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'80청년' 오키나와인들은 뭘 먹나

오키나와 북부의 유명한 장수촌인 오기미 마을 기념비엔 "70인 당신은 아직 어린 아이에 불과하다. 80이면 청년이다. 90세에 조상이 당신을 초청하면 100세까지 기다리라고 말해라

중앙일보

2005.08.19 11:01
[week& 건강] '80청년' 오키나와인들은 뭘 먹나

현지 전문가 2인의 '내가 본 그들' 오키나와 북부의 유명한 장수촌인 오기미 마을 기념비엔 "70인 당신은 아직 어린 아이에 불과하다. 80이면 청년이다. 90세에 조상이 당신을

중앙일보

2005.08.18 16:24
삼겹살 보다 싼 쇠고기 등장

최근 대형 할인점에서 삼겹살 보다 싼 쇠고기가 등장했다. 사육두수 감소로 공급이 준 삼겹살이 비싸진 반면 쇠고기는 소비 감소로 값이 떨어지자 할인점들이 판촉용으로 쇠고기를 내렸기

중앙일보

2005.06.13 06:11
[물가 Check] 닭고기값, 복날 앞두고 오히려 떨어져

최근 닭고기 값이 떨어지고, 돼지고기 값은 들썩이고 있다. 농협 하나로클럽 양재점에선 이번 주 들어 생닭 한 마리를 4400원에 팔고 있다. 지난 주와 비교해 670원 내렸다. 초

중앙일보

2005.06.10 05:48
[물가 Check] 상추값 오르고 배추값 내려

이번 주 들어 상추값은 오른 반면 배추값은 내렸다. 19일 농협유통 하나로클럽 양재점에 따르면 상추값(100g)은 지난주 300원에서 이번 주 430원으로 올랐다. 43%나 값이

중앙일보

2005.05.20 07:13
[주말쇼핑 가이드] 롯데마트 外

◆롯데마트는 22일까지 전 점에서 '세계 삼겹살 대축제'를 진행한다. 100g이 1780원인 국내산 삼겹살을 40% 깎아 1080원에 판다. 또 미국.프랑스.멕시코 등 10여 개국

중앙일보

2005.05.13 07:31
[Family] 묵은 김치 맛 "지금이 딱이야"

지난해 담근 김장 김치가 해를 넘겨 이제 봄을 맞았다. 김치를 직접 담가 먹는 집이라면 이런 묵은 김치가 조금씩은 남아 있을 터. 과거엔 처치 곤란한 애물단지로 취급받았지만 이젠

중앙일보

2005.03.06 17:08
3월 3일은… 삼겹살 데이, 화장품 데이, 와이프 데이

별별 이름의 기념일을 정해 특정 상품을 판촉하는 '데이 마케팅'이 한창이다. 유통업체들은 3월 3일이 '삼겹살 데이'라며 각종 삼겹살 판촉행사를 벌이고 있다. 3자가 겹치는 이날은

중앙일보

2005.03.02 17:49
[week&설 특집] 문 여는 맛집

징검다리로 낀 날과 주말까지 더하면 열흘 가까운 설날 연휴. 그간 쌓인 스트레스를 풀고 휴식을 취하기에 절호의 기회다. 하지만 차례상 준비에 이어 세배 손님 접대까지 매일같이 음식

중앙일보

2005.02.04 14:53
고기 양 속이는 음식점 많아

'고기 양이 적어 보인다'는 음식점 고객들의 불만이 일리가 있었다. 전북도는 최근 전주.군산.익산.정읍.김제.남원 등 6개시에서 등심.삼겹살.갈비 등을 파는 대형 음식점 20곳을

중앙일보

2004.12.19 20:53
고기 무게 속여 파는 음식점 많아

'고기 양이 적어 보인다'는 음식점 고객들의 불만이 일리가 있었다. 전북도는 전주.군산.익산.정읍.김제.남원 등 6개 시에서 등심.삼겹살.갈비 등을 파는 대형 음식점 20곳을 대상

중앙일보

2004.12.16 19:00
삼겹살을 위해 태어났다

삼겹살 전용 상품들이 쏟아지고 있다. 삼겹살에 맞춘 소금.양념.술까지 등장했다. 불황으로 서민들의 주머니가 얇아진 데다 광우병 여파로 소비자들이 돼지고기를 더 많이 찾기 때문이다.

중앙일보

2004.10.24 16:38
[소비자 메모] 불량 선물 신고땐 보상 外

*** 불량 선물 신고 땐 보상 백화점들이 추석을 앞두고 불량선물세트 보상제를 도입하고 있다. 롯데백화점은 13일부터 유통기한.원산지 표시 위반을 고객이 신고할 경우 구매금액의 3

중앙일보

2004.09.12 16:31
놀러가서 뭐 먹을까? - 숙소별 맞춤 메뉴

피서지 맛집 순례도 좋지만 매끼를 외식할 수는 없는 노릇. 양념이 강한 식당 음식에 질리기도 하고 주머니 사정도 고려해야 하니, 3박4일 일정이면 서너끼 정도는 직접 해 먹게 된다

중앙일보

2004.07.21 20:12
[week& cover story] 해먹을 땐 - 숙소별 맞춤 메뉴

피서지 맛집 순례도 좋지만 매끼를 외식할 수는 없는 노릇. 양념이 강한 식당 음식에 질리기도 하고 주머니 사정도 고려해야 하니, 3박4일 일정이면 서너끼 정도는 직접 해 먹게 된다

중앙일보

2004.07.08 15:39
돼지 값 사상최고 25만원대

돼지고기 값이 사상 최고치를 기록하며 고공행진을 하고 있다. 광우병과 조류독감 여파로 돼지고기 수요가 크게 늘어난 반면 돼지 출하 마릿수는 줄었기 때문이다. 할인점 이마트는 삼겹

중앙일보

2004.07.04 17:59
[금주의 식탁 물가] 주말 비에 채소값 뛰어

지난 주말 전국적으로 내린 비로 산지 출하량이 줄면서 주요 채소류 가격이 올랐다. 적상추 100g은 지난주보다 50원 오른 250원에, 감자 1㎏은 600원 오른 1700원에 거

중앙일보

2004.06.21 18:15
[금주의 식탁물가] 배추·대파 내리고 무 올라

배추 가격(포기당)이 전국으로 출하지역이 확산하면서 지난주 900원에서 750원으로 내렸다. 대파는 출하량이 늘어난 데다 소비까지 부진해 가격이 약세를 보이고 있다. 무는 품질

중앙일보

2004.06.07 17:36
쇠고기에 꼬리반골…삼겹살에 돈까스用 등심

한우 소비가 부진하자 백화점들이 쇠고기를 덤으로 주거나 할인 판매하는 행사를 하고 있다. 6일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 13일까지 수도권 11개 점포에서 '축산농가돕기-고기

중앙일보

2004.06.06 17:05
닭고기 값 '날개 단 듯'…2003년보다 60% 올라

닭고기와 돼지고기값은 치솟고, 쇠고기값은 내리고 있다. 닭고기의 경우 1.2kg 도매가격이 3800원선으로 지난해 같은 기간(2300원선)보다 60% 이상 높다. 사료값이 지난해보

중앙일보

2004.05.09 17:32
[week& 웰빙] 새싹 요리

"아니, 이렇게 어린 것도 먹나요?" 지난 일요일 백화점 세일에 맞춰 쇼핑에 나섰다가 오랜만에 지하 식품매장으로 내려간 나인경씨. 채소 코너에 새끼손가락만한 치커리를 보고 깜짝 놀

중앙일보

2004.04.23 10:15
[week& 웰빙] 새싹 요리

"아니, 이렇게 어린 것도 먹나요?" 지난 일요일 백화점 세일에 맞춰 쇼핑에 나섰다가 오랜만에 지하 식품매장으로 내려간 나인경씨. 채소 코너에 새끼손가락만한 치커리를 보고 깜짝 놀

중앙일보

2004.04.22 16:18
[이번주 식탁물가] 한우등심 한근 3만1560원

햇감자의 반입량이 크게 늘면서 가격이 큰 폭으로 하락했다. 출하물량이 크게 늘고 있는 데다 수입감자의 도매시장 반입이 증가하면서 값이 예년 수준을 되찾았다. 100g 가격이 지난주

중앙일보

2004.04.19 17:47
[이번주 식탁 물가] 상추·깻잎 뛰고 햇감자 내려

채소값이 강세를 보이고 있다. 맑고 따뜻한 날씨를 즐기는 봄나들이객이 늘면서 음식점의 채소 수요가 늘고 있기 때문이다. 특히 음식점 수요에 민감한 상추.깻잎.풋고추값 등이 크게 뛰

중앙일보

2004.04.12 18:01