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지구촌 성탄절.연말연시-중국.이스라엘.핀란드.나이지리아
지구촌시대인 오늘날 크리스마스는 기독교인들만의 축제가 아니다.크리스마스와 年末 年始는 전세계인 대부분이 나름대로의 풍습과환경.時俗에따라 즐기는 전세계인들의 축제.한국에 와서 살고
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가자시장,우리의 목표는 독립국
어제(6일)도 가자에서 17세짜리 팔레스타인 청년이 이스라엘軍의 총에 맞아 숨졌다. 단지 군인들을 향해 돌을 던졌다고 1백m쯤 떨어진 건물옥상에서 군인들이 총을 쏜 것이다.이달 들
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가자시장/“우리의 목표는 독립국”(팔레스타인 현지를 가다)
◎비포장도로 오물·악취 범벅/이군 툭하면 발포,감정악화 어제(6일)도 가자에서 17세짜리 팔레스타인 청년이 이스라엘군의 총에 맞아 숨졌다. 단지 군인들을 향해 돌을 던졌다고 1백m
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(6) 자연 식품에도 "발암 물질"
우리가 먹는 식품은 과연 안전한가. 어떻게 먹어야 식품에서 기인하는 암을 예방할수 있을 것인가. 우리가 매일 먹고 마시고 있는 식품 중에도 발암 물질이 다양하게 존재한다. 아주 잘
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연중반입 양채류 가격안정
햄버거를 비롯한 패스트푸드점이 늘어나고 샐러드 등 서양음식이 일반화되는 등 식생활 패턴의 변화로 최근 양채류의 소비가 점차 늘고 있다. 86아시안게임, 88올림픽을 계기로 재배면적
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26년째「죽은 동물 생명 불어넣기」|"기술보다 예술로 봐주었으면…"|할머니 박제사 원효식씨
『펄펄 뒤는 생선은 앉은자리에서 회를 쳐 먹으면서 죽은 동물의 박제를 만드는 일은 끔찍하다고 고개를 흔드는 사람들을 대할 때마다 맥이 쭉 빠진다』는「할머니 박제 사」원효식 씨(62
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젓갈류 직판장-품질 좋고 20∼30% 값싸
○…김장철이 다가오면서 각종젓갈류판매장이 늘어나고 있다. 수협중앙회는 12월5일까지 서울시내 9개 직영판매장을 통해 김장 젓갈을 특별 판매한다. 대전·천안·옹진·추자도 등지에서 직
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제조일·허기번호 꼭 확인|위조품은 도안 다르고 인쇄 희미
부정·불량식품이 뿌리뽑히지 않고 있어 여름철을 맞아 식중독 등 우려가 높다. 보사부는 하절기식품위생관리대책으로「부정·불량식품고발센터」를 본격가동하고 9월15일까지 특별단속에 들어갔
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장보러가듯 유세장에 가보자/권영빈(유세장에서…)
왜 알뜰주부는 매일처럼 시장엘 가는가. 집근처에 슈퍼마킷이 있고 가게도 있는데 굳이 시장까지 가는데는 분명 이유가 있다.고를 상품의 가지수가 많고 뜻밖의 신선한 생선이 선보이고 갓
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뜨끈하고 시원한 맛 냄비요리|두부찌개 생태 맑은 찌개|보통주부 최경숙씨 지도
뜨끈뜨끈하고 시원한 국물이 있는 냄비요리가 제 맛을 내는 철. 이번 주엔 온 가족이 다함께 식탁에 둘러앉아 냄비에 올려놓고 맛있게 먹을 수 있는 냄비 요리로 생태 맑은 찌개와 두부
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미락
광안동에서 대신동 관사로 옮겨오기 얼마전만 해도 내게 「단골」이란게 있었다. 남천동 3의58 「미락」 (624-2515)이란 3평 남짓한 1층의 생선구이 전문인 이 집은 볼락·청어
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어린이날 엄마의 정성 생크림 케이크|보통주부 최경숙씨 지도
곧 다가올 어린이날, 엄마의 솜씨로 정성 들여 직접 생크림 케이크를 구워 준다면 자녀들은 얼마나 좋아할까. 이번 주는 오븐이나 특별한 요리기구 없이도 프라이팬으로 간단하게 만들 수
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「유정」
서울안국동 조계사 옆, 좁다란 골목길을 따라 올라 가노라면 견지동에 마치 시골마을의 조그만 옛 기와집을 옮겨다 놓은 것 같은「유정」(733-7753)이라는 한 정식 집이 있다. 겉
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"장수노인 늘고 있다"자랑|평양에 91~백세 천여명|평균수병 74.3세 주장
북한주민들의 평균수명과 함께 장수노인들이 늘어나고 있다고 북한의 언론들이 보도, 관심을 끌고 있다. 북한의 노동당과 정무원 기관지인 노동신문·민주조선 등은 최근 86년 현재 북한
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이태원 집|「산나물간장」에 찍어 먹는 홍어 찜 별미|박선규
우리가 살아가는데 있어 사람의 건강과 가장 관계가 깊고 지역적 특색을 알 수 있는 것은 식생활이 아닌가 생각된다. 왜냐하면 건강을 위해서는 균형 있는 식생활이 필수적인 것이고 그
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여름이여!(분수대)
길고 긴 피서행렬도 끝나가고 있다. 하루사이에 달라진 새벽의 선기가 그것을 말해주고 있다. 올여름은 유난히 길고 지겨웠다. 긴 장마와 더위 때문만은 아니다. 올여름처럼 더위속에 우
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영양식으로 여름을 이긴다
14일은 초복. 땀을 많이 흘려 나른하고 더위로 입맛이 떨어져 영양의 불균형을 초래하기 쉬운 여름철에는 주부들이 식단 관리에 보다 신경을 써야겠다. 우선 땀을 많이 흘려 수분의 소
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도시락 밥보다 반찬위주로 준비를 |맛·영양갖춘 새학기 자녀들 점심식사는 이렇게…
새학기가 시작돼 자녀들의 도시락을 준비해야하는 주부들은 매일 무엇을 싸주어야하는가에 큰 신경을 쓰게된다. 발육이 왕성한 자녀들에게는 매끼 균형잡힌 영양을 공급해 주는 것이 중요하지
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|성옥현 (덕성여대3년)
지난7일 어머니 심부름으로 오랜만에 정릉시장에 갔다. 어머니는 2천원을 주며 콩나물 2백원어치·시금치 3백원어치·산나물 3백원어치를 사고 남은 돈으로 생선을 사오라고 했다. 시장에
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신춘「중앙문예」단편소설 당선작
썰렁한 계사와 비교되어 어머니의 키가 한 뼘은 더 작아 보였다. 모처럼 작심한 양계를 장마로 망치고 아버지가 받은 충격은 생각보다 컸다. 그때서야 나는 아버지가 군청에서 미끼로 던
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신춘「중앙문예」단편소설 당선작
나흘째로 접어드는 단식이었다. 단식이 시작될 듯한 조짐은 물론, 옮긴지 두 달이 지나도록 방치해온 이삿짐을 새삼 제자리에 놓으며 부산을 떠는 어머니의 심상찮은 눈길에서 이미 드러났
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(중)|맘놓고 먹을게 없다
마음놓고 먹을 식품이 없다. 공업용 우지를 원료로 한 기름을 써서 만드는 제품은 삼양라면·마가린뿐만 아니라 제과점의 각종 케이크, 비스킷 등 과자류와 중국 음식, 각종 어묵 제품
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(상)|나만 안 먹으면 그만인가
우리 나라는 부정·불량 식품의 왕국인가. 공업용 우지라면 사건을 계기로 식품 제조 업체의 부도덕한 상혼에 시민들의 분노의 목소리가 높아지면서 시중에 유통되는 식품 전반에 대해서까지
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포장식품 유효기간 엉터리 많다
시내 유명백화점·쇼핑센터·슈퍼마켓 등에서 판매되는 포장생선찌개 등 반가공식품들 중 유효기간을 조작한 것이 많이 나돌아 소비자들의 고발이 늘고있다. 도미·대구 등 생선 및 닭고기·칠
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