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온난화가 바꾼 풍경… 천혜향 레드향 충주서 재배되고 강원도서 사과 나와
제주도에서 재배되던 한라봉과 천혜향, 레드향 산지가 북상하고 있다. 온난화로 겨울철 기온이 상승하고 하우스 재배가 늘면서 과일 지도가 바뀐 것이다. 롯데마트는 20일부터 충주산
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[김은기의 ‘바이오 토크’] 우주왕복선에 실린 밀알은 지구 밖 ‘생명유지 장치’
태양 전지패널로 전기 대신 포도당을 만드는 연구가 진행 중이다. 2001년 12월 5일. 미국항공우주국(NASA) 우주선 발사센터에서 카운트다운을 기다리는 우주 왕복선 ‘엔데버’
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[커버스토리] 가을 축제 열기 속으로
가을을 맞아 전국의 사과 재배지에서 사과 축제가 잇달아 열린다. 경북 문경의 사과 밭에서 아이들이 직접 딴 사과를 보며 즐거워하고 있다. 가을은 축제의 계절이다. 올해 문화체육관광
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[커버스토리] 맛있죠 흥겹죠 값싸죠 어딜 가나 '어절씨구~'
가을을 맞아 전국의 사과 재배지에서 사과 축제가 잇달아 열린다. 경북 문경의 사과 밭에서 아이들이 직접 딴 사과를 보며 즐거워하고 있다. 가을은 축제의 계절이다. 올해 문화체육관광
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과천·해운대·울산 북구, 경제만족도 서울보다 높았다
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 1 충북 영동에서 농가형 와이너리를 운영 중인 컨츄리와인의 김마정 대표(왼쪽) 부부가 자신들이 만든 와인을 소개하고 있다. 2 충북 영동군 조
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과천·해운대·울산 북구, 경제만족도 서울보다 높았다
1 충북 영동에서 농가형 와이너리를 운영 중인 컨츄리와인의 김마정 대표(왼쪽) 부부가 자신들이 만든 와인을 소개하고 있다. 2 충북 영동군 조현마을 진입로. 포도와 와인을 주제로
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비무장지대서 사과를 키워?
기후변화에 따른 먹거리 대이동은 예상치 못한 경제적 파급효과로 이어지고 있다. 원산지 못지않은 최적의 조건에서 키워지는 데다 생산자의 부가가치 창출 노력이 결합되기 때문이다. 산
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꼬들꼬들 야들야들 난 황태가 아니오 굴비요
온난화로 고온다습해진 서해안 대신에 황태덕장으로 유명한 강원도 인제군 용대리에서 올겨울 처음으로 굴비가 생산됐다. 일교차가 크고 강풍이 부는 곳이다. 눈 쌓인 용대리에서 굴비업체
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[제22회 와인컨슈머리 리포트] 과일향 풍부, 기포 화려한 ‘트레 디 테레 … ’ 1위
이탈리아 스파클링 와인 ‘체치 트레 디 테레 베르디아네 스푸만테(CECI Tre di Terre Verdiane Spumante)가 국내서 시판 중인 5만~9만9000원대 스파클링
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볼라벤에 쭉정이 된 벼, 이번에 또 잠겨 … “올 농사는 망했어”
전남 곡성군 옥과면 소룡리의 한 과수원. 세 번째 덮친 태풍으로 그동안 떨어진 사과가 더미를 이루고 있다. [곡성=연합뉴스]제16호 태풍 ‘산바(SANBA)’가 17일 오전 물 폭
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한라봉이 제주 특산물? 요즘엔 충주서도 나네
제주도 특산물로 알려진 한라봉. 이 과일이 요즘 충북 충주에서 재배되고 있다. 지난해 첫 수확(3㏊)을 했다. 품질도 제주산에 버금간다. 유명 백화점에 납품할 정도다. 충주에선
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113년 전 사과나무 대 이어 지키는 이유
계명대 동산병원의 옛 선교사 사택 안에 있는 70여 년 된 사과나무. 미국 선교사가 1899년에 심은 사과나무 열매가 떨어져 자란 ‘2세목’이다. [홍권삼 기자]대구시 중구 동산동
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[현장 속으로] 30년간 1도 오른 한반도 … 온난화가 바꾼 식탁 지도
명태는 한겨울 서민들의 얼큰한 찌개거리로, 때로는 애주가들의 안줏거리로 우리네 입맛과 오랜 인연을 맺어 왔다. 하지만 우리에게 친숙한 생태·동태·황태·노가리의 맛을 이제는 영영 다
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지방 빼고 항산화 성분 넣고 … 발효유의 진화
푸르밀 비피더스 사과 푸르밀(옛 롯데우유)의 비피더스는 국내 유산균 발효유 시장을 주도하고 있다. 특히 비피더스에 함유된 프로바이오틱 유산균이 위산 속에서도 살아남아 장(腸)에까지
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[2012 건강한 밥상 -친환경사과] 당도높은 봉화사과 “옷밖골농원”
“사과 같은 내얼굴 예쁘기도 하지요” 어릴적 한번쯤은 불러 봤을 노래이다. 사과의 동그란 예쁜 모양 뿐만 아니라 미용효과와 건강에도 좋은 과일이다. 사과 하면 알려진 지역이 몇 군
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특산명품 “영주풍기인삼” 4년 연속 웰빙인증 획득
영주사과에 이어 영주시 특산명품인 풍기인삼(수삼, 백삼, 홍삼, 태극삼, 홍삼제품)도 2008년 7월 28일 전국 최초로 웰빙인증을 획득한 이래 금년도에도 웰빙인증을 획득하여 4
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[뉴스 클립] Special Knowledge 세계 각국의 대표 맥주
기온이 30도를 오르내리며 시원한 맥주 한잔이 생각나는 계절이 왔습니다. 한국주류산업협회에 따르면 지난해 6월 맥주 출고량은 전달에 비해 20.6%, 1월과 비교하면 70%가량
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강찬수의 재미있는 자연 이야기 ④ 지구 온난화의 피해
강찬수 환경전문기자 “2도냐 아니냐. 그것이 문제로다.(2℃ or not 2℃? That is the climate question.)” 최근 네이처 인터넷판에 게재된 영국 엑
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경북 사과, 첫 미국 수출 길 올라
경북 문경에서 생산된 후지사과가 처음으로 미국 수출 길에 올랐다. 이번에 수출되는 문경사과는 대구경북능금농협 문경유통센터가 지역 10개 농가에서 지난해 가을 수확한 10.2t이다
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영주시, 사과에 풍기인삼까지 웰빙인증 획득
영주시 특산명품인 영주사과에 이어 풍기인삼(수삼, 백삼, 홍삼, 태극삼, 홍삼제품)도 2008년 7월 28일 전국 최초로 웰빙인증을 획득한 이래 금년도에도 웰빙인증을 획득하여 3년
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과일이 약! 고혈압엔 아보카도, 불면증엔 롱간
1970년대까지 ‘귀족 과일’이던 바나나·파인애플은 물론 스타애플·구아바 등 이름도 생소한 열대 과일을 이제는 흔히 접할 수 있게 됐다. 우리 입맛이 서구식으로 바뀌면서 열대 과
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Special Knowledge 열대과일의 세계
1970년대까지 ‘귀족 과일’이던 바나나·파인애플은 물론 스타애플·구아바 등 이름도 생소한 열대 과일을 이제는 흔히 접할 수 있게 됐다. 우리 입맛이 서구식으로 바뀌면서 열대 과
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[대한민국 원조를 찾아] 대구 능금
대구시 평광동의 우채정(82)씨 집 마당에 있는 국내 최고령 사과나무. [프리랜서 공정식] ‘대구 능금’ ‘인천 성냥공장’ ‘팔미도 등대’…. 한 시대를 풍미한 ‘원조(元祖)’ 들
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[한가위 특집] 우리 마을 이장님은 스물아홉이래요
동구나무에 오른 하문상 이장, 낡고 바랬지만 예서 나오는 소리가 마을과 사람의 마음을 잇는다. 꽤 오래 된 거라 손 볼 때가 됐단다. 브래드 피트 못잖게 잘생겼다. 그가 그물 던지