-
[쿠킹] 쓴맛 좀 아는 당신을 위한, ‘홉’ 풍미 가득한 맥주 추천
손봉균의〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와 맛을
-
두산베어스 마스코트, '랄라베어'에서 '철웅이'로 바뀐 사연은
오비맥주의 곰 캐릭터인 '랄라베어'. 사진 오비맥주 #. 오비맥주는 1953년 출시돼 대한민국 현대사의 한 페이지를 장식했던 대표 맥주 브랜드 ‘OB’를 재해석한 ‘오비라거’ 뉴
-
1000원 안주에 진한 생맥주···'을지로 노가리' 원조 사라질판
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 노가리골목에 어둠이 내리면 손님이 몰려든다. 을지로3가, 아니 서울의 명물 골목이다. 이 골목은 1980년 을지OB베어의 창업으로 시작됐
-
과일향 생맥주, 1000원 안주…‘노가리골목’ 흥취 사라질라
━ 박찬일의 음식만행 서울 을지로3가 ‘노가리골목’은 저녁마다 생맥주에 노가리를 즐기려는 술꾼들로 가득 찬다. 1980년 ‘을지OB베어’가 골목에 자리를 잡은 뒤 생긴 문
-
맛있는 칭다오…7월 20일부터 아시아 최대 맥주 축제
중국 산둥성의 칭다오(靑島)에서 아시아 최대 맥주 축제가 7월 20일부터 8월 26일까지 열린다. 1991년부터 시작된 칭다오 국제 맥주 축제 (Qingdao Internatio
-
[일본 엿보기]회전초밥집 햄버거, 온라인 음식 땡처리 … 일본 외식 생존경쟁
━ 김인권과 노다 쇼의 일본 엿보기 김인권: 오늘은 지난 편에 미리 말씀드린 대로 일본의 최근 식문화에 관해 얘기 나눠 보겠습니다. 일본을 자주 가는 분들은 1년에 4~
-
제주보다 가깝게, 언제든 편하게 다녀올수 있는 칭다오!
칭다오 맥주부터 다양한 중국 요리들까지, 하나투어에서 맛있는 칭다오를 소개한다.칭다오 맥주 박물관칭다오 맥주 박물관 100년 전통의 세계적인 칭다오맥주를 테마로 한 박물관 칭다오
-
제주보다 가볍게 떠나는 중국, 청도 칭다오
가깝지만 매력있는 도시 청도 언제든지 부담 없이 떠날 수 있는 중국여행지 청도, 청도는 산동성 동부에 위치한 깨끗한 항구도시 입니다 .근대식 항구도시와 유럽풍의 도시로 설계 하여
-
[트래블맵] 가장 ‘핫’한 곳만 모았다, 2016 부산 맛집 최신판
| 부산 신(新)맛지도 10월 부산은 ‘축제의 계절’이다. 자갈치 시장에서 신선한 해산물을 보다 저렴하게 맛볼 수 있는 자갈치축제(9월 29~10월 2일), 국내외 내로라하는 영
-
[세계 속으로] 와인 한 잔 9500원, 야채찜 6900원 선술집 대신 커피숍서 가볍게
일본의 새 음주 문화 '조이노미'12일 오후 7시 일본 도쿄역 근처 마루노우치 신도쿄빌딩 1층 스타벅스 매장. 20대 회사원 7명이 외국산 병맥주를 마시면서 얘기를 나누고 있었다.
-
[레드스푼 5] 떡볶이 1위는 못 잊어 또 가는 '매콤 말랑' 그 집
즉석떡볶이는 1980년대 후반부터 서서히 인기를 끌었다. 매콤하고 감칠맛 나는 고추장·춘장 소스에 떡·달걀·어묵등 갖은 재료를 끓여 먹는 애플하우스의 즉석떡볶이는 이집 최고의 인기
-
“한국의 볼트 키운다” 사비 턴 정한 회장
프랜차이즈 생맥주 전문업체 치어스를 운영하고 있는 정한(47·사진) JH그룹 회장은 굴곡진 인생사를 딛고 성공한 사업가다. 인테리어 사업을 하다가 실패해 노숙자로 전락했던 그는 현
-
“다양한 신메뉴로 소비자 공략 … 매달 매장서 이벤트”
명성훈 천안·아산지시장은 “땅땅치킨은 소상공인진흥원으로부터 3년 연속 우수프랜차이즈로 선정된 브랜드”라고 자랑했다. [조영회 기자] “커피숍 보다 많은 게 치킨집”이라는 말이 있다
-
식어도 바삭바삭 맛있는 ‘캔프치킨’ 인기몰이
경기 불황에도 불구하고 창업을 준비하는 예비 창업자들이 가장 선호하는 업종으로 치킨 체인점이 여전히 인기를 끌고 있다. 최근 대한상공회의소가 5대 광역시 소비자 1천 명을 대상으
-
프랜차이즈의 창업지원시스템, 창업 문턱 낮아지나
창업에 대한 열기가 뜨거워지는 반면 경기 하락세가 지속되자 프랜차이즈 브랜드들이 창업 비용을 줄이고 브랜드의 질은 높이는 실속 창업시스템을 도입하고 있다. 호프전문프랜차이즈 '술독
-
부산이 고향인 그 맛, 경부선 타고 수도권에 왔다
복돈우리는 국밥 패밀리레스토랑이라는 신개념 패러다임을 제시하며 향토음식을 퓨전요리로 재탄생시켰다. 메뉴도 돼지국밥 외에 복돈순대를 비롯해 뼈해물찜, 한방머리고기 등으로 다양하고 생
-
요리맥주전문점 ‘엘리팝’ 각종 모임장소로 인기몰이
직장인 K씨는 다음주에 예정되어 있는 동창모임 때문에 고민에 빠졌다. 동창회장인 K씨가 오랜만에 만나는 친구들과 즐겁게 술을 마실 수 있는 적합한 장소를 아직 찾지 못했기 때문이다
-
성공하는 치킨체인점 창업의 정석 ‘닭스’
무심코 시내 한복판을 걷다가, 보이는 식당 간판 중에서 가장 많이 보이는 것을 꼽자면 ‘치킨전문점’을 들 수 있다. 국내에만 수십 개의 치킨프랜차이즈 브랜드가 존재하고, 국내 유
-
만끽하는 생맥주전문점 [하이트팰리스] 시흥본점 오픈
진정한 스포츠 펍을 실현한 생맥주전문점 하이트팰리스의 최한식대표는 가맹점의 수익 창출을 위하여 집중적으로 연구 및 투자하여 만끽하는 생맥주전문점 컨셉트 준비를 끝내고, 본격적인
-
[2010 한국프랜차이즈대상] 한국프랜차이즈협회 회장상
물류 첨단화로 가맹점 수익 극대화 태창파로스는 교육프로그램 개발을 가맹점과 소통하는 수단으로 삼고 있다.㈜태창파로스 ‘시즌2쪼끼쪼끼’가 한국프랜차이즈대상 외식업부문 한국프랜차이즈협
-
[2010 한국프랜차이즈대상] 지식경제부장관 표창
"믿을 수 있는 축산물” … 소비자가 더 잘 알아 농협목우촌(양두진 대표·사진)이 ‘2010년 프랜차이즈대상’ 시상식에서 외식업부문 지식경제부장관 표창을 수상했다. 농협중앙회의
-
치킨창업의 명가 티바두마리치킨, 카스맥주와 공동 마케팅 체결!
치킨 창업의 명가 티바두마리치킨(tiba.co.kr)이 오비 맥주의 히트 상품인 ‘카스’ 맥주를 공급한다고 밝혔다. 티바두마리치킨은 지난 23일 오비맥주와 티바빌딩에서 양사 관계자
-
일본 선술집
일본에서 술을 마실 수 있는 곳은 크게 세 군데다. 선술집으로 불리는 이자카야와 맥주·양주를 파는 스탠드바 같은 스나쿠, 여자 종업원의 시중을 받는 구라브(클럽)이다. 이중 가장
-
[창업 Memo] 치킨 체인점 BBQ 外
■ 치킨 체인점 BBQ가 카페형 직영점인 ‘BBQ카페’의 위탁 경영자와 조리를 맡을 직원을 모집한다. 나이와 성별에 제한이 없고 외식업계 경험자를 우대한다. 조리 직원은 관련학과