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[이택희의 맛따라기] 사라다칼국수·바지락팝콘·토마토짬뽕…이태원 신감각 분식집 ‘중심’
소스를 뿌리지 않은 상태로 상에 나오는 사라다칼국수. 칼국수가 보이지 않을 만큼 견과류를 많이 뿌렸다.칼국수 집을 찾아갔다. 소주·맥주·옥수수막걸리도 판다. 당연히 안주와 밥도 있
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[도선미의 취향저격 상하이] ⑬ 원조 샤오롱바오를 찾아서
샤오롱바오의 원조인 ‘난샹만터우(南翔饅頭店)’는 상하이의 유명 관광지 예원 입구에 자리한다.샤오롱바오(小籠包)는 정말 사랑스러운 음식이다. 대나무 찜통에 오밀조밀 담겨 나오는 자
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[장진영 기자의 패킹 쿠킹] ⑧ "요리를 합시다." - 피맥을 부르는 만두피 피자
동그란 피자를 쓰윽~ 잘라냅니다. 공평하게 나눠 먹어야 하니 조금 작거나 크지 않게 같은 크기로 잘라내야겠군요. 치즈 덕후의 취향에 맞게 피자치즈가 죽~ 늘어납니다. 이번 판은 채
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감각·질서보다 깊은 곳에 있는 장자의 ‘혼돈’
혼돈의 신 제강(帝江) 『장자(莊子)』에는 온갖 이상한 녀석들이 들끓는다. 몸길이 수천 리의 물고기 곤(鯤), 엄청난 크기의 새 붕(鵬), 수천 년을 살아온 나무 신령, 해골 유
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[장진영 기자의 패킹쿠킹] ⑥ "요리를 합시다" - 계란 옷 입은 만두, 에그넷
추석 연휴의 중반, 먹는 게 남는 거라 생각하며 열심히 먹고 있습니다. 기름지고, 맵고 짠 음식들이 대부분이지만 호박전을 백 개쯤 부쳤으니 이것도 운동이라 위안을 삼았다죠.더불어
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9월~11월 대하철 맞아 Cookat ‘파프리카 새우샐러드’ 레시피 관심
9월~12월 대하(대형새우) 제철을 맞아 새우를 이용한 레시피에 대한 관심이 높아지고 있다. 대하는 살이 많고 맛이 좋아, 보통은 은박지를 얹은 석쇠에 소금을 깔고 구워 먹는 경우
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대명리조트, 문어·전복·낙지 먹고 힘내세요~~
대명리조트(www.daemyungresort.com)가 폭염에 지친 몸에 원기를 보충해줄 ‘기(氣)특한 여름 메뉴 프로모션’을 이달말까지 진행한다.울산바위 절경으로 유명한 델피노
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[핫 클립] 지금 방콕에서 꼭 해봐야 할 일곱 가지
딸랏롯파이(Talad Rot Fai) 야시장에서 놀기유행하는 패션에서 액세서리ㆍ골동품까지 없는 게 없는 야시장이다. 알록달록한 천막 가운데는 간이 미용실도 있고, 타투(문신) 숍도
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오징어 맨손 잡기, 힙합·댄스 파티…전국 해변, 축제로 물들다
내달 1일 바다축제 개막을 앞두고 있는 부산 해운대해수욕장에서 28일 피서객들이 물놀이를 하며 더위를 식히고 있다. 축제에 맞춰 해운대해수욕장에는 길이 150m, 높이 10m의 대
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연평도에 중국어선 전담 해경 특공대 2개 팀 배치
서해 해상에서 중국어선의 꽃게 불법 조업을 막기 위해 국민안전처(해양경찰) 소속 특공대 2개 팀을 상주시키기로 했다. 생업에 어려움을 겪고 있는 연평도 어민을 위해 어장을 확장하고
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[서울서 맛보는 부산 대표 음식] 소울푸드 돼지국밥, 냉면 대신 밀면, 부산식 만둣국 완당
서울에서 맛보는 부산 대표 음식‘금강산도 식후경’이라고 했다. 여행에서 빼놓을 수 없는 게 음식이다. 부산은 바다와 강, 산을 끼고 있어 먹거리가 다양하고 대를 잇는 음식점이 많아
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[분수대] 끝내 일을 낸 ‘EU 괴담’
이상언사회부문 차장1996년 2월 29일 평소에도 별로 점잖지 않은 영국 신문에 ‘충격 보도’풍의 기사가 실렸다. 유럽연합(EU)이 콘돔 크기를 규제하기로 했는데 최단 길이가 17
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[동부이촌동 맛있는 지도] 깔끔한 일식, 독특한 디저트 … ‘리틀 도쿄’로 불리는 맛집 거리
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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원유·천연가스·희토류 등 풍부 1인당 GDP 3만7000달러
세계지도를 보면 북대서양 한가운데 흰색으로 칠해진 세계 최대의 섬이 있다. 덴마크령 그린란드다. 북극 바로 아래 북위 59~83도에 자리한 그린란드는 국토 면적 216만㎢로 호주
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[체부동 먹자골목 맛있는 지도] 300m 골목에 가게 100곳…소박해서 더 트렌디한 서촌 끝자락
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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관상용 새우를 여행용 가방에 담아 들여온 40대 적발
관상용 새우 4만5000마리를 여행가방 등에 넣어 몰래 들여온 40대 남성이 세관 당국에 적발됐다.인천본부세관은 23일 관세법 위반 혐의로 A씨(43)를 불구속 입건했다고 밝혔다.
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외국인 셰프들 홀린 제주 산·들·바다의 맛
빛깔이 고운 참돔과 고등어를 비롯해 전복·자리돔·표고버섯·산취·잔대 등 제주시 오일장과 동문시장에서 아침에 산 제주산 식재료들 하얏트리젠시 제주 클리프가든에서 열린 제주푸드앤와인
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그린 “한·중 관계 강화와 한·미 우호는 병행 가능”
바람직한 동북아 협력은마이클 그린 CSIS 아시아 담당 선임부소장은 ‘바람직한 동북아시아 협력’ 세션에서 “한국이 중국과의 관계를 강화하면서 우호적 한·미 관계를 지속하는 건 병행
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[라이프 트렌드] 순도 100% 올리브유 파스타, 프랑스 명품 사기그릇에
백설과 프랑스 르크루제가 협업한 ‘안달루시아산 올리브유, 원형 접시’세트를 사면 따로 구입 때보다 43% 싸다. [사진 CJ제일제당]업계를 넘나드는 ‘컬래버레이션(collabora
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순도 100% 올리브유 파스타, 프랑스 명품 사기그릇에
백설과 프랑스 르크루제가 협업한 ‘안달루시아산 올리브유, 원형 접시’세트를 사면 따로 구입 때보다 43% 싸다. [사진 CJ제일제당]업계를 넘나드는 ‘컬래버레이션(collabora
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[간추린 뉴스] ‘살아있는 화석’ 옛새우 신종 14종 발견
옛새우 신종 14종이 한강·낙동강·금강에서 처음 발견됐다. 옛새우는 크기 0.5∼2㎜로 지하수나 하천에 살며 사람의 맨눈엔 잘 보이지 않는다. 새우 등 갑각류 가운데 기원이 가장
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[정밀 비교연구] 서울 VS 도쿄 관광명소 ‘달라도 너무 달라!’
아사쿠사에는 보행자를 배려한 도로와 각종 설비 갖췄지만, 명동은 기본시설 부족하고 에스컬레이터조차 작동 중단 명동 거리의 중국인 관광객들. 명동은 대형 트렁크를 끌고 다니기에는 쉽
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[커버스토리] 영덕 다양한 요리 많아, 울진 작지만 단맛 강해, 포항 가격 20% 정도 싸
l 영덕 강구항, 울진 후포항, 포항 구룡포항 대게 ‘맛대맛’ 대게 중 가장 맛있는 부위는 집게다리다. 살이 가장 통통하게 들어차 탱탱하고 쫄깃쫄깃하다.경북 영덕·울진·포항. 세
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파스타 곁들인 이집트식 갈비
“한국 대학생들과 소통하면서 깜짝 놀란 게 한 가지 있어요. 이집트에 대한 인상을 물어보니 사막과 피라미드 밖에 언급을 안 하더군요. 아차 싶었습니다. 그건 이집트의 다채로운 문