검색결과
  • 보아 만난 교황 "노래로 사람들에게 용기·희망 전하라"

    보아 만난 교황 "노래로 사람들에게 용기·희망 전하라"

    15일 대전가톨릭대 구내식당에서 가수 보아가 교황과 함께 사진을 찍었다. 보아는 세례명이 끼아라인 가톨릭 신자다. 미리 잡혀 있던 콘서트 일정에도 불구하고 이날 행사에 참석했다.

    중앙일보

    2014.08.16 01:57

  • [J Report] 지방 맛집의 역습

    [J Report] 지방 맛집의 역습

    28일 오후 2시 서울 롯데백화점 잠실점 지하1층 식품관. 평일 오후인데도 ‘대한민국 No.1 부산어묵 삼진어묵베이커리 초대전’ 매장 앞에는 몇 겹씩 줄을 섰다. 1953년 문을

    중앙일보

    2014.05.29 00:21

  • 안동 명물 '맘모스제과' 첫 서울 나들이

    안동 명물 '맘모스제과' 첫 서울 나들이

    맘모스제과 이정우 대표가 갓 구워낸 크림치즈빵을 들고 있다.경북 안동의 명물 빵집 ‘맘모스제과’가 지난 7∼13일 첫 서울 나들이를 했다. 서울 잠실동 롯데호텔월드 ‘델리카한스’에

    중앙일보

    2013.10.18 00:02

  • "준비기간 4개월" 서울 모셔 온 '70년 전통 빵'

    "준비기간 4개월" 서울 모셔 온 '70년 전통 빵'

    전북 군산의 명물 ‘이성당 빵’이 서울에 상륙했다. 롯데백화점은 15일부터 일주일 간 서울 중구 소공동 본점에서 ‘대한민국에서 가장 오래된 빵집-이성당’ 특별전을 개최한다. 이성

    온라인 중앙일보

    2013.04.15 14:53

  • [분수대] 김탁구가 만든 빵을 먹고 싶다

    [분수대] 김탁구가 만든 빵을 먹고 싶다

    [일러스트=강일구] 신선한 빵에서 나는 향기가 있다. 옛날 우리 동네 허름한 빵집 주인 아저씨는 매일 부풀어오른 반죽이 담긴 큰 통에서 반죽을 뚝뚝 떼어서 도너츠를 튀기고, 단팥빵

    중앙일보

    2013.02.06 00:15

  • [취재일기] 지방 빵집 성심당, 서울서도 대박 난 이유

    [취재일기] 지방 빵집 성심당, 서울서도 대박 난 이유

    김영민경제부문 기자23일 낮, 대전의 동네 빵집 ‘성심당’이 포털사이트 검색어 1위에 올랐다. 이 빵집의 주문 배달 서비스 소식이 전해지면서다. 이날 성심당의 인터넷 홈페이지는 온

    중앙일보

    2013.01.25 00:43

  • [브리핑] 롯데백화점, 대전 빵집 성심당 초대전

    롯데백화점은 제과업 부문에서 국내 최초로 ‘미슐랭 가이드’에 소개된 대전 ‘성심당’의 빵을 20일까지 본점 식품관에서 판매한다. 1956년 문을 연 성심당 제품이 대전 밖에서 선보

    중앙일보

    2013.01.14 00:32

  • 수도권온 부산 빵집 '대박'

    수도권온 부산 빵집 '대박'

    31일로 개점 두 달을 맞는 롯데백화점 평촌점에서는 작은 이변이 일었다. 두 달간의 구매 고객 수와 면적당 매출을 집계해 보니 이 백화점 지하에 들어선 빵집 ‘옵스(OPS)’가 고

    중앙일보

    2012.05.31 00:00

  • “시장 골목 닭 한 마리 집도 훌륭하더라”

    “시장 골목 닭 한 마리 집도 훌륭하더라”

    『미슐랭 그린 가이드 한국편』은 레스토랑에 별점을 매기지 않았다. 그러나 식당 소개를 빠뜨리지는 않았다. 서울과 지방 통틀어 모두 194개 음식점을 다뤘다. 지역별로 구분해 소개하

    중앙일보

    2011.05.20 03:27

  • 미슐랭 가이드, 한국에 ★★★을 주다

    미슐랭 가이드, 한국에 ★★★을 주다

    『미슐랭 가이드 한국 편』이 17일 프랑스에서 출간된다. 세계의 맛집에 별점을 매기는 미슐랭 가이드가 한국을 다루기는 처음이다. 다만 한국 편은 여행지에만 별점을 주는 ‘그린 가

    중앙일보

    2011.05.17 03:00

  • [j Focus] 인정만으로도 배부른 빵집, 대전 성심당 임영진 대표

    [j Focus] 인정만으로도 배부른 빵집, 대전 성심당 임영진 대표

    모두들 퇴근한 팔봉 제빵실. 누군가가 홀로 오븐 속에 반죽을 넣고 빵을 꺼내길 반복한다. 새까맣게 타고 한쪽이 찌그러진 불량 빵만 나와도 포기란 없다. 땀에 젖은 모자 안쪽엔 이런

    중앙일보

    2010.08.14 00:21

  • the 빵집 ① 대전 성심당

    the 빵집 ① 대전 성심당

    빵이 이 땅에 뿌리를 내린 건 100년 남짓 됐을까? 아직 주식의 자리에 오르지는 못했지만 그래도 빵은 웬만한 사람들이 하루에 한 조각 정도는 먹는 ‘국민 간식’이다. 시장도 커졌

    중앙일보

    2009.10.22 00:05

  • 대전 '성심당' 단일매장으로서는 전국에서 가장 큰 제과점

    지난 56년 대전역앞에 터잡아 천막을 치고 찐빵을 팔기 시작한지 꼭 40년.대전시중구은행동.성심당'은 단일매장으로서는 전국에서 가장 큰 제과점이다. 성심당은 매장면적 1백20여평에

    중앙일보

    1996.12.12 00:00