 정신이 산만해져 학습능률이 오르지 않는다. 이럴 때는 새콤한 식초가 들어간 음

중앙일보

2006.09.11 20:39
[week&기획] 바르는 보약 한방 화장품

생기를 잃은 내 피부를 위한 '바르는 보약', 천연 약재로 만든 한방 화장품이 인기다. 40~50대 여성들만 사용하는 제품이란 인식은 옛말. 서양인 피부에 맞춘 수입 화장품보다

중앙일보

2006.04.06 16:45
신선한 산소, 내맘대로 만들어 마신다

장달희(49.가명.직장인)씨는 매일 아침 출근전 삼림욕을 한다. 자연의 소리를 담은 조용한 음악이 흐르면 가부좌를 틀고 눈을 지그시 감은 채 심호흡을 한다. 길게 숨을 내쉬었다

중앙일보

2006.04.03 15:31
[박태균 기자의 약선] 초를 치니 피로가 싹

만 83세의 박승복 샘표식품 회장이 '40대 같은 젊음을 유지하는 비결'이라고 밝힌 뒤 새롭게 주목받고 있는 식품이 있다. 인류 최초의 조미료인 식초다. 마시고 2시간쯤 지나면 피

중앙일보

2005.10.07 09:27
[박태균 기자의 약선] 초를 치니 피로가 싹

만 83세의 박승복 샘표식품 회장이 '40대 같은 젊음을 유지하는 비결'이라고 밝힌 뒤 새롭게 주목받고 있는 식품이 있다. 인류 최초의 조미료인 식초다. 마시고 2시간쯤 지나면

중앙일보

2005.10.06 15:31
[논쟁과 대안 : 유류세 내려야 하나] "국민 부담 너무 커"

국제유가가 급등세를 지속하면서 국내 기름값이 덩달아 치솟자 자동차 연료에 붙는 유류세를 깎아야 한다는 주장이 제기되고 있다. 서민의 경제적 부담을 덜어주는 것은 물론 위축된 내수

중앙일보

2005.08.23 20:46
[Family/리빙] 우리집엔 어떤 메뉴가 딱일까

'차가운' 아침 밥상도 이용하는 사람에 따라 맛과 영양을 추구하는 방법이 다르다. 싱글족, 유아와 초등학생이 있는 가족, 대입 등 각종 시험 준비로 바쁜 수험생, 연로하신 부모님을

중앙일보

2005.07.12 20:17