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뉴욕, 내달부터 활어회 금지…냉동생선 사용 의무화
뉴욕시가 식당에서 사용하는 날 생선을 반드시 냉동보관 후 내놓도록 하는 규제를 시행한다. 일본의 '사시미'(생선회)나 '스시'(초밥), 한국음식의 활어회, 남미음식인 세비체(회무침
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뉴욕, 생선회·초밥용 생선 냉동 의무화
미국 뉴욕 시가 식당에서 사용하는 날 생선을 반드시 냉동보관 후 내놓도록 하는 규제를 시행한다. 일본음식의 ‘사시미’(생선회) ‘스시’(초밥)나 한국음식의 활어회, 남미음식인 세비
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[건강한 목요일] 예비 엄마~ 참치캔 괜찮아요, 참치회는 조금만
임신 6개월째에 접어든 유모(33·서울 마포구)씨는 매일 먹거리를 두고 고민한다. 이것저것 먹고 싶은 게 많은데 잘못 먹었다가 태아에게 나쁜 영향을 주지 않을까 걱정이 앞선다. 한
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[엄마가 쓰는 해외교육 리포트] 스코틀랜드 글래스고 먼스 초등학교
江南通新이 ‘엄마(아빠)가 쓰는 해외 교육 리포트’ 시리즈를 연재합니다. 세계 각지에서 자녀를 키우는 한국 엄마(아빠)들이 직접 그 나라 교육 시스템과 아이가 다니는 학교에 대해
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내장 파고드는 고래회충 급증 '비상'…생선 날로 먹지마세요
[사진 ‘고래회충’ KBS 뉴스 방송화면 캡처] 최근 고래회충 발견 사례가 급증하고 있다는 소식이 전해져 네티즌들의 관심이 이어지고 있다. ‘아니사키스(Anisakis)’란 학명을
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내장 파고드는 고래회충 급증 '비상'…생선 날로 먹지마세요
[사진 ‘고래회충’ KBS 뉴스 방송화면 캡처] 최근 고래회충 발견 사례가 급증하고 있다는 소식이 전해져 네티즌들의 관심이 이어지고 있다. ‘아니사키스(Anisakis)’란 학명을
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고양이가 먹으면 안 되는 음식, "양파는 고양이 적혈구 파괴…"
‘고양이가 먹으면 안 되는 음식’ [사진 중앙일보] 고양이가 먹으면 안 되는 음식, "양파는 고양이 적혈구 파괴…" 고양이가 먹으면 안 되는 음식 소식이 화제다 고양이가 먹으면 안
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고양이가 먹으면 안 되는 음식, "사람용 음식 고양이에겐 부적절"
‘고양이가 먹으면 안 되는 음식’ [사진 중앙일보] 고양이가 먹으면 안 되는 음식, "사람용 음식 고양이에겐 부적절" 고양이가 먹으면 안 되는 음식 소식이 화제다 고양이가 먹으면
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고양이가 먹으면 안 되는 음식, "생선 줄 때 조심하세요"
‘고양이가 먹으면 안 되는 음식’ [사진 중앙일보] 고양이가 먹으면 안 되는 음식, "생선 줄 때 조심하세요" 고양이가 먹으면 안 되는 음식 소식이 화제다 고양이가 먹으면 안 되는
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고양이가 먹으면 안 되는 음식, "익히지 않은 생선 먹으면 위험하다?"
‘고양이가 먹으면 안 되는 음식’ [사진 중앙일보] 고양이가 먹으면 안 되는 음식, "익히지 않은 생선 먹으면 위험하다?" 고양이가 먹으면 안 되는 음식 소식이 화제다 고양이가 먹
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고양이가 먹으면 안 되는 음식, "생선 잘못 먹으면 감염 위험 있어"
‘고양이가 먹으면 안 되는 음식’ [사진 중앙일보] 고양이가 먹으면 안 되는 음식 소식이 화제다 고양이가 먹으면 안 되는 음식은 사람이 먹기 위해 요리한 음식물에는 강한 양념이 포
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고양이가 먹으면 안 되는 음식, 익히지 않은 육류나 생선도 감염 위험 있어
‘고양이가 먹으면 안 되는 음식’ [사진 중앙일보] 고양이가 먹으면 안 되는 음식, 익히지 않은 육류나 생선도 감염 위험 있어 고양이가 먹으면 안 되는 음식 소식이 화제다 고양이가
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‘푸른혁명’ 주도하는 글로벌 수산기업
‘헤이(Hej)’는 노르웨이·덴마크·스웨덴·핀란드에서 모두 통하는 인사말이다. 철자는 차이가 있지만 뜻은 하나다. 북유럽 4개국은 비슷한 언어만큼이나 정치·경제·문화적으로 공통점이
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들풀서 찾았다! '연어 에이즈' 예방·치료 물질
요즘 연어는 ‘생선시장의 대세’로 떠올랐다. 건강에 대한 관심이 커지면서 오메가3 지방산이 풍부한 연어를 찾는 사람이 늘어난 때문이다. 찾는 사람이 늘면서 연어 수입량과 가격은
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[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 수산물이력제
최선욱 기자비 오는 날엔 생선 가게 장사가 잘 안 된다는 얘길 들어보셨을 겁니다. 괜히 이런 얘길 듣고 나면 비 오는 날 굳이 수산물을 찾아 먹는 게 유쾌하진 않겠죠. 장마철엔 특
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회 먹고 간에 벌레 우글거린 중국인, 결국…
생선회를 먹을 때 간에 수만 마리 벌레가 생긴다면 마음 놓고 회를 먹을 수 있을까? 5월 18일 중국 국영매체 CCTV 보도에 따르면 중국 광서성의 링(零)모 씨는 민물에서 서식하
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회 먹고 5~6 시간 뒤 급성 복통 생기면 고래회충 의심
김치 기생충 알 파동(2005년 11월) 이후 대중의 관심권에서 멀어졌던 기생충이 최근 3m짜리 ‘광절’(광절열두조충)이로 인해 다시 주목 받고 있다. 13세 소년의 항문에서 나온
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회 먹고 5~6 시간 뒤 급성 복통 생기면 고래회충 의심
김치 기생충 알 파동(2005년 11월) 이후 대중의 관심권에서 멀어졌던 기생충이 최근 3m짜리 ‘광절’(광절열두조충)이로 인해 다시 주목 받고 있다. 13세 소년의 항문에서 나온
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3.5m 광절이는 약과, 10m 넘는 것도 … 외모 만큼 나쁜 놈 아니죠
‘의학의 신’ 아스클레피오스(맨 위 사진)의 지팡이에는 뱀이 감겨 있다. 기생충의 한 종류인 메디나충을 둘둘 말아 빼내는 모습이라는 설이 있다. 그 아래는 각각 1970년대 기생충
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광절열두조충 증상, 심한 피로감과 빈혈 증세 있다면…
‘광절열두조충 증상’. 최근 13살 남자 아이의 뱃속에서 3.5m에 가까운 기생충이 발견됐다. 25일 한 매체의 보도에 따르면 최근 배가 아파서 한양대병원을 방문한 13세 남자아
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13세 소년 몸에서 3.5m 기생충
13세 소년의 몸에서 길이 3.5m가 넘는 기생충이 나왔다. 한양대병원 김용주(소아청소년과) 교수는 25일 ‘항문 밖으로 기생충이 나오는 느낌이 있다’며 병원에 온 환자 몸에서 광
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생선회 즐기던 13세男 항문으로 3.5m 기생충 나오다 끊겨…
13세 남자아이 몸에서 엄청난 길이의 기생충이 발견돼 충격을 주고 있다. 길이가 무려 3.5m다. 한양대병원 소아청소년과 김용주 교수는 최근 병원을 방문한 13세 남자아이 항문에
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13세 소년 몸에서 3m50cm 넘는 기생충 나와
13세 소년의 몸에서 길이 3.5m가 넘는 기생충이 나왔다. 한양대병원 김용주 교수(소아청소년과)는 25일 ‘항문 밖으로 기생충이 나오는 느낌이 있다’며 병원에 온 환자 몸에서
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생선회 즐기던 13세男 항문으로 3.5m 기생충 나오다 끊겨…
13세 남자아이 몸에서 엄청난 길이의 기생충이 발견돼 충격을 주고 있다. 길이가 무려 3.5m다. 한양대병원 소아청소년과 김용주 교수는 최근 병원을 방문한 13세 남자아이 항문에