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  • 통곡물·과일 섬유소, 면역 진정시켜 고혈압·당뇨 잡는다

    통곡물·과일 섬유소, 면역 진정시켜 고혈압·당뇨 잡는다

     ━  김은기의 바이오토크   - 장수에 확실한 음식 하나를 골라 매일 먹으라면? 단백질? 비타민? 아니다. 섬유소(fiber)다. 채소·과일을 갈아 주스로 만들 때 남은 건더기

    중앙선데이

    2019.06.01 00:20

  • 산모의 착한 장내세균 전달 유아 건강 지키는 선물세트

    산모의 착한 장내세균 전달 유아 건강 지키는 선물세트

    모유 수유는 유아건강의 핵심이다. 스타니스워프 비스판스키의 ‘모성’, 1905년 작, 폴란드. 유방 속에 박테리아가 살고 있다. 병원균으로부터 철벽 보호돼야 할 인체 내부 유방조

    중앙선데이

    2016.12.04 00:30

  • 수퍼박테리아 잡는 새 항생제, DNA 읽어 만들어

    수퍼박테리아 잡는 새 항생제, DNA 읽어 만들어

    항생제 7종류(흰 점)에 정상 병원균(바닥 황색)은 죽는다(왼쪽). 그러나 내성균(오른쪽)은 3개 항생제에 죽지 않는다. 간단한 수술이니 병문안을 오지 말라 했다. 하지만 한 달

    중앙선데이

    2016.11.06 00:33

  • 수퍼내성균 때려잡을 비책, 미역은 안다는데…

    수퍼내성균 때려잡을 비책, 미역은 안다는데…

    1 플레밍이 발견한 페니실린 생산균이 자라던 배양 접시. 페니실린을 생산하는 곰팡이(상단의 큰 백색)가 우연히 날아들어와 자라면서 분비되는 페니실린 때문에 근처에는 병원균인 포도상

    온라인 중앙일보

    2013.06.02 03:56

  • 수퍼내성균 때려잡을 비책, 미역은 안다는데…

    수퍼내성균 때려잡을 비책, 미역은 안다는데…

    1 플레밍이 발견한 페니실린 생산균이 자라던 배양 접시. 페니실린을 생산하는 곰팡이(상단의 큰 백색)가 우연히 날아들어와 자라면서 분비되는 페니실린 때문에 근처에는 병원균인 포도

    중앙선데이

    2013.06.02 02:23

  • 6개 과학기술연구기판의 85년 목표|자원탐사·대체에너지 개발에 박차

    작년은 각 연구소 및 학계·산업계에서 적지 않은 기술개발과 연구들이 결실을 맺은 한해였다. 이는 기술진흥심의회의 설치운영으로 취약기술분야와 전략기술분야에 대한 시책을 강화하고 82

    중앙일보

    1985.01.07 00:00

  • 유전공학연구 본격화

    종합적인 유전공학 연구기관인「유전공학센터」가 한국과학기술원 (KAIST)부설로 내년 1월중에 설립된다. KAIST 생물공학부내 기존에 설치돼있는 유전공학센터 및 유관연구실을 모체로

    중앙일보

    1984.12.24 00:00

  • 아미노산 생산균 첫 개발

    ■…일본의 조미료 회사인 아지노모또(미소) 회사는 생명공학의 첨단기술로 알려져 있는 세포융합기술을 사용, 종래 균의 3배 이상 능력을 가진 아미노산 생산균을 세계최초로 개발했다고

    중앙일보

    1982.06.01 00:00

  • 식량합성서 광불 제련까지|자원난을 풀어줄 미생물 이용 활발

    박테리아 등 각종 미생물을 식량과 에너지원으로는 물론 광물자원의 제련·선광 및 폐수정화 등에 활용하는 연구가 선진 각국에서 본격적으로 추진되고 있다. 최근 한국의 한 화학회사는 메

    중앙일보

    1981.08.31 00:00

  • 프리드리히·하이에크 교수

    하이에크 교수는 빈 대학을 나와 27세에 동 교에서 경제학·법학박사 학위를 얻었고 약관28세에 경기연구소장을 지낸 뒤 31년 런던 대 교수, 50년에는 시카고 대학, 60년부터는

    중앙일보

    1974.10.10 00:00